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干天麻是一種比較常見的藥材，很多人都有食用過，但是干天麻在保存的時(shí)候也會(huì)需要知道一些事情，比如干天麻的保質(zhì)期是多久呢？怎么保存呢？

干天麻的保質(zhì)期是多久怎么保存

保質(zhì)期

干天麻的保質(zhì)期是在3年左右，天麻經(jīng)過干燥加工處理之后，其中的水分已經(jīng)大部分的流失，所以比較難以變質(zhì)的，其保質(zhì)期可以達(dá)到3年之長。

但是也需要注意的是保質(zhì)期也是跟保存的方式有關(guān)的，在科學(xué)合理的保存方式下能夠保存3年之久，保存得更好的話可以保存更久，但是若是保存方式不好的話，其保質(zhì)期則達(dá)不到3年。

保存方式

1、將天麻放入一個(gè)密封性比較好的玻璃管中。因?yàn)楦商炻槭且环N干燥的藥材，所以在保存的時(shí)候一定要防潮。

2、為了密封性更好可以在蓋上蓋子之前，在瓶口處縫上一層保鮮袋。

3、然后直接放入到陰涼通風(fēng)處保存即可。

干天麻放了五年還能吃嗎

不建議吃了。

干天麻若是放了五年的話是不建議食用了，干天麻的保質(zhì)期大約在3年左右，超過3年的干天麻是很容易發(fā)生變質(zhì)的現(xiàn)象的，變質(zhì)的干天麻是不可以食用的，不僅沒有藥效作用，還可能會(huì)導(dǎo)致身體不適。

其次就是因?yàn)槲迥甑拈L時(shí)間存放，就算其保存得比較好，沒有變質(zhì)的話，其中的營養(yǎng)成分和藥效成分大部分已經(jīng)流失，干天麻很大可能已經(jīng)失去了其本身的功效和作用，所以也不建議食用了。

干天麻怎么吃

干天麻的吃法通常有兩種，一種是切片的吃法，另外一種是打粉的吃法，如下：

切片

干天麻將其切成片狀，可以用來泡水喝，也可以用來熬煮湯藥喝，同樣也是放入菜品中制作藥膳來食用，切片的形式都是比較適合的。

打粉

其次就是打粉，干天麻打粉之后更加方便食用，直接用水沖泡食用即可，而且還可以和其他的部分一起食用。

小貼士

干天麻質(zhì)地比較堅(jiān)硬，打粉和切片都是比較難以獨(dú)自在家實(shí)現(xiàn)的，需要用到專業(yè)工具，建議是在專業(yè)藥店進(jìn)行制作。

吃天麻的禁忌

1.用量不宜大：天麻雖然是一種藥食同源的藥材，但是其還是具有一定的藥效的，所以在食用的時(shí)候不要過量食用，最好是能夠在醫(yī)生或者藥師的指導(dǎo)下用藥。

2.身體不適者：若是身體出現(xiàn)血虛生風(fēng)、口干舌燥、頭暈以及口干便秘、身體出現(xiàn)陰液虧損等不適癥狀的時(shí)候，都不適合食用天麻的。