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文章目錄：

1、難度五顆星的麗水方言文化

2、不同地區(qū)的方言：衢州方言文化

3、領(lǐng)略麗水獨(dú)特的飲食文化

4、三亞文化：三亞方言是什么

5、難度五顆星的安徽方言文化

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1、難度五顆星的麗水方言文化

如今的中國大多數(shù)人都會(huì)選擇去國外留學(xué)，學(xué)習(xí)一些國外的語音，如今的英語、日語、韓語等是學(xué)習(xí)最多的一些課程，可我們的傳統(tǒng)方言卻是被大多數(shù)人遺忘。本期小編就帶你去麗水文化了解擁有獨(dú)特特色的麗水方言。

蓮都，是原處州府府治所在地，處州（今麗水市）方言小區(qū)屬于良渚文化區(qū)域，是吳語的一個(gè)分支，是吳語處衢片處州小片，地處風(fēng)光旖旎的浙西南山區(qū)，古處州曾被稱為萬山之都、四塞之國。

過去，只有一條甌江和一條蜿蜒在群山之間石砌的官馬大路及其分支與外界聯(lián)系。交通的閉塞，注定了處州方言歷

2、不同地區(qū)的方言：衢州方言文化

中國地大物博，人口眾多，文化飲食也是非常的豐富精彩，連語言都是各種各樣，也許只要去到隔壁的城市方言就是完全不一樣的，而在素有“四省通衢、五路總頭”之稱的衢州又有怎樣不同的方言呢？本期衢州文化為你解析。

衢州話屬漢藏語系—漢語族—吳語—金衢片—婺柯小片，是一種低地吳語。衢州話在歷史上受到北方話和浙江官話杭州話的影響頗深，以至于衢州人不能與周圍鄉(xiāng)間人直接通話，反而能較容易地理解太湖片的一些方言。衢州、蘭溪、金華等地方言的文讀系統(tǒng)實(shí)際就是浙江官話的地域變體。

浙江官話對(duì)衢州話的影響主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

人稱代詞“你”取衢縣志對(duì)衢州方言的描述代原來的“爾”。

音系統(tǒng)上主要是麻韻高化滯后以及蟹攝文讀取代白讀，如蟹字白讀毛蟹，文讀螃蟹；肋排骨，排骨衢州話均以后者文讀為主。

文讀音的昌盛，衢州話的文白讀非常豐富，《南部吳語語音研究》中指出，金華和衢州地區(qū)的文讀是吳語中最豐富的。和杭州話相同的一些詞匯，如：莫牢牢，空撈撈，纖煞煞，事體，做啥，哪個(gè)，蝕耗；衢州中老年人把錢稱作“牙-yo”，據(jù)說是宋明時(shí)期的“牙行”、“牙儈”一詞衍生過來的，杭州話在明代以前就存在于坊巷的口語之中了。

衢州話區(qū)分平翹舌音，和常熟，張家港等地相似，傳統(tǒng)上的蘇州，無錫城里也是分平翹舌音，如今只有鄉(xiāng)下還區(qū)分，金華和寧波直到一個(gè)世紀(jì)前還區(qū)分。此外，上海話對(duì)衢州話也有一些影響，90年代興起的句式“覅忒”就是上海話，總的說來上海話對(duì)其它吳語都有一些影響。

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3、領(lǐng)略麗水獨(dú)特的飲食文化

提起飲食，這些吃貨是一定不會(huì)放過的，中國地廣物博，僅僅只是一些小吃就是數(shù)不完的美味，不同的飲食都有著自己的不一樣的特色口味。你想要了解一下麗水的飲食文化嗎？本期跟小編去麗水文化了解一下吧。

麗水地處山區(qū)，山高水冷，山村鄉(xiāng)民在秋冬之際，好吃火鍋。吃火鍋是“闔家歡”大團(tuán)圓傳統(tǒng)思想的體現(xiàn)，也是中國哲學(xué)中和合的體現(xiàn)。麗水的咸菜火鍋、魚頭火鍋都很有特色，尤其龍泉安仁魚頭火鍋，富有盛名。當(dāng)?shù)厝讼矚g用紫蘇與花鰱魚頭一起烹制，既可殺腥和去毒，又香氣撲鼻，能增長(zhǎng)食欲。

同時(shí)麗水也

4、三亞文化：三亞方言是什么

三亞地處于海南島的最南端，三亞是一個(gè)旅游圣地，是全中國空氣質(zhì)量最好的城市。三亞被稱為東方夏威夷，每當(dāng)?shù)搅硕鞎r(shí)便會(huì)有許多的北方游客到三亞去過冬。那么，本期小編帶你去三亞文化了解三亞方言。

海南話：狹義的海南方言，屬漢藏語系漢語閩南方言。全省有500多萬居民通用海南話，主要分布在?？?、瓊山、文昌、瓊海、萬寧、定安、屯昌、澄邁等市縣的大部分地區(qū)和陵水、樂東、東方、昌江、三亞等市縣的沿海一帶地區(qū)。一般以文昌人的語音為標(biāo)準(zhǔn)口音。

黎話：屬漢藏語系壯侗語族黎語系，有本地、美孚、加茂等5個(gè)方言。全省黎族人民使用，主要分布在瓊中、保亭、陵水、白沙、東方、樂東、昌江等自治縣和三亞市、通什市。

臨高話：屬漢藏語系壯侗語族壯傣語支，比較接近壯語。約50萬居民使用，主要分布在臨高縣境內(nèi)和?？谑薪嘉鞑康拈L(zhǎng)流、榮山、新海、秀英等地區(qū)。

儋州話：屬漢藏語系漢語粵語方言系統(tǒng)。40多萬人使用，主要分布在儋州、昌江、東方等市縣的沿海一帶地區(qū)。

軍話：屬漢藏語系漢語北方方言西南官話系統(tǒng)，是古代從大陸充軍來海南島的士兵和仕宦留下的語言。10萬多人使用，主要分布在昌江縣、東方市、儋州市和三亞市的部分地區(qū)。

苗話：屬漢藏語系苗瑤語族苗語支。主要在中部、南部地區(qū)各市縣以及少數(shù)在其他縣的約5萬苗族居民中通用。

村話：屬漢藏語系壯侗語。約6萬人使用，主要分布在東方市、昌江縣昌化江下游兩岸。

回語：約有回族居民6000人使用，主要分布在三亞市回輝、回新2個(gè)村，白沙縣、萬寧市少數(shù)居民使用。

邁話：屬粵語方言系統(tǒng)，比較接近廣州話。是漢人使用的語言，但使用人數(shù)不多，分布不廣泛，目前只有三亞市市郊的崖城和水南一帶居民使用。

蛋家話：屬粵語方言。僅三亞港附近的漢族居民使用。

此外，還有三亞市、陵水縣等沿海漁民使用船上話，港口、鐵路、礦山、國有農(nóng)場(chǎng)職工使用白話、客家話、潮州話、浙江話、云南話、福建話等。

5、難度五顆星的安徽方言文化

一個(gè)地區(qū)可能由于文化的不同而形成自己獨(dú)有的地方語言，也就是我們常說的方言。一般情況下，一種方言能夠在一定區(qū)域內(nèi)通用?？墒窃诎不瘴幕校不盏姆窖晕幕哂卸嘣筒唤y(tǒng)一性。安徽地區(qū)是方言最多的地區(qū)之一，所以你在安徽說安徽話也并非所有人都聽得懂。

安徽方言，是指在安徽省內(nèi)使用的方言。安徽地跨淮河、長(zhǎng)江、新安江三大流域，文化南北差異巨大。省內(nèi)的方言分部與使用狀況與江蘇、浙江、江西等周邊省份內(nèi)部多元的方言狀況類似，因此，并不存在某種單一體系的安徽方言或所謂安徽話。尤其是位于長(zhǎng)江以南的皖南地區(qū)，由于自身復(fù)雜的地理因素以及歷史上多層次的移民沖擊，是中國東南地區(qū)方言狀況最為多元、最為復(fù)雜的地區(qū)之一。

除了皖南山區(qū)遍布的客籍方言島之外，在安徽省內(nèi)自北向南主要并存著中原官話、江淮官話、贛語、吳語、徽語等五大方言體系，亦因方言與文化習(xí)俗之別而對(duì)應(yīng)著中原（中原官話）、江淮（淮語）、贛府（贛語）、吳越（吳語、徽語）四大民系族群。

安徽省內(nèi)的中原官話主要分布在淮河以北的阜陽、亳州、淮北、宿州、蚌埠、淮南諸地市，以及淮河以南、江淮分水嶺以北的霍邱、壽縣、金寨（西部）、長(zhǎng)豐（北部）、定遠(yuǎn)（北部）、明光（北部）、鳳陽等地。通行中原官話的地區(qū)亦屬于文化意義上的皖北地區(qū)，居民屬中原民系。

安徽省內(nèi)的江淮官話主要分布在江淮之間的合肥（長(zhǎng)豐縣北部除外）、滁州（鳳陽，定遠(yuǎn)明光北部除外）、巢湖、六安（西北部除外）、安慶（市區(qū)及桐城、樅陽）諸地市，以及長(zhǎng)江以南、黃山山脈以北的馬鞍山、蕪湖、銅陵、宣城、池州等地的城鎮(zhèn)地區(qū)。其中除安慶地區(qū)的淮語屬于黃孝片方言之外，其余皆屬于洪巢片方言。通行江淮官話的地區(qū)亦屬于文化意義上的皖中或江淮地區(qū)，居民屬江淮民系。

安徽省內(nèi)的贛語屬于贛語懷岳片方言，主要通行于安徽西南部的懷寧、岳西、潛山、太湖等地，以及望江、宿松、東至、石臺(tái)、貴池等地的部分地區(qū)。通行贛語的地區(qū)亦屬于文化意義上的皖西南地區(qū)，居民屬贛府民系。

吳語安徽省內(nèi)的吳語主要分布于長(zhǎng)江以南馬鞍山、蕪湖、銅陵、池州、宣城等地鄉(xiāng)村地區(qū)以及黃山區(qū)（原宣城市太平縣）。其中除郎溪、廣德兩縣的部分地區(qū)屬于吳語太湖片，其余皆屬吳語宣州片。通行吳語的地區(qū)與通行徽語的地區(qū)同屬于文化意義上的皖南地區(qū)，居民屬吳越民系。

安徽省內(nèi)的徽語主要分布于南部新安江流域的舊徽州府轄地，包括今歙縣、徽州區(qū)、黃山區(qū)（僅限南部湯口鎮(zhèn)、譚家橋鎮(zhèn)）、屯溪區(qū)、祁門縣、績(jī)溪縣、休寧縣、黟縣，及周邊旌德縣、寧國市（限于南部洪門鄉(xiāng)等地）、東至縣（限于東南郎木塔一帶）、石臺(tái)縣（限于占大區(qū)）等。通行徽語的地區(qū)亦屬于文化意義上的皖南徽州地區(qū)，居民屬吳越民系。

安徽南部的客籍方言島遍布皖南山區(qū)各地，客籍方言種類主要有：安徽本省江北移民帶來的江淮官話、廣德縣河南移民帶來的中原官話、寧國市周邊湖北移民帶來的西南官話、畬族使用的畬話（接近客家話，與浙江、江西、福建、廣東等省畬話可互通）、湖南移民帶來的湘語、浙江移民帶來的浙南閩語及處衢片吳語等、福建移民帶來的閩北語及客家話等。

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