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　　《神農(nóng)本草經(jīng)》也認(rèn)為，槐角“久服明目、益氣，頭不白，延年。”可見槐角的功能之多，在食用上有哪些注意事項(xiàng)?

　　當(dāng)今人們食用槐角一般是將其制成槐角茶飲用，先凈槐角放在鍋里，用文火炒到皮鼓起來，然后往里面噴入蜜水，接著炒。等到外皮光亮、不粘手時(shí)就算炒好了。如果炒到表皮呈焦黑色時(shí)，就可以當(dāng)成槐角炭來用了。炒槐角時(shí)，槐角跟蜜的比例為20：1。在泡之前，先需要對(duì)槐角進(jìn)行加工，即“蒸”和“曬”。將槐角洗凈后，曬干，然后像蒸饅頭一樣放在籠屜上加熱蒸。蒸完之后在太陽底下曬干，然后再蒸，再曬干。如此反復(fù)九次，即中醫(yī)上的“九蒸九曬”。然后就可以拿來泡茶喝，每次不用太多，取上六七粒就可以了。

　　不過需要提醒的是，槐角屬于苦寒性的藥，比較適合實(shí)熱體質(zhì)的人。如果你是虛寒體質(zhì)，就不適合了。另外，就算服用時(shí)最長(zhǎng)的服用時(shí)間也不宜超過兩周，因?yàn)榛苯菍?duì)身體也有一定的毒副作用。

　　實(shí)驗(yàn)表明：槐角中含的槐角甙、染料木素和山柰酚對(duì)小鼠具有抗生育作用和雌激素活性。所以孕婦也不宜服用，以免以起墜胎的危險(xiǎn)。