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1、薄荷糖里面有一種叫做薄荷醇的化學(xué)物質(zhì)，是薄荷醇讓人感覺(jué)到冰冰涼涼的。

2、在嘴巴和喉嚨里有一些冷感受器，它們對(duì)溫度很敏感，能夠感受寒冷。但是薄荷醇卻可以欺騙這些冷感受器，讓你以為吃下去了冰冷的東西。

3、冷感受器其實(shí)是一種蛋白質(zhì)，它們長(zhǎng)在細(xì)胞的細(xì)胞膜上面。它們就好比是細(xì)胞的特殊觸手，能夠感覺(jué)到寒冷的溫度。如果再說(shuō)得高深一點(diǎn)，它們其實(shí)是一種離子通道，鈉離子和鈣離子可以通過(guò)這些蛋白質(zhì)通道在細(xì)胞里進(jìn)進(jìn)出出，影響神經(jīng)元，可以有不同的溫度感受。