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1、不能過量食用

雖然西葫蘆富含多種維生素和微量元素，但是西葫蘆性寒，適量食用可以清熱去火，食用過多容易給脾胃帶來寒涼之氣，對于脾胃虛寒的人來說更是會加重腸胃不適。

2、不與蘆筍同食

蘆筍也是經(jīng)常食用的蔬菜之一，但是蘆筍和西葫蘆一起食用會影響營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，甚至還可能造成一些不良反應(yīng)，比如出現(xiàn)腹瀉、腹痛等。

3、不與海鮮同食

本身西葫蘆就是涼性食物，而海鮮也是寒涼的食物，堆積在一起食物會加重胃腸負擔(dān)，給脾胃帶來傷害，嚴重還會出現(xiàn)腹痛腹瀉甚至食物中毒，所以西葫蘆和海鮮需避開一起食用。