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文章目錄：

1、冬天吃什么素菜對(duì)皮膚好

2、冬天吃蘿卜的好處 讓你皮膚紅潤(rùn)潤(rùn)

3、冬天 女性皮膚干燥吃什么食物好

4、火鍋中的素菜之王 冬天吃火鍋的好處

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1、冬天吃什么素菜對(duì)皮膚好

一到冬天，除了寒冷的天氣以外，最嚴(yán)重的還是干燥的氣候，皮膚特別的容易粗糙干裂。特別對(duì)于愛(ài)美的女孩子來(lái)說(shuō)，肯定對(duì)自己的皮膚十分的在意。那么冬季吃什么菜對(duì)皮膚好呢？本期的冬季飲食，為你解析。

1、南瓜

南瓜富含β胡蘿卜素，一種維生素a的非活性體，還富含維生素b2和維生素c，因而對(duì)皮膚疾病如秋季常發(fā)生的皮膚發(fā)炎有良好的治療和護(hù)理作用，還可預(yù)期皮膚生長(zhǎng)雀斑和體表褶皺。由于β胡蘿卜較耐熱，南瓜用旺火煮有效成份也不會(huì)分解，可讓你對(duì)你偏愛(ài)的南瓜盡情施展烹調(diào)手藝，不必?fù)?dān)心影響健康而縮手縮腳。

2、蓮藕

蓮藕含豐富的維他命c(diǎn)及礦物質(zhì)，具有藥效，其止血作用更為人所熟知。冬季多吃蓮藕有益于心臟，可控制有促進(jìn)新陳代謝、防止皮膚粗糙的效果。蓮藕粥尤具藥效，如果和蓮子合用，效果更好，只需在粥中加入30公克的蓮藕。

3、蘑菇

蘑菇富含蛋白質(zhì)，維生素和膳食纖維，低脂肪且不含膽固醇，這使得科學(xué)家相信找到對(duì)抗衰老和防皺有秘密武器，常吃蘑菇配肉可防膽固醇形成和堆集。

4、黑木耳

黑木耳含有豐富的蛋白質(zhì)，其蛋白質(zhì)含量堪比動(dòng)物食品，因此有“素中之葷”的美譽(yù)；維生素e含量也非常高，是美白肌膚的佳品。冬季多吃黑木耳能滋潤(rùn)皮膚，使面色紅潤(rùn)。

5、甘薯

甘薯含大量粘蛋白，維生素c也很豐富，維生素a原含量接近于胡蘿卜的含量。常吃甘薯能降膽固醇，減少皮下脂肪，補(bǔ)虛乏，益氣力，健脾胃，益腎陽(yáng)，從而有助于護(hù)膚美容。

6、西紅柿

西紅柿不僅好吃，而且有較高的美容價(jià)值。它富含維生素a、b、c，特別是維生素a，有很不錯(cuò)的平衡油脂功效；維生素c，可以使皮膚潔白有光澤，有清潔、美白與鎮(zhèn)靜效果；含有較高的礦物質(zhì)，如鐵、鎂、鈣等，這在其他植物性食物中還是少見(jiàn)的。冬季常吃西紅柿，可補(bǔ)血益神，使皮膚柔嫩生輝，臉色紅潤(rùn)。

2、冬天吃蘿卜的好處 讓你皮膚紅潤(rùn)潤(rùn)

有句話說(shuō)的好，冬吃蘿卜夏吃姜，蘿卜是我們?nèi)粘Ｉ钪惺殖Ｒ?jiàn)的一種蔬菜，它在民間素有小人參的美稱，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值十分的豐富，含有大量的植物蛋白和維生素c。那么本期的冬季飲食，為你解析。

冬天吃蘿卜的好處

1、保養(yǎng)皮膚

由于蘿卜中富含維生素c和鋅元素，經(jīng)常食用可以有效的補(bǔ)充肌膚營(yíng)養(yǎng)，保持皮膚細(xì)膩紅潤(rùn)，預(yù)防肌膚老化。補(bǔ)氣養(yǎng)血，也可以使干燥的皮膚更加滋潤(rùn)水靈。

2、促進(jìn)消化

冬天人缺乏足夠的鍛煉，加之天氣干燥，人體內(nèi)比較燥熱，很容易出現(xiàn)消化不良，甚至便秘等癥狀表現(xiàn)，而這時(shí)吃點(diǎn)白蘿卜，其中的維生素c可幫助消化，促進(jìn)新陳代謝，能幫助消化，防治便秘等病癥。

3、清涼去火

蘿卜味甘性涼，冬季經(jīng)常吃白蘿卜可以有效的調(diào)理肝火虛旺，清肺熱，利肝臟。不僅清涼去火，還可以起到解毒消炎的作用。

4、鎮(zhèn)咳化痰

生蘿卜籽提取物具有較強(qiáng)的鎮(zhèn)咳、祛痰作用，炒蘿卜籽提取物具有一定的平喘作用。通常吃法是將白蘿卜洗凈切絲加飴糖腌后食用，或者榨汁加蜂蜜食用。在冬天，人們常常會(huì)出現(xiàn)燥熱痰多、肺部不適等癥狀，喝一些這種蘿卜汁對(duì)肺有很好的滋養(yǎng)作用。

5、提升免疫

蘿卜中含有的木質(zhì)素和大量的酶，可以有效的起到降脂、軟化血管、穩(wěn)定血壓等功效。由于富含的其他礦物質(zhì)，也可以使自身的免疫力提高，冬季預(yù)防凍瘡，根治凍瘡。

3、冬天 女性皮膚干燥吃什么食物好

在寒冷的冬季，皮膚干燥是避免不了的。緩解干燥，mm們除了護(hù)膚品緩解表面肌膚外，最好的方法就是內(nèi)補(bǔ)了。冬季皮膚干燥，多吃潤(rùn)膚食物可以改善。在冬季，緩解皮膚干燥的食物有哪些呢？一起和飲食文化來(lái)看看。

水

保持身體中的水分最主要是先喝水。成年人的身體中有60%都是由水組成，當(dāng)身體水分蒸發(fā)時(shí)，需要及時(shí)喝水補(bǔ)充水分，才可緩解皮膚干燥的問(wèn)題。它也能有助于肌膚的內(nèi)循環(huán)，為細(xì)胞傳送營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，使的皮膚更加水潤(rùn)飽滿，另外也能促進(jìn)血液循環(huán)和為肌肉輸送氧氣。

魚(yú)

鮭魚(yú)、鯡魚(yú)、鯖魚(yú)、沙丁魚(yú)、鳳尾魚(yú)和虹鱒魚(yú)對(duì)皮膚都有滋養(yǎng)作用，魚(yú)肉中含有脂肪酸可以強(qiáng)化皮膚，抵抗輻射和紫外線的傷害，也能消除炎癥、預(yù)防癌癥。有些魚(yú)類中還含有硒，硒可以讓皮膚更加光滑細(xì)嫩，有彈性。

橙色蔬菜

橙色或是黃色蔬菜中都含有維生素a原，進(jìn)入身體后可直接轉(zhuǎn)化為維生素a，對(duì)皮膚非常好，另外它們的抗氧化能力可以緩解皮膚干燥，保護(hù)皮膚不受外界環(huán)境的刺激和損傷。大多數(shù)的橙色食物中都含有維生素a和c，可以修復(fù)身體組織，生成膠原蛋白。

菠菜和綠色菜葉

菠菜及一些深綠色的食物中含有鐵，維生素a和e，及ω4脂肪酸，不僅可以滋潤(rùn)皮膚，也能提升皮膚和身體的免疫力，讓其補(bǔ)充充足的水分，呈現(xiàn)出健康的色澤。

花生

花生中富含的維生素b2，正是我國(guó)居民平日膳食中較為缺乏的維生素之一。因此有意多吃些花生，不僅能補(bǔ)充日常膳食中維生素b2之不足，而且有助于防治唇裂、眼睛發(fā)紅發(fā)癢、脂溢性皮炎等多種疾病。

山芋

山芋有潤(rùn)澤肌膚的作用，使粗糙的肌膚變得光滑。山芋和其他滑溜的蔬菜一樣，含具滋養(yǎng)、強(qiáng)壯效果的黏蛋白及各種酵素成分。這些成分可使細(xì)胞機(jī)能活性化，增進(jìn)新陳代謝。

蓮藕

蓮藕含豐富的維他命c(diǎn)及礦物質(zhì)，具有藥效，其止血作用更為人所熟知。最近更證明了蓮藕有益于心臟，可控制有促進(jìn)新陳代謝、防止皮膚粗糙的效果。

豌豆

《本草綱目》記載，豌豆具有“去黑黯、令面光澤”的功效?，F(xiàn)代研究更是發(fā)現(xiàn)，豌豆含有豐富的維生素a原，維生素a原可在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素a，起到潤(rùn)澤皮膚的作用。

胡蘿卜

胡蘿卜被譽(yù)為“皮膚食品”，能潤(rùn)澤肌膚。另外，胡蘿卜含有豐富的果膠物質(zhì)，可與汞結(jié)合，使人體里的有害成分得以排除，肌膚看起來(lái)更加細(xì)膩紅潤(rùn)。

4、火鍋中的素菜之王 冬天吃火鍋的好處

快到冬天了，人們出去聚餐最愛(ài)吃什么呢？沒(méi)錯(cuò)，就是火鍋了。在這個(gè)寒冷的季節(jié)，人們吃火鍋可以很好的抵御寒氣。那么火鍋中的素菜之王都有誰(shuí)呢？冬天吃火鍋有什么好處呢？本期的健康飲食文化，為你解析。

火鍋中的素菜之王

1、香菜丸子

選肥四瘦六的豬肉剁細(xì)，加入蔥末、姜末、鹽、蛋清、水、淀粉攪勻后加入香菜末，做成桂圓大小的丸子，入盤(pán)（盤(pán)內(nèi)可放入生菜葉，防止粘盤(pán)）點(diǎn)綴后待用。

2、木耳

木耳以選朵形大，肉厚質(zhì)脆的云南木耳，又稱“火鍋木耳”為佳。用清水泡軟，加少許鹽搓洗，然后用潔凈的毛巾逐朵擦洗，清洗干凈后，撕成大片即可入盤(pán)待用。

3、香菇

香菇，以選質(zhì)嫩朵小，肉厚柄短粗壯、色澤黃褐光潤(rùn)，有芳香氣味者為佳。去掉根腳，用濕布擦凈，撕成小塊，用水沖一下后入盤(pán)即可上桌。

4、平菇

平菇質(zhì)嫩朵小，肉厚柄短為佳。先用潔凈的濕布擦干凈，去掉根腳，用清水沖一下，撕成小塊入盤(pán)待用。

5、苕粉

苕粉是火鍋食客喜好的原料，口感滑潤(rùn)、柔軟有筋。苕粉以色淡褐有光、手感光滑、韌性好、無(wú)異味、霉?fàn)€和泥沙為準(zhǔn)。用涼水泡發(fā)、沖凈后改成約3-5厘米的長(zhǎng)條，洗凈后整齊入盆浸泡待用（用開(kāi)水泡的吃時(shí)不筋）。

6、土豆

土豆俗稱洋芋，先洗去泥沙，削皮，切成長(zhǎng)約7-8厘米、寬約4-5厘米、厚約4毫米的薄片，用清水沖洗后入盆加水浸泡待用。注意削去有毒的芽眼，發(fā)青的土豆有龍葵堿毒素，不可食用。

7、藕

藕，以選皮薄質(zhì)嫩、肉肥厚而白者為佳。先去皮然后斜切成長(zhǎng)約7-8厘米、寬4-5厘米、厚約4毫米的塊，用清水沖凈后入盆加水浸泡待用。

8、筍子

筍子種類很多，又有鮮筍和筍干之分，鮮筍可撕成小條入盆浸泡待用，筍干可用開(kāi)水加食用堿發(fā)好后撕成小條待用。

9、金針菇

金針菇富含賴氨酸和精氨酸，有較強(qiáng)的抗癌作用。金針菇選新鮮無(wú)腐爛變質(zhì)者為佳。切除根腳，用清水沖洗后上盤(pán)入桌。

10、豌豆尖

豌豆尖以選用顏色油綠、質(zhì)地細(xì)嫩、氣味清香者為佳，摘下豌豆苗頂端細(xì)嫩部分，洗凈后瀝水待用。

冬天吃火鍋的好處

1、御寒暖胃

冬季的寒冷讓很多人都開(kāi)始不舒服，不過(guò)大家擠擠坐在一起吃著冒著熱氣的火鍋不僅可以對(duì)抗氣候的寒冷，還能互相給了抱團(tuán)的力量，在桌子上增添大家的友誼。

2、營(yíng)養(yǎng)吸收多

大家都知道很多食物通過(guò)烹調(diào)之后大量的營(yíng)養(yǎng)都會(huì)流失的，而吃火鍋營(yíng)養(yǎng)損失少，入鍋食物的營(yíng)養(yǎng)素幾乎可以完全的吃進(jìn)去。

3、想怎么吃都行

烹調(diào)的食物都是人家準(zhǔn)備好的，可是火鍋不一樣哦，它的調(diào)味品都是自行搭配的，自己想如何搭配就如何搭配，而且火鍋的湯底也多得夠選擇，而且又有營(yíng)養(yǎng)。

4、吃得更放心

食物的新鮮程度和衛(wèi)生情況看得見(jiàn)，一般可以放心，另外因?yàn)槭鞘焓?，也不容易傷胃?jìng)怼?/p>

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