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1、胃腸炎吃什么蔬菜養(yǎng)胃

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1、胃腸炎吃什么蔬菜養(yǎng)胃

在我們?nèi)粘Ｉ钪?，很多人都有腸胃炎的毛病。飲食不規(guī)律、情緒不穩(wěn)定、天氣轉(zhuǎn)化等原因，都有可能造成人體的腸胃不適。腸胃不好的人忌食物刺激性食物，宜清淡飲食，如多吃蔬菜。下面我們和飲食文化一起來看看什么蔬菜養(yǎng)胃。

南瓜

南瓜富含碳水化合物、果膠，可保護(hù)胃腸道黏膜免受粗糙食物刺激；豐富的維生素和鈣、磷等成分，是健胃消食高手。南瓜中的甘露醇有通大便的作用，可減少糞便中中毒素對人體的危害；膳食纖維非常細(xì)軟，經(jīng)常吃南瓜不僅能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，緩解便秘，同時(shí)還不傷胃黏膜。

胡蘿卜

營養(yǎng)學(xué)家指出，胡蘿卜消食導(dǎo)滯，補(bǔ)中行氣，養(yǎng)胃健脾，比較適用于治療脾胃虛弱、納呆等癥。中國醫(yī)學(xué)認(rèn)為它“下氣補(bǔ)中，利脾膈，潤腸胃，安五臟，有健食之效”。腸胃炎患者經(jīng)常吃胡蘿卜不僅能夠起到保護(hù)腸胃的作用，還能讓你的眼睛更加明亮。

甘藍(lán)

甘藍(lán)性平味甘，無毒，入胃、腎二經(jīng)。甘藍(lán)是世界衛(wèi)生組織曾推薦的最佳蔬菜之一，也被譽(yù)為天然“胃菜”。甘藍(lán)含有的維生素k1以及維生素u含量很高，經(jīng)常食用甘藍(lán)不僅可以抵抗胃部潰瘍、保護(hù)并修復(fù)胃黏膜組織，還能保持胃部細(xì)胞活躍旺盛，降低病變的幾率。腸胃炎患者要經(jīng)常食用甘藍(lán)，對緩解腸胃的疼痛非常有效果。

紅薯

紅薯有養(yǎng)胃、暖胃的功效也被成為“抗癌之王”。在日本國家癌癥研究中心公布的20種抗癌蔬菜“排行榜”中，紅薯也一舉奪魁。

菠菜

胃不好的人吃些菠菜也可以起到養(yǎng)胃的作用，菠菜雖然性質(zhì)寒涼，但是它在進(jìn)入人體后可以增加胃液與胰腺的分泌，起到幫助消化和加強(qiáng)食欲的作用，另外菠菜中的纖維素還中潤腸通便的重要的物質(zhì)，人體大便通暢對減少胃病的發(fā)生也有很大的作用。

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