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文章目錄：

1、自然環(huán)境豐富多樣 云貴高原

2、豐富多樣的水果的營養(yǎng)價值

3、侗族豐富多樣的節(jié)慶、飲食習(xí)俗

4、布依族豐富多樣的布依族酒歌

5、自然環(huán)境和人文環(huán)境如何影響居住風(fēng)水

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1、自然環(huán)境豐富多樣 云貴高原

海拔在1000米以上，面積寬廣且有陡坡為界限的地區(qū)，我們稱之為高原。由于高原海拔較高，輻射強，含氧量少，氣候多為寒冷，濕度低，在這種環(huán)境下，高原上的居住人口也就不多。但高原對地球來說也是很重要的，而且高原上的風(fēng)光也是讓人震撼不已的。那么，現(xiàn)在就讓城市文化帶我們一起來領(lǐng)略一下世界十大高原的魅力吧。

云貴高原位于亞洲，平均海拔2000米，面積30萬平方公里。云貴高原位于中國西南部，為中國四大高原之一，大致位于東經(jīng)100°～111°，北緯22°～30°之間，西起橫斷山、哀牢山，東到武陵山、雪峰山、東南至越城嶺，北至長江南岸的大婁山，南到桂、滇邊境的山嶺，東西長約1000千米，南北寬400～800千米。

云貴高原包括云南省東部，貴州全省，廣西壯族自治區(qū)西北部和四川、湖北、湖南等省邊境，是中國南北走向和東北—西南走向兩組山脈的交匯處，地勢西北高，東南低。大致以烏蒙山為界分為云南高原和貴州高原兩部分，海拔在400～3500米之間。

云貴高原上屬亞熱帶濕潤區(qū)，為亞熱帶季風(fēng)氣候，氣候差別顯著。該區(qū)石灰?guī)r厚度大，分布廣，經(jīng)地表和地下水溶蝕作用，形成落水洞、漏斗、圓洼地、伏流、巖洞、峽谷、天生橋、盆地等地貌，是世界上喀斯特地貌最發(fā)育的典型地區(qū)之一。受金沙江、元江、南盤江、北盤江、烏江、沅江及柳江等河流切割，地形較破碎，多斷層湖泊。

云貴高原豐富多樣的自然環(huán)境，造就了生物的多樣性和文化的多樣性，是中國少數(shù)民族種類最多的地區(qū)，各民族保留了豐富多彩的文化傳統(tǒng)；是中國森林植被類型最為豐富的區(qū)域，動植物資源豐富，富林、礦資源；是古人類起源與擴散的重要地區(qū)，歷史上存在著夜郎、南詔、大理國等地方民族政權(quán)，創(chuàng)造了燦爛的西南夷文化。

云貴高原屬亞熱帶濕潤區(qū)，為亞熱帶季風(fēng)氣候（西雙版納地區(qū)為熱帶季風(fēng)氣候），在地形上雖為高原，由于海拔高度、大氣環(huán)流條件不同，氣候差別顯著。太陽輻射量太陽輻射年總量經(jīng)向分布差異大，西部大于東部，由于海拔高，熱量差異大，紫外線強烈。

2、豐富多樣的水果的營養(yǎng)價值

日常生活中一定少不了要吃水果。水果中的營養(yǎng)成分是不可估量的。吃的各種水果還會防止疾病的發(fā)生。所以每天吃水果，既可以養(yǎng)顏美容還可以起到延年益壽的作用。是不是一舉兩得了。小編列舉了一些常見水果的營養(yǎng)價值，一起來了解這些健康飲食文化吧！

各種水果的營養(yǎng)價值

香蕉

吃香蕉能幫助內(nèi)心軟弱、多愁善感的人驅(qū)散悲觀、煩躁的情緒，保持平和、快樂的心情。這主要是因為它能增加大腦中使人愉悅的5—羥色胺物質(zhì)的含量。抑郁癥患者腦中5—羥色胺的含量就比常人要少。

香蕉：性涼，可降壓、去燥火。畏寒體弱和胃虛的人不適宜于吃香蕉。因為香蕉在胃腸中消化得很慢，對膽囊不好。

草莓

吃草莓能培養(yǎng)耐心，因為它屬于低矮草莖植物，生長過程中易受污染，因此，吃之前要經(jīng)過耐心清洗：先摘掉葉子，在流水下沖洗，隨后用鹽水浸泡5～10分鐘，最后再用涼開水浸泡1～2分鐘。之后，才可以將這粒營養(yǎng)豐富的“活維生素（維生素食品）丸”吃下。

葡萄

葡萄特別適合懶惰的人吃，因為最健康（健康食品）的吃法是不剝皮、不吐籽。葡萄皮和葡萄籽比葡萄肉更有營養(yǎng)。紅葡萄酒之所以比白葡萄酒擁有更好的保?。ū＝∈称罚┕πВ褪且驗樗B皮一起釀造。而法國波爾多大學(xué)的專研人員也發(fā)現(xiàn)，葡萄籽（葡萄籽食品）中含量豐富的增強免疫、延緩衰老物質(zhì)opc，進入人體后有85％被吸收利用。

葡萄：葡萄皮的內(nèi)膜上富有豐富的營養(yǎng)，但是皮和核還是不吃為妙，它們很難消化，也容易脹氣。

梨

梨是令人生機勃勃、精力十足的水果（水果食品）。它水分充足，富含維生素a、b、c、d、e和微量元素（微量元素食品）碘，能維持細胞組織的健康狀態(tài)，幫助器官排毒、凈化，還能軟化血管，促使血液將更多的鈣（鈣食品）質(zhì)運送到骨骼。但吃梨時一定要細嚼慢咽才能較好的吸收。

梨富有維生素和水分。但性寒，食之過多則傷陽氣，身體陽虛、畏寒肢冷者、腹胃虛弱者、產(chǎn)婦不宜多吃或者最好不吃。

柚子

柚子是保證人體健康，使心血管系統(tǒng)健康運轉(zhuǎn)的水果。它含有的果膠能降低低密度脂蛋白，減輕動脈血管壁的損傷，維護血管功能，預(yù)防動脈硬化和心臟病。研究者還發(fā)現(xiàn)吃8只柚子能明顯促進運動（運動食品）中受傷的組織器官恢復(fù)健康。

柚子：有“天然水果罐頭”之稱，味甘酸、性寒。含有非常豐富的蛋白質(zhì)、有機酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素。具有理氣化痰、健胃、清腸、潤肺、補血、利便、健脾等功效。

蘋果

每天吃少量的蘋果就能預(yù)防多種疾病，常吃蘋果來預(yù)防癌癥，因為其中含量豐富的phytochemical天然抗氧化劑能夠有效消除自由基，降低癌癥（癌癥食品）發(fā)生率。蘋果富含纖維物質(zhì)，可降低心臟病發(fā)病率，還可以減肥。另外，還有補心潤肺、生津解毒、益氣和胃、醒酒平肝的功效。但是由于果糖和果酸較多，對牙齒有較強的腐蝕作用，吃后最好及時漱口刷牙。

番茄

乃是特具茄紅素的超級食物，可抑制體內(nèi)自由基的產(chǎn)生，防止細胞病變，并且富含檸檬酸與蘋果酸，能清熱解毒、保肝利尿，對改善宿醉十分有效。

檸檬

檸檬含有“黃酮類”，可殺滅多種病原菌，并且富含檸檬酸及檸檬油（油食品）精，有助于增加肝臟的酵素含量，加速分解致癌的化學(xué)物質(zhì)，清除積存于肝臟內(nèi)的雜質(zhì)與毒素。

西瓜

西瓜飽含水分與果糖、多種維生素、礦物質(zhì)及胺基酸，除了改善中暑發(fā)燒、汗多口渴、小便量少、尿色深黃外，有口腔炎、便血、酒精中毒者均適宜多吃，療效顯著。

楊桃

中醫(yī)認為楊桃具有清熱解毒、生津利尿的功效，適用于風(fēng)熱咳嗽、牙痛、口腔潰瘍、尿道結(jié)石、酒精中毒、小便不利等癥，尤其對正進行放射治療的癌癥病人，多吃楊桃有防護黏膜損傷的療效，但腎功能異常者千萬不可吃。

獼猴桃

營養(yǎng)豐富，不但可補充人體營養(yǎng)，還可防止致癌物質(zhì)亞硝胺在體內(nèi)生成；另外有降低膽固醇及甘油三脂的作用。

獼猴桃含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、鎂、鈉、鉀及硫等，還含有胡蘿卜素。另外還具有藥用價值，適用于消化不良、食欲不振、嘔吐及維生素缺乏等癥。但性寒，易傷脾陽而引起腹瀉，故不宜多食。脾胃虛寒者應(yīng)慎食。先兆性流產(chǎn)、月經(jīng)過多和尿頻者忌食。

荔枝

有生津、益智、促氣養(yǎng)顏作用，常吃補脾益肝悅顏，生血、養(yǎng)心神，常食荔枝可使人百色紅潤，身體健康。

桑椹

分為黑、白兩種，均可食用。味甘性寒、補肝益腎、滋陰養(yǎng)血、黑發(fā)明目。

龍眼

龍眼味甜，主要功效可開胃益脾，養(yǎng)血安神，補虛長智，厭食、除蟲毒等

菠蘿

菠蘿的果肉中含有一種獨特的酶，能分解蛋白質(zhì)（蛋白質(zhì)食品）。因此，若是吃了大量肉類菜肴后，再嚼上幾片鮮菠蘿，對消化（消化食品）吸收幫助很好。

榴蓮

含有豐富的蛋白質(zhì)和脂類，對機體有很好的補養(yǎng)作用，是良好的果品類營養(yǎng)來源。榴蓮有特殊的氣味，不同的人感受不同，有的人認為其臭如貓屎，有的人認為香氣馥郁。榴蓮的這種氣味有開胃、促進食欲之功效，其中的膳食纖維還能促進腸蠕動。

火龍果

營養(yǎng)豐富，功用獨特，對人體健康有絕佳的功效。它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、豐富的維生素和水溶性膳食纖維。白蛋白是具黏性、膠質(zhì)性的物質(zhì)，對重金屬中毒具有解毒的功效。

桃子

性溫，味甘酸，能消暑止渴、清熱潤肺，有“肺之果”之稱，適宜肺病患者食用。桃子果實營養(yǎng)豐富，尤其鐵的含量較豐富，是缺鐵（鐵食品）貧血患者的理想食療佳果。此外，桃子含鉀多，含鈉少，適宜水腫患者食。炎夏食桃，可養(yǎng)陰生津，潤腸燥。

山楂

含有豐富的維生素c、多種人體必需氨基酸和多種有機酸，鐵、鈣含量為各類水果之冠，還含有黃酮類物質(zhì)，營養(yǎng)豐富。有重要的藥用價值，自古以來，就成為健脾開胃、消食化滯、活血化痰的良藥。

橘子

味甘酸，性涼。有理氣潤肺、醒酒止痢的功效。橘子可以化濕去痰、解毒止咳、治療腰痛乳癰等癥。但“陰常不足，陽常有余”的人應(yīng)少吃，以免“上焦火盛”。

荸薺

有“冬春佳果”之稱，富有維生素和水分，營養(yǎng)豐富、甘美爽口，有清熱生津、化痰利咽功效。

甘蔗

含糖量十分豐富，而且極易被人體吸收利用。此外還含有多量的鐵、鈣、磷、錳、鋅等人體必需的微量元素，其中鐵的含量特別多。富有纖維，反復(fù)咀嚼就像用牙刷刷牙一樣。由于甘蔗性寒，脾胃虛寒、胃腹寒疼者不宜食用。

3、侗族豐富多樣的節(jié)慶、飲食習(xí)俗

侗族文化是中國傳統(tǒng)民族文化中不可缺少的一個瑰寶，而且侗族文化最具色彩，侗族色彩斑斕的節(jié)慶，向我們展現(xiàn)一個民族的生機勃勃與魅力無窮。大家想知道更多侗族豐富多樣的節(jié)慶、飲食習(xí)俗嗎，那么，跟隨小編一起去侗族走一趟吧，你會收獲很大的。

侗族的人生禮儀嚴(yán)肅活潑，往往通過節(jié)慶淋漓盡致地表現(xiàn)出來。因此，侗鄉(xiāng)的節(jié)慶活動豐富多彩著稱于全國。節(jié)慶分為歡慶豐收，祈求風(fēng)調(diào)雨順，紀(jì)念民族英雄，宗教活動，青年社交?；顒油ǔ６际敲袼渍故竞臀乃嚤硌?，可以說無文不過節(jié)。

侗鄉(xiāng)主要節(jié)日有正月的春節(jié)，婚禮節(jié)（初三），祭薩，月半，龍家年，歌節(jié)，約也；二月有二月二，趕社；三月有花炮節(jié)，摔交節(jié)；四月有坡會，四月八；五月有端午節(jié)，楊梅節(jié)；六月有天賜節(jié)，吃新節(jié)；七月有祭祖節(jié)；八月有趕歌坪，蘆笙節(jié)；九月有甲戌節(jié)，十月有祖宗節(jié)；十一月平安節(jié)；十二月侗年。節(jié)日里，全寨老少渙然一新，各種服飾盡展風(fēng)采，形成了色彩斑斕的風(fēng)情畫，魅力無窮。

族節(jié)日飲食常和宴客活動聯(lián)系在一起：

祭牛節(jié)：“祭牛節(jié)”的時間各地不一，有的在農(nóng)歷四月初八，有的在六月初六。這一天，各家停止役牛，讓牛好好休息，并殺雞鴨、備酒飯到牛欄前祭牛神，繼而用糯米飯喂牛，以示酬謝。

吃新節(jié)：“吃新節(jié)”原板在農(nóng)歷七月間。這時田里新谷開始黃熟，各家摘取新谷回家作新米飯，并與雞鴨酒肉一起奉祀祖先。有些地方出嫁的女兒和外來的客人不能參加“吃新節(jié)”的飲食，要另行招待。

新婚節(jié)：每年農(nóng)歷十月的第一個卯日是侗族人的“新婚節(jié)”，常有數(shù)十對青年男女在這一天成親，類似今天的“集體婚禮”。貴州劍河縣小廣、化敖等地還保留此風(fēng)俗。

過橋節(jié)：相傳侗族祖公祖奶因架橋發(fā)子發(fā)孫，架橋的日子正好是二月初二。侗族人民為了紀(jì)念這個日子，把這一天定為架橋節(jié)。

花炮節(jié)：花炮節(jié)是侗族人民一年一度的傳統(tǒng)節(jié)日，時在農(nóng)歷三月初三。傳說來源于100多年前的一次款會活動。當(dāng)時為使款會增加排列氣氛，放了三聲鐵炮。一聲炮響，綁著紅布條的鐵環(huán)沖上云天，鐵環(huán)落下時人們競相爭搶，得到的就是第一。依次有第二、第三?，F(xiàn)在以村寨為單位組織搶炮隊，各隊抬著炮具、獎品、禮物在圩鎮(zhèn)游行一周，再依次進入炮場。仍放三炮，第一炮表示人丁興旺，第二炮是恭喜發(fā)財，第三炮是五谷豐登。

司炮員點燃土炮，鐵環(huán)沖上高空，隊員們緊盯鐵環(huán)，縱躍搶接，到手后即傳給隊友或機敏地越過圍搶人群，沖出圈外，就算勝利。如此再三。花炮活動結(jié)束后，蘆笙隊在蘆笙場上賽蘆笙、跳舞；老人在樹下逗畫眉，拉家常；年輕姑娘和小伙子則趁此良機，對歌談情。入夜，篝火處處，唱侗戲的、自由對歌的，侗家山寨，到處洋溢著歡樂的節(jié)日氣氛。

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4、布依族豐富多樣的布依族酒歌

布依族是個很好客的民族，習(xí)慣性的以酒待客。布依族文化也因此多姿多彩。在接待賓客，敬酒的時候，布依族人民都會用唱酒歌的形式，來表達對賓客的歡迎以及祝福。

這種獨特的詢問方式已經(jīng)在布依族傳承了上千年的歷史。那么，下面就讓小編帶大家一起看看布依族豐富多樣的布依族酒歌吧。

布依族是一個稻作民族，先民屬古代“百越”系統(tǒng)，以從事農(nóng)業(yè)為主。布依族熱情好客，善于歌唱，常常是有酒有歌，歌酒不分家。因此酒在布依族日常生活中占有很重要的位置。布依族喜歡以酒待客，不管來客酒量如何，只要客至，都以酒為先，名為“迎客酒”。

飲酒時不用杯而用碗，并要行令猜拳、唱歌。這些現(xiàn)象中有著豐富的禮儀文化和深刻的社會功能，但目前對布依族酒歌的研究還很少，從禮儀的角度來考查的就更少。禮儀可以說是一個人和一個民族內(nèi)在修養(yǎng)和素質(zhì)的外在表現(xiàn)。

在人際交往中，禮儀作為個人與民族團體進行相互溝通的技巧，它美化自身、美化生活，促進人們的社會交往，改善人們的人際關(guān)系；還有助于凈化社會風(fēng)氣，有利于民族團結(jié)。本論文試圖從布依族酒歌中的禮儀來看其文化意義，希望對布依族的酒歌有進一步的理解。

布依族人民在社交中很講究禮儀，其特點是誠懇相待，注重精神文明。佳節(jié)與喜慶，親友們互相走訪，主人必先捧酒招待賓客，客人也尊敬主人，顯得彬彬有禮。吃飯時還要用酒歌來表達賓主之間的相互詢問與祝福。

主人在歌中對賓客的來臨表示熱烈歡迎；客人也以歌相答，對主人的熱情款待表示衷心感謝。歌詞內(nèi)容包含著團結(jié)互助，友好往來的精神，還帶有一種農(nóng)家淳厚、簡樸、恬適的古風(fēng)。較常唱的歌如《酒歌》、《吃酒歌》、《敬酒歌》、《謝酒歌》、《問酒歌》、《祝賀》、《要筷子歌》、《敬老人歌》、《客人來要請坐》、《贊歌》、《問姓歌》等。

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5、自然環(huán)境和人文環(huán)境如何影響居住風(fēng)水

風(fēng)水學(xué)中常講風(fēng)水就是我們身邊的環(huán)境布置，風(fēng)水可以影響人的一些事情，那么風(fēng)水是如何影響到我們的呢？本期家居風(fēng)水就帶你一起去了解一下自然環(huán)境和人文環(huán)境如何影響居住風(fēng)水。一起來看看吧。

一、自然環(huán)境要藏風(fēng)聚氣

萬物秉氣而生。老子在《道德經(jīng)》中有言：“萬物負陰抱陽，沖氣以為和”，講的就是好風(fēng)水的基本要素。影響住宅風(fēng)水的自然因素有很多，其中主要的包括山、水、風(fēng)、光、土壤等。

從風(fēng)水角度講，依山傍水，后有青山為靠，前有秀水為鄰，為最理想的居家環(huán)境。所謂“山清水秀

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