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螃蟹的蟹黃變黑還能不能吃 螃蟹的蟹黃變黑還能不能吃了

更新時間:2023-11-22 23:11:49作者:未知

螃蟹的蟹黃變黑還能不能吃 螃蟹的蟹黃變黑還能不能吃了

1、螃蟹變質(zhì)導致蟹黃發(fā)黑變苦:不能吃。導致螃蟹黃發(fā)黑變苦的原因比較多,其中的一個原因就是變質(zhì)了。

2、螃蟹屬于食腐動物,其食物繁雜多樣,大多數(shù)螃蟹體內(nèi)都存在毒素和寄生蟲。如果沒注意買到了死螃蟹,而螃蟹在死亡之后的十幾分鐘內(nèi)就會被毒素和寄生蟲侵蝕,很快就變質(zhì)了,這種螃蟹再蒸熟,就會出現(xiàn)蟹黃淤黑發(fā)苦的現(xiàn)象。這種情況的螃蟹一定不能吃了,以免出現(xiàn)食物中毒,建議直接丟棄。

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