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1、無油煙鍋炒菜沒有油煙，無油煙鍋對于清除油煙來說是非常有幫助的，它采用航天特種陶瓷合金，同時在鍋內(nèi)具有不沾的工藝，起到導(dǎo)熱的作用，在不沾的同時能夠避免焦糊的情況發(fā)生，從而在根源上遏制住油煙產(chǎn)生。

2、無油煙鍋能減低鍋內(nèi)炒菜時的溫度，使油煙難以形成，當我們在炒菜的時候?qū)⒂偷谷胫?，會將油溫控制在一個合理的范圍內(nèi)，這樣倒入食材之后，溫度就會迅速降低，從而起到清除油煙的目的，炒出來的菜也會更加好吃。