吃咸香椿有什么好處（吃咸香椿有什么好處和功效）
2023-11-30
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更新時間：2023-12-01 01:35:00作者：未知
1、可以吃但必須在短時間內(nèi)吃完(水果細胞結構破壞) 機械性損傷 水果很嬌嫩,在采摘、運輸、儲存、銷售、選購時常常因為磕磕碰碰而損傷,果肉變軟,并留下許多褐色小斑,這些斑點顏色變化是由于細胞破損,細胞質溢出,胞內(nèi)物質發(fā)生酶促褐變。
2、一些無色的多酚類物質轉化為深色的醌類物質,使傷口呈現(xiàn)出特別的顏色,此種情況最為常見,但不會產(chǎn)生有害物質,可以食用。低溫凍傷 有些人習慣將水果放入冰箱儲存,時間一久,一些熱帶水果會出現(xiàn)低溫凍傷現(xiàn)象。