丹鳳眼適合的眉形是什么樣的
2023-08-20
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更新時(shí)間：2023-08-20 04:09:28作者：佚名
1、釀酒技術(shù)是誰發(fā)明的？傳說中的杜康嗎
2、哪些糧食可以釀酒？什么糧食釀酒好喝
3、啤酒什么時(shí)候發(fā)明的，啤酒是哪個(gè)國家發(fā)明的
4、風(fēng)箏是誰發(fā)明的，風(fēng)箏是什么時(shí)候發(fā)明的
5、指南針的發(fā)明者是誰，指南針的發(fā)明傳說
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在生活不美滿的時(shí)候來一杯酒可以遺忘現(xiàn)實(shí)中的不愉快，在生活太美好的時(shí)候來一杯酒正如同是像天堂一樣的美好。你知道這樣美好的美酒是怎么釀造出來的嗎？
那么，本期酒文化一起了解一下吧！
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民間傳說酒是杜康發(fā)明的，曹操的詩歌里有說“何以解憂，唯有杜康”。說到中國古代的酒具和酒文化，首先第一個(gè)話題就涉及到酒的發(fā)明。很可能大家都非常關(guān)心的，就是說中國古代的酒到底什么時(shí)候發(fā)明的？
一個(gè)說呢是古猿造酒法，說酒不是人造的，是猿猴造出來的。這種說法聽起來是有點(diǎn)幼稚，似乎應(yīng)該排除在我們的話題之外，因?yàn)樗粚儆谌祟惖囊环N行為了；第二種說法呢，是儀狄造酒。儀狄這個(gè)人物是夏代的一個(gè)人，傳說是大禹時(shí)期的；還有一種說法，是杜康造酒。
杜康造酒也是從漢代就開始傳說了，叫做“少康造秫酒”。少康就是杜康。我們都很熟悉的曹操有一句詩言，說：“何以解憂，惟有杜康?！闭f一喝了杜康什么憂愁都沒有了，這個(gè)說明古代以杜康為酒名的很早就有了。
早在公元前3000年左右的埃及古王國時(shí)代，已經(jīng)有作為飲料的麥酒（啤酒）及葡萄酒了。法老、貴族、祭司等人飲葡萄酒，一般平民消費(fèi)價(jià)格低廉的麥酒?？脊磐诰蜃C明，在古王國時(shí)代的墓葬中，不論是法老、貴族、平民都將酒作為隨葬品?？梢姶藭r(shí)酒已經(jīng)是古埃及人生活的重要飲料了。從古王國第四王朝開始，貴族墓葬中常出現(xiàn)以采摘葡萄與釀造葡萄酒為題材的壁畫。
大約在同一時(shí)期，美索不答米亞流域的蘇美爾人也開創(chuàng)了燦爛的葡萄酒文明，他們開辟葡萄圓，釀造紅葡萄酒，技術(shù)已很高明。公元前2000年左右的兩快楔形文字泥班記載著埃什嫩國王法典，其中說到釀造者令人尊敬的職業(yè)，而婦女是當(dāng)時(shí)主要的釀酒師。
雖然人類所能查實(shí)的史料僅能證明酒類釀造只有幾千年的歷史，但真正的酒的形成的歷史可能要早得多，甚至早于人類本身的歷史，酒是一種有機(jī)化合物，糖在酶的作用下便可分解成酒精，自然界存在著許多含糖的物質(zhì)，植物果實(shí)成熟后如果不即使采摘，自然脫落，聚集在一起，在一定的溫度和水分作用下，果實(shí)外皮上的酶即能將糖分轉(zhuǎn)化為酒精。
我國素有“猿猴造酒”之說，其他國家也有類似的說法，法國釀酒界普遍認(rèn)為鳥類可以銜集含糖果實(shí)與鳥巢中，如未吞食久而久之鳥巢即可變成“酒器”，如果說“猿猴造酒”還有主觀模仿大自然的動機(jī)，那么鳥類造酒純屬意外。但無論如何，這種造酒還是要晚于自然造酒。
至于人類何時(shí)開始造酒，這不僅要取決于人類要在自然中發(fā)現(xiàn)酒的存在，而且要取決于人類有足夠的時(shí)間與精力去模仿自然造酒的工藝，推測人類釀酒最早歷史應(yīng)該發(fā)生在能夠找到足夠的食物，又有食物能短期貯存之時(shí)，這樣的時(shí)期應(yīng)該在人類開始定居之后，又此而已推斷，人類開始人工釀酒的年代應(yīng)該在舊石器時(shí)代晚期，當(dāng)然那時(shí)的釀酒只是重復(fù)大自然的自釀過程而已。
傳說中最初的酒就是果實(shí)落到了地上才發(fā)酵出來的，古代的酒也都是用果實(shí)糧食所釀造的，甚至在如今的啤酒大多也都是用小麥釀造的，你知道哪些糧食可以用來釀酒嗎？
那么，本期酒文化一起了解吧！
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文獻(xiàn)研究表明給，早期古代的勞動人民種植糧食的目的在于釀酒，并非作為吃飯充饑的食物，因此白酒文化在古代就已經(jīng)得到了大規(guī)模的發(fā)展。在這個(gè)過程中，越來越多的的谷物類糧食被用來釀酒使用，有高粱、大米、糯米、豌豆、玉米、小麥、大麥、蕎麥，甚至薯、馬鈴薯都被用來作為釀酒的材料。
而經(jīng)過一段時(shí)間的釀酒總結(jié)發(fā)現(xiàn)這種“百谷齊釀”的方法并非適用，最終能夠勝出的釀酒糧食是被稱之為“釀酒皇帝”的高粱，由于高粱的淀粉含量高，果實(shí)結(jié)構(gòu)非常適合釀酒，因此被選為了中國白酒釀造的最佳原材料。至此以后，不同地區(qū)的著名優(yōu)質(zhì)名酒，開始不約而同地選擇高粱為釀造白酒的主糧。
現(xiàn)代釀酒技術(shù)的迅速發(fā)展，讓高粱作為釀酒糧食的這種獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷的局面開始改變，目前，玉米、大米都已經(jīng)成為了釀酒白酒的首選材料。小麥糙、糯米綿、大米凈、玉米甜、高粱香。
我們知道富含淀粉的糧食作物均可用來釀造白酒，但是為什么釀出了酒的口感會存在差別呢？道理比較簡單，因?yàn)椴煌募Z食各成分含量配比不同，釀造出的酒風(fēng)味差異很大。成分含量的不同是其中的一個(gè)因素，而還有另外一種因素也是導(dǎo)致釀酒口感存在差別的原因，那就是：糧食的內(nèi)部結(jié)構(gòu)不同。
小麥、大麥、豌豆類糧食：此類糧食由于其蛋白質(zhì)成分過高，因此容易導(dǎo)致雜菌在釀酒過程中的過度生長，產(chǎn)生雜味物質(zhì)會令人感到不適。
糯米、蕎麥：大家都知道糯米和蕎麥的粘性比較高，使用該糧食釀酒容易板結(jié)而使糟醅的透氣性下降，導(dǎo)致白酒發(fā)酵的效率大幅降低。
大米：大米也是非常常見的一種釀酒材料，但是由于其脂肪和纖維素含量過高，所釀白酒的口感上會受到一定的影響。
玉米：使用玉米釀酒有一個(gè)特點(diǎn)，甜味較高，這是由于植酸含量過高導(dǎo)致；而玉米的脂肪含量也比較高，導(dǎo)致白酒的邪雜味比較重。
紅薯、馬鈴薯、木薯：薯類糧食的蛋白質(zhì)含量和脂肪含量較少，但是果膠含量過高，容易導(dǎo)致雜菌的滋生，影響口感。
高粱：最主要的特點(diǎn)是淀粉含量過高，易于發(fā)酵，而內(nèi)部所含的脂肪和蛋白質(zhì)含量的比例也十分平衡，微生物的發(fā)酵產(chǎn)香順利，不會導(dǎo)致雜味物質(zhì)的生成，是作為理想的釀酒材料。
說起啤酒，你一定也忘了從什么時(shí)候開始就知道的吧，第一次接觸啤酒的你，是什么時(shí)候呢？喝過啤酒的你，一定也還不知道啤酒是從什么時(shí)候就有的吧！那么啤酒是哪個(gè)國家發(fā)明的呢？讓我們一起到啤酒文化了解吧！
考古學(xué)家發(fā)現(xiàn)證明，大約在一萬年以前，人類逐漸脫離了游牧生活，開始定居下來從事農(nóng)業(yè)活動，谷物逐漸從野生狀態(tài)過渡到適合農(nóng)耕作業(yè)。人類最早的釀酒記載出現(xiàn)在六千年前，記錄這一活動的是蘇美爾人。蘇美爾位于底格里斯河和幼發(fā)拉底河流域，包括南美索布達(dá)米婭和古巴比倫城，也就是現(xiàn)在的伊拉克地區(qū)。
那么我們是否可以據(jù)此認(rèn)定是蘇美爾人認(rèn)識了發(fā)酵現(xiàn)象呢？今天沒有人知道這個(gè)過程是如何發(fā)生的，但據(jù)信這是由于面包被浸濕后自然發(fā)酵產(chǎn)生了能致人迷醉的漿液而引起古人關(guān)注的。這是因?yàn)橥僖褐械拿赴训矸坜D(zhuǎn)化成了糖，而空氣中的酵母菌又把這些糖分解成酒精和二氧化碳。
考古學(xué)家曾發(fā)現(xiàn)了一個(gè)蘇美爾人在四千年前使用的印章，上面描述了對酒神的贊美，這個(gè)贊美詩同時(shí)也是一個(gè)釀造啤酒的配方。在這個(gè)古代篆刻上面有用蘇美爾語描述大麥的象形文字，包括了大麥?zhǔn)侨绾伪嚎尽⑴?、加水成漿，最終制成一種可以讓人興奮的，感覺幸福的飲料。
焙烤過的面包顯然更容易儲存和運(yùn)輸，可見那時(shí)的蘇美爾人已經(jīng)熟練掌握這個(gè)釀造過程了。我們據(jù)此可以認(rèn)為蘇美爾是第一個(gè)懂得啤酒釀造工藝的文明。他們發(fā)明的這種“圣酒”當(dāng)然可以看作是上帝的饋贈了。
從公元前三千年的gilgamesh（吉爾伽美什，傳說中的蘇美爾國王，半人半神的君主）史詩中，我們可以知道那個(gè)時(shí)期面包和啤酒同樣是非常重要的東西。這部史詩是世界文學(xué)史上的一部很偉大的著作，人類歷史第一次以敘事詩形式被記錄下來。
史詩中是這樣描述人類如何從未開化的人變成文明人的：有一個(gè)野性兇蠻的人叫enkidu，以草為食，與野獸為伴，卻想要與gilgamesh比試力量。gilgamesh于是派一個(gè)妓女到enkidu那里。妓女與endiku相伴了一個(gè)星期，告訴他一些文明人的事。
于是enkidu知道了什么是面包，也學(xué)會了如何吃面包，但是他還沒有學(xué)會喝啤酒。于是，妓女又撬開他的嘴巴說：“把啤酒喝下去，這是神的賞賜?！眅nkidu一連喝下七杯啤酒，他感覺心臟都要出來了。最后他臣服了，接受了洗禮，變成了一個(gè)開化的文明人。
公元前2000年前，在蘇美爾帝國消亡之后，巴比倫人成了這里的新統(tǒng)治者。巴比倫文明是從蘇美爾文明中衍生出來的，巴比倫人對啤酒也是非常推崇。歷史學(xué)家考證后認(rèn)為巴比倫人曾經(jīng)釀造過二十種以上的啤酒。
在古代，啤酒是一種苦澀的、混濁的、不過濾的酒精飲料。那時(shí)人們?yōu)榱吮苊夂鹊狡【浦械某恋?，還要使用吸管。后來，巴比倫人還把啤酒出口到了埃及。巴比倫漢莫拉比（hammurabi）法典是古代人類最杰出的法律典籍之一，其中就規(guī)定了按照等級制度建立的啤酒配給制度。
普通階層允許每天兩升啤酒，公仆可以允許三升啤酒，而僧侶和特權(quán)階層則可以允許五升啤酒。在古巴比倫時(shí)期，啤酒還不是商品，通常要易物交換才能獲得。
再后來，古埃及人延續(xù)了啤酒釀造的傳統(tǒng)。他們采用未經(jīng)焙烤的面包來釀造啤酒，并加入了紅棗來提高口味。這一時(shí)期的啤酒釀造工藝也都通過象形文字記錄了下來。
現(xiàn)在我們知道了啤酒起源于美索布達(dá)米婭（mesopotamia），其實(shí)世界上很多地方也都有早期的發(fā)酵酒。比如，我國西藏就有用青稞釀造的發(fā)酵酒，甚至在中東一些地區(qū)還有用駱駝奶釀造的酒。啤酒（beer）一詞來源于拉丁語bibere，就是“喝”的意思。
在埃及人之后學(xué)會釀造啤酒的是希臘和羅馬人，且在葡萄酒沒有成氣候之前，啤酒一直是地中海地區(qū)最受歡迎的酒精飲料。但到了羅馬帝國時(shí)期，葡萄酒成為了酒神巴克斯的飲料，而啤酒只能在葡萄不能種植的偏遠(yuǎn)地區(qū)才能釀造，古羅馬人把啤酒看作是野蠻人的酒。
風(fēng)箏，一直都是小孩子和女孩子喜歡的東西。在空曠的地方，或者在海邊的時(shí)候，我們總可以看到很多人在放飛風(fēng)箏，放飛風(fēng)箏的時(shí)候就跟著放飛夢想一樣，能讓自己的心靈得到一定的放松。那么最早的時(shí)候，風(fēng)箏是怎么來的，是誰發(fā)明的呢？讓我們一起到民間藝術(shù)看看吧！
墨子（墨翟）把制風(fēng)箏的事業(yè)傳給了他的學(xué)生魯班（也稱公輸班），《墨子·魯問篇》中說，魯班根據(jù)墨翟的理想和設(shè)計(jì)，用竹子做風(fēng)箏。魯班把竹子劈開削光滑，用火烤彎曲，做成了喜鵲的樣子，稱為「木鵲」，在空中飛翔達(dá)三天之久?！稌飞险f：「公輸班制木鳶以窺宋城」。
最早的風(fēng)箏并不是以紙制作，而是木制的。傳說中第一個(gè)風(fēng)箏為“魯班”制作，稱之為“木鳶”，《渚宮舊事》記載魯班“嘗為木鳶，乘之以窺宋城”。
而以《呂氏春秋·愛類》記載“公輸般為高云梯，欲以攻宋。墨子聞之，自魯往，裂裳裹足，日夜不休，十日十夜而至于郢，見荊王曰：‘臣北方之鄙人也，聞大王將攻宋，信有之乎？’”說明魯班當(dāng)時(shí)造的是“高云梯”而不是木鳶。
公元前190年，楚漢相爭，漢將韓信攻打未央宮，利用風(fēng)箏測量未央
宮下面的地道的距離。而垓下之戰(zhàn)，項(xiàng)羽的軍隊(duì)被劉邦的軍隊(duì)圍困，韓信派人用牛皮作風(fēng)箏，上敷竹笛，迎風(fēng)作響（一說張良用風(fēng)箏系人吹簫）漢軍配合笛聲，唱起楚歌，渙散了楚軍士氣，這就是成語“四面楚歌”的故事。
在正史中也有關(guān)于風(fēng)箏的記載，時(shí)間較五代更早，其一是南朝的“侯景之亂”，梁武帝被侯景圍困，城墻被包圍。曾放風(fēng)箏向外求援，據(jù)南史卷八十《侯景傳》中所述，在梁武帝蕭衍大清三年（公元549年）時(shí)，侯景作亂，叛軍將武帝圍困于梁都建鄴（即今南京），內(nèi)外斷絕，有人獻(xiàn)計(jì)制作紙鴉，把皇帝詔令系在其中，當(dāng)時(shí)太子簡文在太極殿外，乘西北風(fēng)施放向外求援，不幸被叛軍發(fā)覺射落，不久臺城即遭攻陷，梁朝從此也衰微滅亡。這是簡文施放風(fēng)箏向外求救不幸失敗的故事。
相傳在公元前五世紀(jì)時(shí)，希臘的阿爾克達(dá)斯就發(fā)明了風(fēng)箏，可惜后來失傳。直到公元十三世紀(jì)，意大利人馬可波羅從中國返回歐洲后，風(fēng)箏才開始在西方傳播開來。
又從其它考據(jù)證實(shí)，約第十世紀(jì)傳至韓國再至日本，十三、四世紀(jì)才傳至歐洲。風(fēng)箏是一種玩具，在竹篾等的骨架上糊紙或絹，拉著系在上面的長線，趁著風(fēng)勢可以放上天空，是一種單純利用空氣動力的飛行器。風(fēng)箏源于春秋時(shí)期，至今已有2000多年。
相傳“墨子為木鷂，三年而成，飛一日而敗”。到南北朝時(shí)，風(fēng)箏開始成為傳遞信息的工具；從隋唐開始，由于造紙業(yè)的發(fā)達(dá)，民間開始用紙來裱糊風(fēng)箏；到了宋代，放風(fēng)箏成為人們喜愛的戶外活動。宋人周密在《武林舊事》寫道：“清明時(shí)節(jié)，人們到郊外放風(fēng)鳶，日暮方歸?！?/p>
“鳶”就指風(fēng)箏。北宋張擇端的《清明上河圖》，宋蘇漢臣的《百子圖》里都有放風(fēng)箏的生動景象。當(dāng)今，中國放風(fēng)箏活動，在對外文化交流，加強(qiáng)與世界各國人民友誼，發(fā)展經(jīng)濟(jì)和旅游事業(yè)中發(fā)揮著重要作用。風(fēng)箏是世界上最早的重于空氣的飛行器。
本質(zhì)上風(fēng)箏的飛行原理和現(xiàn)代飛機(jī)很相似，繩子的拉力，使其與空氣產(chǎn)生相對運(yùn)動，從而獲得向上的升力。在一些國家的博物館中至今還展示有中國風(fēng)箏，如美國國家博物館中的一塊牌子醒目的寫著：“世界上最早的飛行器是中國的風(fēng)箏和火箭”。
英國博物館也把中國的風(fēng)箏稱之為“中國的第五大發(fā)明”。據(jù)史料記載，中國的風(fēng)箏大約在14世紀(jì)傳入歐洲，這對后來的滑翔機(jī)和飛機(jī)的發(fā)明起到了重要的作用。
十三世紀(jì)時(shí)，意大利馬可·波羅自中國返回歐洲后，始傳到世界各地。據(jù)古書記載：“五代李鄴于宮中作紙鳶，引線乘風(fēng)為戲，后于鳶首以竹為笛，使風(fēng)入竹，聲如箏鳴，故名風(fēng)箏。”故而不能發(fā)出聲音的叫“紙鳶”，能發(fā)出聲音的叫“風(fēng)箏”。
如果說中國的四大發(fā)明有誰不知道，那小編也是無言以對了。不過相信大家肯定在教科書上也都看過，也都基本知道是哪四大發(fā)明，那么今天小編要說的是勺子一般的東西，指南針。是不是對于他感到很好奇呢？那就和小編一起來看看指南針的發(fā)明傳說吧。
王振鐸的相關(guān)觀點(diǎn)，指南針的發(fā)明至早不逾于宋代，此種觀點(diǎn)在其一系列的研究成果都有所體現(xiàn)。如在《司南、指南針與羅經(jīng)盤（上）》一文中所述：“自周末至李唐，古人所稱述之‘司南’或稱‘指南’為一種辨別方向之儀器，其物便于攜帶及測驗(yàn)，宛如指南針之用矣。
王振鐸認(rèn)為在唐朝已經(jīng)出現(xiàn)了便于攜帶的類指南針儀器，但絕不是指南針。王振鐸把此種物件看作是指南針的過渡形式。王振鐸未明確論斷指南針發(fā)明的具體時(shí)問，由于缺乏材料，出于科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)性方面考慮，所以未輕易論斷。他在《司南、指南針與羅經(jīng)盤（中）》中說：“（指南）魚法固早于（指南）針法約半個(gè)世紀(jì)，然此二者先后相互之關(guān)系，仍有待史證之發(fā)現(xiàn)而說明也?！?/p>
正是在此情況下說的。另外，在同一篇論文中又說：“中國古代，藉縫紉之鋼針，經(jīng)人工傳磁，而成人造磁體之指南針，其史證之發(fā)現(xiàn)，至今尚未見有早于十一世紀(jì)以前者?！边@是以北宋時(shí)沈括《夢溪筆談·雜志一》與《夢溪筆談補(bǔ)》為根據(jù)而加以論斷的。這兩篇文章中記載了此種人工傳磁而成人造磁體的指南針。
另外王振鐸在此篇文章中批判了英人維烈亞力（alexanderwylie）所著《中國研究》中所指的唐朝僧一行已經(jīng)注意到了磁針?biāo)阜较蚺c北極之差的錯(cuò)誤理解。最后鄭重地提出論斷：“按中國磁針偏向之記載，尚未發(fā)現(xiàn)史證有早逾《夢溪筆談》者，存中記其‘微偏東’，寇宗爽記謂‘偏東’，即指磁針之偏角而言?！?/p>
這便是王振鐸由于材料所謂限制而不能對中國磁偏角的發(fā)現(xiàn)時(shí)間有一個(gè)確切的認(rèn)識。關(guān)于指南針的發(fā)明時(shí)代，王振鐸只是給出了一個(gè)大致的推測，在《司南、指南針與羅經(jīng)盤（中）》中，王振鐸說：“指南針之發(fā)明時(shí)代，以《萍洲可談》海舶用磁針及沈括謂方家制磁針，信其創(chuàng)始必早?！敝改厢樀陌l(fā)明應(yīng)當(dāng)是一個(gè)很漫長的時(shí)間中，慢慢地改進(jìn)的結(jié)果，而不同時(shí)期的形式，也應(yīng)以不同的形式出現(xiàn)，王先生也只能給出一個(gè)時(shí)間區(qū)間。
李約瑟的觀點(diǎn)，順序的磁偏角，先向東后偏西，體現(xiàn)在中國堪輿羅盤的設(shè)計(jì)的同心圓，這些同心圓一直存留至當(dāng)代。勿容置疑，磁羅盤在中國用于堪輿目的很久以后，才被用于航海。但是航海羅盤確是中國人的發(fā)明，它可能發(fā)生在十一世紀(jì)以前的某個(gè)時(shí)期或更早的時(shí)期?！崩罴s瑟在此段中對指南針，磁偏角、羅盤等問題論述的清楚，雖然有些論斷過于武斷，但是對中國指南針的發(fā)明問題，做出了一個(gè)總結(jié)性的論斷。
潘吉星先生在王振鐸先生與李約瑟先生研究的基礎(chǔ)之上加以總結(jié)，但可以明顯看出他比較同意李先生的觀點(diǎn)，對于李約瑟先生所提到的幾個(gè)材料在《中國古代四大發(fā)明——源流外傳及世界影響》一書作了詳細(xì)地論述與闡述。但同時(shí)也和李約瑟先生一樣，在有些問題上過于武斷，明顯的證據(jù)不足，讓人難以信服。
如他在書中所述：“但從司南儀到指南針中間經(jīng)歷了幾個(gè)技術(shù)過渡，這些過渡發(fā)生在魏晉南北朝至唐代。”他這種論斷性的結(jié)論沒有太多的材料支持。但此結(jié)論在大體上是沒有錯(cuò)的。潘吉星先生和李約瑟先生一樣把崔豹《古今注》中的“蝌蚪，蝦蟆，（青蛙）子也，一名懸針，一名玄魚。”
作為“從勺到針”的過渡來看。他說：“將在空中的磁針與方位盤配合，在晉南北朝曾經(jīng)用過，確能指南，從而實(shí)現(xiàn)了李約瑟先生說的fromthespoontotheneedle（從勺到針）的過渡?！迸思窍壬谕槐緯幸矊λ_盤的出現(xiàn)時(shí)問做出了論斷。他說：“有證據(jù)顯示，9世紀(jì)唐代堪輿羅盤制造者已經(jīng)做出了這決定性的一步。”
在同一頁中，他再一次強(qiáng)調(diào)說：“晉南北朝開始對司南作技術(shù)改進(jìn)，而在唐代后期完成從司南向羅盤的轉(zhuǎn)變，北宋人享受這些技術(shù)成果并使之發(fā)揚(yáng)，歷史的發(fā)展脈絡(luò)應(yīng)是如此?！边M(jìn)一步對指南針的發(fā)展脈絡(luò)做出了闡述。潘吉星在李約瑟先生研究的基礎(chǔ)之上，吸收了王振鐸先生的部分觀點(diǎn)，對指南針的發(fā)明時(shí)間與過程重新作了一個(gè)界定，雖然依然有部分不妥之處，但總體來說，是科技史上的一個(gè)進(jìn)步。
另外一些學(xué)者，或是沒有新材料而做出驚人的論斷，或是材料不足，僅憑某一材料片段做出新的論斷，但總體來說均未能讓眾人信服，影響亦不是很大?！倍阎改厢樒鹪凑摂嘤谔拼９们也徽摯苏摂嗟恼_與否，單依此材料根本不能得出此種論斷。
在成都民間收藏族的藏品中，發(fā)現(xiàn)了一件極具學(xué)術(shù)研究價(jià)值的玉（石）器，它是由七塊玉（石）板拼接而成，正面是圖形，反面是古文字，特別是在第4塊玉（石）板上的中間，有一個(gè)圓形圖案，其上放置了一個(gè)類似半個(gè)“地球”的東西。在這個(gè)“地球”的頂部（北極）有一個(gè)直徑4cm的小洞，其中插有一支玉（石）的指南針，在圓形圖案上還有“東”、“南”、“西”、“北”四個(gè)古文字。
依據(jù)現(xiàn)有學(xué)科專業(yè)知識分析，這四個(gè)古文字與我們今天在進(jìn)行地質(zhì)填圖時(shí)所使用的羅盤上的“東”、“南”、“西”、“北”的方位字一樣，除東字外，其余“南”、“西”、“北”三個(gè)字均與甲骨文不同。
在三星堆玉（石）器上發(fā)現(xiàn)指南針很重要，那種認(rèn)為指南針最早出現(xiàn)在春秋戰(zhàn)國時(shí)代的觀點(diǎn)由此會被徹底推翻，文獻(xiàn)中曾提及的黃帝發(fā)明指南車一事，但至今只是推測，未見考古實(shí)物，而三星堆地區(qū)玉（石）器上指南針的發(fā)現(xiàn)把中國指南針的發(fā)現(xiàn)史推到了伏羲時(shí)代。三星堆發(fā)現(xiàn)的指南針是玉（石）的，不會轉(zhuǎn)動，是象征性的。
【結(jié)束語】中國的磁針和羅盤先后經(jīng)由陸水兩路西傳，曾給人類文明的進(jìn)程帶來重大的影響。史學(xué)界認(rèn)為磁針浮在水中的水羅盤與指南針一脈相承，是中國的發(fā)明。1985年江西臨川南宋朱濟(jì)南墓出土的“張仙人”俑手持的旱羅盤證明：旱羅盤的發(fā)明權(quán)也屬于中國。
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風(fēng)箏的發(fā)明者指南針什么時(shí)候發(fā)明的指南針是什么時(shí)候發(fā)明的指南針何時(shí)發(fā)明指南針發(fā)明時(shí)間指南針的發(fā)明過程