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1、番石榴變軟是壞了。

2、番石榴要是變軟了最好就不要吃，變軟了的番石榴，其原有的維生素c、果糖等等已經(jīng)幾乎流失殆盡，所以番石榴太軟就不能吃了。

3、保存：吃不完的番石榴應(yīng)該放在干凈，干燥，密封的容器內(nèi)，或者將番石榴放進(jìn)保鮮袋里封口。再將容器或者保鮮袋放進(jìn)冰箱或其它干凈，干燥，陰涼而避免陽(yáng)光直射的地方。如果是常溫保存番石榴，最好在兩周內(nèi)將番石榴食用完，否則番石榴容易流失營(yíng)養(yǎng)元素。