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鵪鶉蛋可以生吃嗎 鵪鶉蛋可以生吃嗎?

更新時(shí)間：2023-11-25 08:23:42作者：佚名

鵪鶉蛋可以生吃嗎 鵪鶉蛋可以生吃嗎?

1、鵪鶉蛋不能生吃。鵪鶉蛋中含有豐富的蛋白質(zhì)是，若是在沒有煮熟的情況下食用，人體是很難將其消化吸收的，需要經(jīng)過高溫煮熟，促使蛋白質(zhì)變性，肽鏈部分?jǐn)嗔?，其中的蛋白質(zhì)才容易被人體所吸收。

2、另外，生鵪鶉蛋中含有不少細(xì)菌、寄生蟲、以及其他有害物質(zhì)，一般需要加熱才得以殺死，若是直接食用，很容易引起腸胃不適，因此不建議生吃鵪鶉蛋，以免對(duì)身體不利。

本文標(biāo)簽： 鵪鶉蛋可以生吃嗎  

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