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文章目錄：

1、龍?zhí)ь^吃什么傳統(tǒng)食物 二月二吃什么

2、二月二龍?zhí)ь^吃什么 傳統(tǒng)食物有哪些

3、龍?zhí)ь^的傳統(tǒng)習(xí)俗有哪些

4、二月二日龍?zhí)ь^的由來 龍?zhí)ь^是指什么

5、龍?zhí)ь^的傳統(tǒng)食物 有哪些美食

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1、龍?zhí)ь^吃什么傳統(tǒng)食物 二月二吃什么

在民間對(duì)于龍?zhí)ь^這個(gè)節(jié)日是比較重視的，在龍?zhí)ь^的時(shí)候會(huì)有很多的講究，還有很多的習(xí)俗，那么龍?zhí)ь^吃什么傳統(tǒng)食物呢？二月二吃什么呢？接下來就跟隨本期的飲食文化一起來看看吧！

龍?zhí)ь^吃什么傳統(tǒng)食物

餃子

餃子有的形似元寶，有的形似耳朵，龍?zhí)ь^這天吃餃子稱之為“食龍耳”。“舒服不如倒著，好吃不如餃子”，在“龍?zhí)ь^”這天，講究吃“肉菜餃子”，即餡中有肉又有菜，取“肉菜”之諧音“有財(cái)”，寄語新年財(cái)源滾滾之意。

炸油糕

在北京、天津等一些地

2、二月二龍?zhí)ь^吃什么 傳統(tǒng)食物有哪些

龍?zhí)ь^是我國(guó)的農(nóng)歷節(jié)日，在龍?zhí)ь^的時(shí)候，也有許多的傳統(tǒng)習(xí)俗，而這其中就有許多的傳統(tǒng)美食，那么二月二龍?zhí)ь^吃什么呢？傳統(tǒng)食物有哪些呢？接下來就跟隨本期的飲食文化一起來看看吧！

二月二龍?zhí)ь^吃什么

春餅

吃春餅叫做“吃龍鱗”是很形象的，一個(gè)比手掌大的春餅就像一片龍鱗。春餅有韌性，內(nèi)卷很多菜。如醬肉、肘子、熏雞、醬鴨等，用刀切成細(xì)絲，配幾種家常炒菜如肉絲炒韭芽、肉絲炒菠菜、醋烹綠豆芽、素炒粉絲、攤雞蛋等，一起卷進(jìn)春餅里，蘸著細(xì)蔥絲和淋上香油的面醬吃，真是鮮

3、龍?zhí)ь^的傳統(tǒng)習(xí)俗有哪些

每年農(nóng)歷的二月初二被稱為龍?zhí)ь^，是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日之一，人們?cè)谶@一天會(huì)敬龍祈雨，讓老天保佑在新的一年能夠豐收。而除此之外龍?zhí)ь^這一天還有許多傳統(tǒng)習(xí)俗，那么本期老黃歷帶大家了解一下，龍?zhí)ь^的傳統(tǒng)習(xí)俗有哪些吧。

龍?zhí)ь^的傳統(tǒng)習(xí)俗有哪些

踏青

費(fèi)著《歲華紀(jì)麗譜》中記載：“二月二日，踏青節(jié)。初郡人游賞，散在四郊。春游千萬家，美人顏如花。三三兩兩映花立，飄飄似欲乘煙霞?！?/p>

剃龍頭

民俗上認(rèn)為在二月二這天剃頭，會(huì)像龍一樣從冬眠中醒來，開始活動(dòng)。據(jù)說二月二剃龍頭，能夠帶來一年的好運(yùn)。古時(shí)候有正月里不剃頭的習(xí)俗，沿襲到今，就是不管頭發(fā)多長(zhǎng)，都要一直等到二月二才理發(fā)。所以整個(gè)正月里，理發(fā)店門可羅雀，生意很少。而一到二月二這天，來理發(fā)的人就絡(luò)繹不絕。對(duì)這一天來理發(fā)的人來說，重要的不是理發(fā)本身，而是討個(gè)吉利：大家都來剃龍頭。

引錢龍

我國(guó)山東等地區(qū)過春龍節(jié)，用灶煙在地面上畫一條龍，俗稱引錢龍。俗信引龍有兩種目的：一是請(qǐng)龍回來，興云布雨，祈求農(nóng)業(yè)豐收；二是龍為百蟲之神，龍來了，百蟲就躲起來，這對(duì)人體健康、農(nóng)作物生長(zhǎng)都是有益的。清咸豐《武定府志》：“以二日為春龍節(jié)，取灶灰圍屋如龍蛇狀，名曰引錢龍，招福祥也?！?/p>

吃豬頭肉

二月初二吃豬頭肉也有說法。自古以來，供奉祭神總要用豬牛羊三牲，后來簡(jiǎn)化為三牲之頭，豬頭即其中之一。

忌用針線，恐傷龍眼

二月二這天，古籍記載：“閨中停止針線，恐傷龍目也?！睋?jù)說“龍?zhí)ь^”這日用針線，會(huì)傷害龍的眼睛。姑娘媳婦們正好可以不用做針線活，嬉戲玩鬧了。

4、二月二日龍?zhí)ь^的由來 龍?zhí)ь^是指什么

龍?zhí)ь^在每年農(nóng)歷的二月初二，是我國(guó)的重要節(jié)日之一，雖然隨著時(shí)代的發(fā)展其意義漸漸淡化，但在在廣大勞動(dòng)人民心中，龍?zhí)ь^還是有不俗的地位，那么本期老黃歷帶大家了解一下，　二月二日龍?zhí)ь^的由來，龍?zhí)ь^是指什么吧。

二月二日龍?zhí)ь^的由來

中國(guó)民間認(rèn)為，龍是吉祥之物，主管云雨，而農(nóng)歷“二月二”這天是龍欲升天的日子。從節(jié)氣上說，農(nóng)歷二月初，正處在“雨水”、“驚蟄”和“春分”之間，我國(guó)很多地方已開始進(jìn)入雨季。這是自然規(guī)律，但古人認(rèn)為這是“龍”的功勞。而且，龍?jiān)谥袊?guó)人的心目中有著極高的地位，不僅是祥瑞之物，更是和風(fēng)化雨的主宰。因此，便有了“二月二，龍?zhí)ь^”之說。

龍?zhí)ь^是指什么

“龍?zhí)ь^”的說辭，來自古老的天文學(xué)，上古時(shí)代人們選擇黃道赤道附近的二十八個(gè)組星象作為坐標(biāo)，以此作為觀測(cè)天象參照物。古人根據(jù)日月星辰的運(yùn)行軌跡和位置，把黃道附近的星象劃分為二十八組，俗稱“二十八宿”?！八蕖北硎揪幼　Ｒ?yàn)樗鼈儹h(huán)列在日、月、五星的四方，很像日、月、五星棲宿的場(chǎng)所，所以稱作“宿”。

“二十八宿”按照東西南北四個(gè)方向劃分為四大組，產(chǎn)生“四象”：東方蒼龍，西方白虎，南方朱雀，北方玄武。在東方的7個(gè)宿分別叫做：“角、亢、氐、房、心、尾、箕”，七宿組成一個(gè)完整的龍形星象，人們稱它為“東方蒼龍”，其中角宿代表龍角，亢宿代表龍的咽喉，氐宿代表龍爪，心宿代表龍的心臟，尾宿和箕宿代表龍尾。在冬季，這蒼龍七宿都隱沒在北方地平線下，。驚蟄至春分間，角宿（角宿一星和角宿二星）就從東方地平線上出現(xiàn)了，這時(shí)整個(gè)蒼龍的身子還隱沒在地平線以下，只是角宿初露，故稱“龍?zhí)ь^”。龍?zhí)ь^是指蒼龍七宿群星在天空的隱現(xiàn)變化，并非是真有一條動(dòng)物之龍?jiān)谧儞Q。

5、龍?zhí)ь^的傳統(tǒng)食物 有哪些美食

龍?zhí)ь^是一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，而在不斷的發(fā)展和變化當(dāng)中形成了許多的文化以及習(xí)俗等等，那么龍?zhí)ь^的傳統(tǒng)食物是什么呢？有哪些美食呢？接下來就跟隨本期的飲食文化一起來看看吧！

龍?zhí)ь^的傳統(tǒng)食物

1、蔥餅

有些地方二月二吃的餅叫“龍鱗餅”，而呂梁地區(qū)這天吃煎餅或蔥油烙餅，稱為“揭龍皮”。太原地區(qū)這天除吃烙餅外，還有吃水餃，叫做“吃龍耳”，晉南這天則一定要吃麻花、撒子，謂之“啃龍骨”。

2、餃子、驢打滾（財(cái)源滾滾）

在“龍?zhí)ь^”這天，講究吃“肉

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