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魷魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效(魷魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效與作用禁忌)

更新時(shí)間:2023-11-29 21:49:58作者:佚名

魷魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效(魷魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效與作用禁忌)

1、【魷魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值】富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵等,同時(shí)不僅含有十分豐富的諸如硒、碘、錳、銅等微量元素,還含有豐富的DHA、EPA等高度不飽和脂肪酸和較高含量的?;撬?。具有高蛋白、低脂肪、低熱量的優(yōu)點(diǎn)。

2、【魷魚的功效】有滋陰養(yǎng)胃、補(bǔ)虛潤(rùn)膚的功能。食用魷魚可有效減少血管壁內(nèi)所累積的膽固醇,對(duì)于預(yù)防血管硬化、膽結(jié)石的形成都頗具效力。同時(shí)能補(bǔ)充腦力、預(yù)防老年癡呆癥等。因此對(duì)容易罹患心血管方面疾病的中、老年人來說,魷魚更是有益健康的食物。

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