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1、如果經(jīng)常大量吃豆腐，很容易誘發(fā)腎結(jié)石。

2、大豆含有大量草酸，嘌呤和鈣的含量也很高。豆腐再次加工時(shí)，配料不會(huì)有太大變化。因此，體內(nèi)攝入的草酸量會(huì)相對(duì)較高，草酸是結(jié)石形成的最重要原因。豆腐是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食品，富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，容易被人體吸收。然而，因?yàn)槎垢心承u鹽成分，過(guò)量使用會(huì)導(dǎo)致鈣沉積，增加患者患結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn)。普通人在三餐中適量吃豆腐沒關(guān)系，如果患者已經(jīng)患有腎臟結(jié)石，食用豆腐時(shí)就需要謹(jǐn)慎。豆腐中含有豐富的蛋白質(zhì)，長(zhǎng)期服用會(huì)加重腎臟的負(fù)擔(dān)，使腎臟的功能進(jìn)一步退化，不利于身體健康。特別是豆腐中含有大量的嘌呤物，痛風(fēng)患者應(yīng)該謹(jǐn)慎使用。