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生蠔生吃好還是熟吃好（生蠔生吃好還是熟吃營養(yǎng)）

更新時間：2023-07-10 12:29:23作者：佚名

生蠔生吃好還是熟吃好（生蠔生吃好還是熟吃營養(yǎng)）

1、生吃營養(yǎng)更高，熟吃安全性更強。

2、生蠔中含有豐富的營養(yǎng)成分，如：蛋白質(zhì)、多種氨基酸、維生素、糖元、微量元素等，生吃可以最大程度的保留其中的營養(yǎng)成分，所以生吃生蠔營養(yǎng)價值更高。

3、但是生蠔是一種海洋生物，只有一級海域生產(chǎn)的生蠔才可以生吃，二級海域的生蠔可能有致病菌污染、重金屬污染、貝毒素污染等風險，將它煮熟可以很好的殺滅致病菌，所以這樣食用生蠔安全性會更強。

本文標簽： 生蠔生吃好還是熟吃好  

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