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1、可以蒸著吃。

2、雪蓮果除了生吃以外，還有多種食用方法，如炒肉絲、煲雞湯、燉排骨、拌沙拉、煮粥等，將其蒸著吃也是不錯的吃法，這種吃法可減輕食用雪蓮果的生冷性質(zhì)，對于天氣寒冷的時候來說，吃溫?zé)岬氖澄锔谘例X和腸胃的健康，而且蒸著吃對其營養(yǎng)成分并沒有多大的改變，可能部分活性營養(yǎng)物質(zhì)會有所流失，但不影響整體食用功效，味道還更加的甘甜脆爽好吃。