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1、注意飲食安全，不要“不講衛(wèi)生”

食品衛(wèi)生是避免食物中毒的重要一點，加工食品過程中器皿、菜板、抹布一定堅持生與熟分開。剩余菜肴存放時，需在烹飪后兩個小時內放進冰箱，生與熟食品要分開，盛放器皿應以干凈無毒的可清洗容器，并有蓋者為先，盡量不用鋁制品存放，以免二次污染或因鋁化合物中毒。注意食物的保質期，不要食用過期食品，并要勤洗手，不要因為食物變質不干凈而導致胃腸道感染，引起腹瀉等。

2、注意規(guī)律飲食，不要“暴飲暴食”

春節(jié)期間走親訪友，家家戶戶的茶幾上、餐桌上、零食、菜肴都很豐富，很多人都是“嘴不?！?，飲食極其不規(guī)律，且很容易暴飲暴食。不規(guī)律的進食和暴飲暴食，都極大的加重了胃腸道的負擔，因而容易造成消化不良、腹脹、口苦，甚至惡心、嘔吐、腹瀉等。

3、注意清淡飲食，不要“大魚大肉”

好客的主家和中國的傳統(tǒng)習慣使得春節(jié)的餐桌上“大餐”為主，但肉類食品中除了提供蛋白質外，還含有大量的油脂，過多的攝入肉類食品，加重膽囊、胰腺等消化器官的負擔，容易誘發(fā)膽囊炎、胰腺炎，且過多的油脂攝入使肥胖、高血壓、糖尿病等疾病的發(fā)病率明顯升高。

4、注意多食蔬菜，不要“忘了主食”

節(jié)日期間應少食葷腥，多吃蔬菜。新鮮蔬菜是一種堿性食物，不僅含有豐富的纖維素，可解油膩，維持腸胃正常蠕動，預防便秘，而且能中和體內多余的酸性物質，維持人體新陳代謝的需要。