日常生活中不常用的香料植物 不常見(jiàn)的香料有哪些
2023-11-22
更新時(shí)間:2023-11-22 21:49:47作者:佚名
1、橙葉,屬木本植物,味食香料。味道、用途、屬性、功用與陳皮相同。
2、木梅,一種木本植物,有香料的味道。吃起來(lái)又酸又香,用處不大。它只用于制備酸甜汁,也可以用醋浸泡,使醋的味道更美。
3、刀豆素:豆科藤蔓植物刀豆素的成熟種子。性質(zhì)甜美溫暖。能溫中下氣,益腎補(bǔ)元。
4、桂圓肉=龍眼:無(wú)患子科龍眼的假種皮。性質(zhì)甜美溫暖。能補(bǔ)益氣血,益心脾,治療失眠健忘。
5、山楂:薔薇科山楂、山楂或野生山楂的成熟果實(shí)。味道酸酸甜甜,性質(zhì)溫和。能促進(jìn)消化,活血化瘀。
6、棗=棗:棗樹(shù)的成熟果實(shí),鼠李科灌木或小樹(shù)。性質(zhì)甜美溫和。能補(bǔ)中益氣,養(yǎng)血安神,緩解藥性。
7、木瓜:薔薇科灌木蘋(píng)果的成熟果實(shí)。它嘗起來(lái)又酸又暖??伸顫?、緩解關(guān)節(jié)疼痛、舒筋活絡(luò)、促進(jìn)消化、治療腳氣。
8、白扁豆=小扁豆:豆科藤蔓植物小扁豆的成熟種子。又甜又平。能健脾化濕,治療脾虛泄瀉。
9、百合:百合科草本植物的鱗莖,如百合、細(xì)葉百合或狹葉獐牙菜。甜,性微寒。能清熱養(yǎng)陰,潤(rùn)肺安神。
10、青果=橄欖:橄欖樹(shù)的果實(shí)。性甜澀,性暖。能利咽消腫,理氣止痛。
11、芡實(shí):睡蓮科草本植物芡實(shí)的成熟內(nèi)核。甜,濕,平。具有健脾止瀉、白帶下、補(bǔ)腎固精、減少尿量的功效。
12、紅小豆:紅小豆或紅小豆的成熟種子。甜的酸的扁的??衫蛳[,祛濕祛黃。