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文章目錄：

1、傈傈族各地迥異的闊時節(jié)

2、軍賽佤族拉祜族傈傈族德昂族鄉(xiāng)的農(nóng)村建設(shè)

3、情感經(jīng)歷豐富 選擇迥異的星座

4、風(fēng)格迥異的安徽飲食文化

5、風(fēng)格迥異的臺灣南管與北管

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1、傈傈族各地迥異的闊時節(jié)

“闊時節(jié)”是傈傈族最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日，相當(dāng)于漢族的春節(jié)。而在傈傈族又因地域及人文環(huán)境的不同，各地傈傈族的“闊時節(jié)”時間也有所不同?！伴煏r節(jié)”在傈傈族文化中起著很重要的傳承作用，下面就讓我們一起來看看傈傈族各地迥異的“闊時節(jié)”。

一般在農(nóng)歷十二月初五到第二年正月初十這段時間內(nèi)，前后約有一個月。這期間正是櫻桃花開的季節(jié)，所以每年櫻桃花開時就是傈僳族過年的日子，也就是傈傈族的“闊時節(jié)”。

過“闊時節(jié)”目的概括起來有四：一是拜天拜地祈求保佑；二是祭祖祭宗，祈求賜福；三是求達(dá)各瑪（三角架）保護(hù)，驅(qū)趕天神地鬼；四是求天地在新的一年里風(fēng)調(diào)雨順五谷豐登。這就是闊時節(jié)的來歷。

節(jié)日前，傈僳人家宰豬殺羊，釀制水酒，做好玉米耙耙，互相饋贈，視求新年豐衣足食。青年人則在村頭寨場扎彩門，圍起活動場。節(jié)日這天早上，各家各戶爭先采來青松枝葉，鋪撒屋中，插在門口，以示吉祥。然后，人們身穿節(jié)日盛裝聚集在所屬村寨公共場所，由祭師畢扒主持，舉行除舊迎新的儀式。

儀式開始，將一棵松樹栽在草坪中央，樹枝上掛弩箭和姑娘們精心繡織的飄帶衣物。樹下放一個裝滿蕎麥的大籮，周圍擺上12小籮蕎麥、12壇新酒，以象征一年十二月。畢扒站在中間，念誦民族歷史，祝福新年吉祥如意。

接著，畢扒帶著12對男女青年吹起葫蘆笙，唱起歡樂的山歌，到山林里抬來12棵小松樹，栽在12個小谷籮的旁邊，意為接回了吉祥的新年。繼而將12壇蕎麥酒分斟給大家喝，并開始射弩、跳舞、對歌和蕩秋千活動。全村男女老少均陶醉在節(jié)日歡樂的氣氛中。

闊時節(jié)射弩比賽無須報名或交費，人們把自愿帶來的油煎粗粗、肉成當(dāng)箭靶，射手們按順序進(jìn)行比賽，誰射中了，粗粗和肉片就歸誰。射得粗粗和肉片最多的人，就是最優(yōu)秀的射手。

傈僳族自治州習(xí)俗

傈僳族在云南省怒江流域分布最為集中，怒江傈僳族自治州是中國唯一的傈僳族自治州。當(dāng)?shù)氐睦圩迦罕娺^春節(jié)，家家都要舂秈米粑和糯玉米粑，釀制香醇的水酒。為祈求來年的豐收和幸福，每家都要把第一舂的秈米粑放一點在桃樹、梨樹上。

除夕這天，不能到別人家吃飯，否則就會像月亮一樣消失。所以當(dāng)天晚上，每個家庭成員都不能在外邊，全家老小要聚集在一塊吃團(tuán)年飯。在傈僳族的古老傳說中，是狗給人間帶回來谷種，傈僳族在新年祭祀時還要把一碗飯、一塊秈米粑、一塊肉先祭祀狗，表示對狗的回敬。

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2、軍賽佤族拉祜族傈傈族德昂族鄉(xiāng)的農(nóng)村建設(shè)

我們一起來拉祜族文化看看軍賽佤族拉祜族傈僳族德昂族鄉(xiāng)的農(nóng)村建設(shè)。軍賽民族鄉(xiāng)自開展新農(nóng)村建設(shè)以來，結(jié)合當(dāng)?shù)氐膶嶋H情況，采取“先容后難、穩(wěn)步推進(jìn)”的方式進(jìn)行。那么，跟隨小編來了解了解吧！

農(nóng)村建設(shè)

軍賽民族鄉(xiāng)自開展新農(nóng)村建設(shè)以來，結(jié)合當(dāng)?shù)氐膶嶋H情況，采取“先容后難、穩(wěn)步推進(jìn)”的方式進(jìn)行。截止目前，共投資150萬元，完成了灣子田、食堂、一隊、忙碑、岔路、紅巖等自然村的硬板路建設(shè)5.6公里，扶持橡膠產(chǎn)業(yè)250畝、核桃產(chǎn)業(yè)1060畝、養(yǎng)殖大戶5戶。組建產(chǎn)業(yè)協(xié)會7個、理事會42個、農(nóng)民文藝宣傳隊1支。完成新農(nóng)村總體建設(shè)規(guī)劃18個自然村。

醫(yī)療衛(wèi)生

截止2007年底，該鄉(xiāng)衛(wèi)生院占地面積6500平方米，辦公用房面積669.84平方米，生活用房面1120.6平方米。院內(nèi)設(shè)醫(yī)療門診、防保室、輔助診斷室。有職工12人，其中臨時工2人，男職工7人，女職工5人，醫(yī)士4人，護(hù)士1人。主要開展的工作：1、疾病預(yù)防工作；2、婦女、兒童保健工作；3、醫(yī)療工作（常見病、多發(fā)病診治、順產(chǎn)接產(chǎn)、刮宮手術(shù)、部分計劃屬生育手術(shù)、宮外孕修補術(shù)、闌尾切除術(shù)等多科普通外科手術(shù)）。

主要的醫(yī)療設(shè)備有：手術(shù)室9孔無影燈一臺，麻醉機一臺，心電監(jiān)護(hù)儀一臺，單道心電圖機一臺，200max光機一臺，黑白b超一臺，歐柯巴斯顯微鏡一臺，移動式制氧機一臺多功能產(chǎn)床一張，電動吸引器一臺。軍賽民族鄉(xiāng)計劃生育服務(wù)所占地面積500平方米，辦公用房面積100平方米。所內(nèi)設(shè)醫(yī)療門診、康復(fù)室、手術(shù)室?，F(xiàn)有職工4人，其中臨時工1人，男職工2人，女職工2人，醫(yī)士1人。

目前主要開展的工作：1、計劃生育手術(shù)（放環(huán)、取環(huán)、人工流產(chǎn)、藥物流產(chǎn)、中期引產(chǎn)）；2、有關(guān)人口與計劃生育方面咨詢。主要的設(shè)備有：手術(shù)室4孔無影燈一臺，手術(shù)床一張，女扎包2個，男扎包2個，人流包3個，顯微鏡一臺，高壓消毒鍋一臺。

3、情感經(jīng)歷豐富 選擇迥異的星座

人的一生很長，有的人幸運，一開始就找到了相伴一生的人，但有的人總要經(jīng)歷很多，選擇很多。那么，在十二星座中，又有哪些星座要經(jīng)歷豐富的情感體驗、面臨不同的選擇呢？

雙子座

雙子座的情商蠻高，懂得如何在不同異性面前展現(xiàn)自己的優(yōu)勢，這樣的雙子座注定是要在感情上多經(jīng)歷一些事情的。并且他們很難動心，又很輕易選擇，很難長久安定于一個或一種類型的異性身上，反映出來就是雙子座的人在感情當(dāng)中蠻花心的，遇到的異性多了，似乎也不是特別用心了。在愛情海洋中漂流，卻久久沒有一

4、風(fēng)格迥異的安徽飲食文化

只要一提到安慰的飲食文化，想必大家都會想到赫赫有名的八大菜系之一的徽菜，雖然不能說徽菜就是安徽菜，但是它也是來自于安徽。在明清時期，隨著徽商在社會上的影響力大增，徽菜也借著東風(fēng)風(fēng)靡了全國。

接下來我們就一起到安徽文化看看安徽風(fēng)格迥異的飲食文化吧！

安徽地處華東腹地，安徽的飲食文化劃分為許多方面，不同的地區(qū)具有不一樣的飲食文化，以為安徽省內(nèi)擁有我國兩條重要的河流，長江和淮河。這兩條河在我國還是具有特殊意義的，它們將安徽劃分為北中南三部分，三個地區(qū)的氣候、環(huán)境各不一樣這就導(dǎo)致了三個地區(qū)的文化也是大相徑庭。

一、淮北主產(chǎn)小麥及山芋（甘薯）、玉米、高粱等雜糧，居民多以面食為主。數(shù)十年前，這里十年九淹，災(zāi)害頻繁，經(jīng)濟(jì)長期處于落后的狀態(tài)，群眾生活困苦，日常菜肴單調(diào)，幾乎不吃什么菜。

二、皖中包括江淮丘陵地區(qū)和長江沖積平原，這里有長江、淮河、巢湖等天然河湖，又有起伏的丘陵和縱橫交錯的豐饒?zhí)锂?。盛產(chǎn)大米、棉花、茶葉、水果等糧食和經(jīng)濟(jì)作物，水產(chǎn)、家禽、家畜也多，是著名的魚米之鄉(xiāng)。較發(fā)達(dá)的水陸交通，促進(jìn)了工商業(yè)的發(fā)展，文化也日臻繁榮，這些都給當(dāng)?shù)厝嗣竦娘嬍成畹母纳苿?chuàng)造了有利條件。

三、皖南山區(qū)群峰疊嶂，風(fēng)景秀麗，又有新安江、水陽江、徽水等河流，使山區(qū)擁有林茶之利，山麓盆地與河谷地區(qū)又適于農(nóng)業(yè)耕作。這里地少人多，居民中經(jīng)商的較多，加之山區(qū)物產(chǎn)需要外銷，更促進(jìn)了商業(yè)的發(fā)展。自唐來以來，巨商富賈，歷代不乏其人。他們的豪華享樂生活，也必然要給當(dāng)時的飲食生活與習(xí)俗帶來某些影響。

眾所周知，長江、淮河、巢湖是中國淡水魚的重要產(chǎn)區(qū)，為徽菜提供了魚、蝦、蟹、鱉、菱、藕、蓮、芡等豐富的水產(chǎn)資源。其中長江鰣魚、淮河肥王魚、巢湖銀魚、大閘蟹等都是久負(fù)盛名的席上珍品；遼闊的淮北平原、肥沃的江淮、江南圩區(qū)盛產(chǎn)各種糧、油、蔬果、禽畜、蛋品，例如，碭山酥梨、蕭縣葡萄、渦陽苔干、大和椿芽、宣城蜜棗、安慶豆醬等都是早已蜚聲中外，給徽菜的形成和發(fā)展提供了良好的物質(zhì)基礎(chǔ)。

徽菜的主要特點是：擅長燒、燉，講究火功，并習(xí)以火腿佐味，冰糖是鮮，善于保持原汁原味。不少菜肴都是用木炭火單燉、單火靠，原鍋上桌，不僅體現(xiàn)了徽州古樸典雅的風(fēng)格，而且香氣四溢，誘人食欲?；詹说呐腼兗挤?，包括刀工、火候和操作技術(shù)，徽菜之重火工歷來優(yōu)良傳統(tǒng)，其獨到處集中體現(xiàn)在擅長燒、燉、熏、蒸類的功夫菜上，不同菜肴使用不同的控火技術(shù)是徽幫廚師造詣深淺的重要標(biāo)志，也是徽菜能形成酥、嫩、香、鮮獨特風(fēng)格的基本手段，徽菜常用的烹飪技法約有20大類50余種，其中最能體現(xiàn)徽式特色的是滑燒、清燉和生熏法。

徽菜經(jīng)過近千年的發(fā)展，擁有一大批膾炙人口的名菜名點、美味佳肴：蕭縣羊肉，無為板鴨，毛峰熏鰣魚，宿州符離集燒雞、石耳燉雞、方臘魚、咖喱蚌肉、云霧肉、薺菜圓子、耿福興酥燒餅、綠豆煎餅、蝴蝶面、太和板面、阜陽格拉條、定遠(yuǎn)鹵老鵝、天長進(jìn)貢甘露餅等。此外，安徽還有許多美味的地方小吃，游客到安徽，除了領(lǐng)略安徽美麗的風(fēng)光，也別忘記把那里各種各樣的美食都嘗一嘗。

5、風(fēng)格迥異的臺灣南管與北管

臺灣每一個城市都充滿了濃厚歷史氣息，他們的城市文化雖然不斷發(fā)展和進(jìn)步，但是我們依然可以感覺傳統(tǒng)文化的影子。臺灣號稱戲曲之鄉(xiāng)，在臺灣民間流傳著兩種風(fēng)格迥異的音樂：南管與北管。接下來由小編我為大家介紹南管和北管的區(qū)別。

南管

南管是“南曲管弦樂”的簡稱。它原本是流傳于閩南泉州一帶的古代音樂，清代隨閩南移民傳入臺灣，臺民為把這種音樂與北方系統(tǒng)的音樂加以區(qū)別，特稱之為“南管”。使用的樂器主要有琵琶、二弦、三弦、洞簫、笛和拍板等。其中最主要的是“拍板”（由五塊黑色檀板連組而成），歌唱者演唱時，按著拍板一個字一個字地拉長音調(diào)往下唱，歌詞字?jǐn)?shù)不多，節(jié)奏舒緩，如涓涓流水，娓娓道來，正式演奏時分“指”（有詞的曲）、“曲”（有曲有詞）、“譜”（有譜無詞）三部分。樂音幽雅清麗，悠揚婉轉(zhuǎn)，令人陶醉癡迷。

南管樂起源于元末長江以南，是伴隨著南方經(jīng)濟(jì)文化的開拓發(fā)展而產(chǎn)生的一種民間音樂。相傳清康熙五十二年（公元1713年），適逢皇帝60華誕，清宮舉行萬壽盛典，四海樂師云集京城，獻(xiàn)技獻(xiàn)藝。當(dāng)時有位福建安溪籍的大學(xué)士叫李光地，想到家鄉(xiāng)的南樂幽雅動聽，別具情趣，必能博得皇上的歡心，于是他選拔了吳志、陳寧、傅延、洪松、李義等五位名師，進(jìn)京獻(xiàn)藝。康熙聽后，果然“龍心大悅”，特賜號南管樂為“御前清曲”，并要賞賜五位樂師官職，可他們思鄉(xiāng)心切，無意為官，康熙只好賜他們?yōu)椤坝扒蹇汀?，賞彩傘、宮燈等榮寵之物，戀戀不舍地放他們回鄉(xiāng)。至今，臺灣各地的南管社團(tuán)在演出時，臺上仍懸掛宮燈、插彩傘，以此為榮傲。

本來，演奏南管的慣例，琵琶師為首席。而如今南管樂演出，領(lǐng)銜的樂器卻往往是洞簫，洞簫師坐首席。據(jù)說這一變化也與康熙有關(guān)：康熙聽過南管樂后，異?？釔?，情不自禁地拿起洞簫助興，參加合奏。自此，洞簫在南管樂中便身價倍增，被“提升”為領(lǐng)銜樂器了。南管樂傳入臺灣后，很快在城鄉(xiāng)廣為流傳，融入臺民的日常生活之中，成為廣大群眾閑暇之余彈唱自娛、抒發(fā)情感、怡神養(yǎng)性的民間藝術(shù)，并在民俗活動中占有重要地位。每逢婚喪節(jié)慶或廟會祭典，由南管愛好者組成的業(yè)余“子弟團(tuán)”，必應(yīng)邀到場演奏，不可或缺。臺灣光復(fù)之初，全臺有近百個民間南管團(tuán)體，其中鹿港的“聚英社”，據(jù)說已有200多年的歷史。他們每晚在龍山寺排練，一日不輟。而1900年前后成立于臺南的“南聲社”，則是目前在臺灣曲藝最為精湛、組織最為完備的南管業(yè)余演奏團(tuán)體。他們曾遠(yuǎn)赴東南亞、西歐各國演出，傳揚中華文化，受到熱烈歡迎。

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