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2023-04-19
更新時間:2023-04-18 00:30:11作者:佚名
1、“東方芝加哥”武漢園博園特色特點
2、極具特色的武漢熱干面文化
3、具有當?shù)靥厣奈錆h飲食習(xí)慣
4、淺述武漢傳統(tǒng)建筑的特點
5、武漢大學(xué)附近有什么好吃的武漢特色
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武漢園博園所選的地址中,有四分之一是在生活垃圾填埋場,而武漢園博園真是在這個基礎(chǔ)上建起來的,而把它作為武漢園博園的特色,那么武漢園博園的具體特色特點是什么樣子的呢?一起來看一下吧!
武漢園博園特色——垃圾場變景觀。
園博園區(qū)北部原是占地700余畝的金口生活垃圾填埋場,土壤重度污染,園區(qū)建設(shè)過程中采取好氧降解技術(shù)進行無害化處理,栽植本地適宜樹種,實現(xiàn)生活垃圾填埋場的生態(tài)修復(fù)。園區(qū)南部原是污水明渠和棚戶區(qū),曾是武漢最大的地溝油作坊聚集地。周邊大量廉租房、還建房小區(qū)入住率低、環(huán)境狀況較差。因園博園建設(shè),周邊社區(qū)入住率增加約50%,回遷戶數(shù)達近千戶。
園林藝術(shù)彰顯荊楚文化。
園博園集中展現(xiàn)了北方園林、江南園林、巴蜀園林、嶺南園林、閩南園林等不同地域的精品園林,及英國、荷蘭、印度等國家的特色園林,成為展示園林文化藝術(shù)的風(fēng)物志。園區(qū)利用周邊城中村改造、地鐵開挖產(chǎn)生的土方堆建成荊山,通過種植湖北鄉(xiāng)土植物,營造“春攬荊山、秋染霜林”的景觀氛圍;采取中國園林的手法打造楚水,呈現(xiàn)湖溪相連的江漢平原水系特征。
園博園成“海綿城市”試點先鋒。園內(nèi)利用荊山楚水、一湖四溪、雨水花園等景觀,構(gòu)建園博園水循環(huán)系統(tǒng),實現(xiàn)水體的綜合利用。目前,全園可蓄水10萬噸,劣五類水體經(jīng)過水循環(huán)系統(tǒng)處理后可將水質(zhì)提升至三類。
本屆園博會將于2016年5月閉幕,展會期間將舉辦“公園·城市·生態(tài)”高層論壇、“風(fēng)景園林與美好生活”專業(yè)研討、展園文化活動、參展城市活動周等多項活動。閉幕后園博園將作為城市公園永久保留,成為廣大市民群眾日常休閑、游憩、健身的活動場所。
【逛園攻略】園博園這些不可錯過
園博園位于城市三環(huán)線兩側(cè),采用2座跨越三環(huán)線道路生態(tài)織補橋的方式相連接。目前,園區(qū)內(nèi)荊山、楚水景觀形成,長江文明館、園林藝術(shù)館、漢口里、漢江塆四大主體建筑全部完工布展,園區(qū)北入口的杉杉濕地景區(qū),步行其中如同天然氧吧。整個園博園區(qū)特色亮點異彩紛呈,主要有:
眾樂苑:
觀賞中外園林藝術(shù)——園林藝術(shù)館
世界和中國園林的藝術(shù)體驗,園林國際展區(qū),在虛實間領(lǐng)略世界名園精粹;風(fēng)景中國展區(qū),感知中國傳統(tǒng)園林思想精髓;園林通話展區(qū),蝴蝶翩翩起舞,植物與動物交相輝印。
江文明館:
感知長江文明——長江文明館
中國第一座吟唱“大河文明”的綜合博物館。包括自然長江、人文長江、體驗長江三大展區(qū),通過自然、人文的展示,以及“黑暗騎乘”動感體驗,感知半部中國史,是了解認識長江的最佳窗口。
惠州園:
領(lǐng)略中外117個園林景觀——城市展園、國際園、大師園、創(chuàng)意園。領(lǐng)略世界各國富有異域風(fēng)情的特色園林,園內(nèi)有城市展園、國際園、大師園、創(chuàng)意園等117個展園。薈萃皇家園林、寺廟園林、私家園林等不同流派,以及來自德國、荷蘭、英國等世界特色園林。
漢口里:
體驗老漢口生活方式——漢口里
體驗原汁原味的老漢口風(fēng)情,復(fù)原漢口開埠前后的廣東會館等代表性建筑,匯聚武漢四季美湯包、老通城豆皮、曹祥泰糕點等老字號商鋪。
品嘗中國味道——舌尖園博
園區(qū)里有舌尖上的中國,匯聚全國各地60道特色風(fēng)味,超過200種品類任意選擇。
【結(jié)束語】武漢園博園及中國園林精華之大成,把原本的垃圾場改造成如今這么有地域風(fēng)情特點的“國際公園”實屬不易啊。每一個來到武漢園博園的人都為之稱道,是人們的智慧,把綠色文化的主題體現(xiàn)的淋漓盡致。
提到鄂菜文化,許多人的第一反應(yīng)就是著名的武漢熱干面。沒錯,小編今天給大家介紹就是有關(guān)武漢熱干面的文化。熱干面是湖北的風(fēng)味特色小吃,它滋味鮮美,色香味俱全,是受諸多人熱捧的面食之一。武漢熱干面的美名可謂享譽全國乃至世界。
熱干面是湖北省武漢市的漢族特色小吃,原本是武漢的特色美食,在湖北很多地方都十分受歡迎。隨著湖北人在其他省市地人口增多,武漢熱干面也在許多地方都能見到,是諸多人喜歡的面食之一。
熱干面與北京的炸醬面、河南燴面、山西的刀削面、四川擔擔面同稱為中國五大名面。熱干面的面條纖細根根有筋力,色澤黃而油潤,滋味鮮美。拌以香油、芝麻醬、富清鮮辣味粉、五香醬菜等配料,色香味俱全。武漢熱干面可謂享譽全國乃至世界。
在第二屆中國飯店文化節(jié)暨首屆中國面條文化節(jié)上,評選出了“中國十大面條”,武漢熱干面排在首位,名聲噪起。
歷史淵源
武漢夏天高溫,跨時長,長期以來人們在面條中加入食用堿以防變質(zhì),這就是熱干面的前身—切面。清朝《漢口竹枝詞》就有記載:“三天過早異平常,一頓狼餐飯可忘。 切面豆絲干線粉,魚餐圓子滾雞湯。”
20世紀初,食販李包延續(xù)前人切面做法,將面煮熟瀝水拌上香油等做成了風(fēng)味獨特的熱干面。后蔡明偉繼承了李包的技藝,并反復(fù)改良形成了一套特定的技藝流程,打造了“蔡林記熱干面”,以其“爽而勁道、黃而油潤、香而鮮美”著稱。
源于三十年代初期漢口長堤街賣湯面的蔡明偉。蔡明偉是黃陂蔡榨人,他的湯面做得非常受歡迎,客人經(jīng)常排隊要等很長時間才能買到,很多客人等不及走掉了,蔡明偉做生意很會動腦筋。為了加快出貨量,通過反復(fù)試驗,他終于摸索出一套“撣面”的工藝———就是先把面煮七八成熟,然后快速降溫并均勻抹上油,這樣賣面時,出貨量就快了。
有一次蔡明偉在長堤街看到一家麻油作坊,看見他們從芝麻中提取麻油后,芝麻醬閑棄在一邊,香氣撲鼻,他靈機一動;何不將芝麻醬加進面里試一下呢?于是蔡明偉向麻油作坊老板購買了些許芝麻醬回家。同樣經(jīng)過多次反復(fù)試驗,他覺得滿意了,身邊的人都說好吃,這時候他才信心滿滿推出他的新產(chǎn)品上街叫賣。熱干面----這個武漢人民最愛的小吃就這樣誕生了。(此時蔡明偉給這個面起了個名叫“麻醬面”直到1950年工商登記時才正式叫“熱干面”)。
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中國地域遼闊,形成了我國鮮明的地域性差別,尤其是在飲食上面的區(qū)別,更是地域性極其明顯。南方人與北方人的飲食習(xí)慣天差地別。那么在歷史悠久而又火熱的武漢文化里,他們都有哪一些特色的飲食習(xí)慣呢?一起來了解看看具有當?shù)靥厣奈錆h的飲食文化吧。
武漢是漢族傳統(tǒng)飲食文化的重鎮(zhèn),兼具南北風(fēng)格。武漢的小吃以早點為主,武漢人又把吃早飯叫“過早”。過早食品有熱干面、面窩、米耙粑、魚汁糊粉、燒梅、歡喜坨、發(fā)糕、鍋貼餃等。處處的早餐文化,因生活優(yōu)裕而消失之中,武漢的街頭巷尾還在賣,我將之冠上“早餐
無論你的事業(yè)多輝煌,但缺少了生活基礎(chǔ),都是空談。生活基礎(chǔ)就是衣食住行。人們對于住的要求更高,這是家庭的根本,建筑需要根據(jù)地理環(huán)境來設(shè)計,所以不同地區(qū)風(fēng)格不同,形成的文化也不同。在有著豐富內(nèi)涵的武漢文化里傳統(tǒng)建筑具有什么特點呢?
一個多世紀前,武漢從身處內(nèi)地的一個中心城市,發(fā)展成為一個開放性、現(xiàn)代性的大都會,完成了由傳統(tǒng)形態(tài)向近現(xiàn)代都市的轉(zhuǎn)型,成為中國乃至亞洲非常重要的一個現(xiàn)代化大都市。
武漢城市的近代化轉(zhuǎn)型在中國眾多的城市當中非常獨特,其深層上是一次文化思想的轉(zhuǎn)
說到“吃”,相信大家都會覺得很興奮?!俺浴笔欠N享受。一到歷史名城,就必不可少的要尋找當?shù)靥厣男〕?。而來到武漢大學(xué),除了觀賞櫻花的風(fēng)采,也不能錯過學(xué)校附近的具有特色的小吃。本期的武漢大學(xué)帶你了解有哪些。
以武漢大學(xué)排樓為中心,左側(cè)的八一路上林立眾多大型餐廳:金三利是武漢餐飲業(yè)老牌豪強,在三鎮(zhèn)擁有眾多分店;胡錦酒樓也乃豪強之一,以菜式精致,清淡聞名;久久隆優(yōu)惠活動多;喬家大院襯著電視劇的名頭,營銷路線走得活。
個人極力的是位于帥府飯店右側(cè)的“房陵農(nóng)家菜”酒樓。房陵指的是湖北房縣,這家酒樓的前身是房縣駐漢辦飯館,以湯鮮肉嫩的土雞湯聞名武昌,生意火爆,于是更換了店址擴大了店面,并改名為“房陵農(nóng)家菜”。這家店的土雞湯,嫩筍炒臘肉,柴火老豆腐,火燒饃配自制黃豆醬等等都是招牌菜式,風(fēng)評甚佳。比起茶港的那些地方風(fēng)味的小菜館,價格偏高,每人平均消費60元。
在八一路的右側(cè)有鱗次節(jié)比的小酒吧和小服飾店,期間穿插著一些快餐小店,小吃攤點。與相對高消費的大型餐館相比,這些小店的價位顯然相對低廉許多,只要你對其店面環(huán)境不太過苛求,其間更有許多風(fēng)味絕佳的美食呢!
附中校門右側(cè)的“楊氏怪味面”是一家生意不算火爆,但自有一眾鐵桿食客擁簇的面館。它家的炸醬面,大排面,紅燒肉面都是初嘗之下感覺“不夠搶眼”,但再吃幾口,慢慢回味后,才能發(fā)現(xiàn)面條,肉塊,配菜,湯底都是很有講究。
怪味面館的馬路對面,有“紫燕百味雞”,這家的連鎖分店遍及武漢三鎮(zhèn),里邊的“百味雞”“夫妻肺片”和平均一元一只的小雞腿都是極受歡迎,往往在不到晚上7點就會由于售磬一空而關(guān)門打烊。
沿著怪味面館往前走,有家涼面館和餅屋合營的店面。這家店的成都鍋盔,鴛鴦饃,雜醬脆餅在學(xué)生放學(xué)時節(jié)課都是要排起長龍來購買的。
鍋盔店右轉(zhuǎn)就來到了廣八路,顧名思義,這就是一條連接著廣埠屯和八一路的馬路。這條路以眾多售賣外貿(mào)服飾的小店和夜市排檔出名,同時也是武大學(xué)生和附近居民最重要的“每日食府”!這條路上有兩家以漢式燒烤聞名的飯館:永紅燒烤,太子燒烤。
永紅較便宜,來這里集中的更多的是學(xué)生,這里的肉串份量實在,有一道“干鍋包菜”很棒,還有扎啤出售。所以每年的6月夜間來這里經(jīng)??梢钥吹郊磳㈦x校的畢業(yè)生們,拼起幾張桌子就在露天的馬路邊,明日天涯的作別就消融在這大杯啤酒,大串烤肉的吆喝猜拳之中。
太子燒烤價格要貴上一點,他家沒有室外板凳桌椅可供餐飲。不過燒烤味道要勝上永紅一籌,尤其是烤雞爪,肉松骨酥,入味三分!兩家燒烤店很近,中間只隔零食鋪。
燒烤店的對面是家“紅牛小吃”,主營經(jīng)過湖北風(fēng)味改良后的川菜,烤魚是他家招牌菜式,新鮮現(xiàn)殺的魚被烤的金黃,魚身,盤底鋪滿佐味調(diào)料,出爐后再擺上幾根香菜,熱氣蒸騰之下異香四溢。這家店顧客挺多,不過上菜奇快,而且價格偏低,比起茶港路上的土家菜館們還要實惠一些。
不得不提的還有廣八路每晚9點以后的夜市排檔。外地來武漢的游客要是想體驗江城飲食文化,吃夜市排檔是不能錯過的。廣八路的夜市在武昌區(qū)算是小有名氣,從燒烤,鍋貼,毛豆,炒面,瓦罐湯到近期融入的奶茶,麻辣燙,桂林米粉,襄樊牛肉面應(yīng)有盡有。
著名的重慶冷鍋魚
櫻花大廈的路口左拐農(nóng)行旁邊。“小魚吃著,小酒喝著,小曲哼著,小日子過著”,逍遙似神仙。這里的魚肉和配菜都是不限量的,不用另外花錢。推薦第一鍋魚少要點,因為偶覺得第一鍋魚端上來,吃的味道有點老,而且老板總是把第一鍋魚的量搞得很多。
第一鍋魚一定要全部吃完再點火,添魚,自己去拿配菜。第二鍋,魚放下去,兩分鐘左右就可以吃了,不要等,等時間長了,魚就沒有鮮嫩的感覺了。喝酒的同學(xué)不要一開始就狂喝,要慢點來,吃魚膩的時候,有啤酒清清胃。配菜里面就是麻花比較贊,這里的麻花又香又脆,比其他地方的強多了。最好在鍋里燙一下,掌握時間,燙出來的麻花是外酥內(nèi)脆,那個口感阿……只有吃了才知道。
檸檬坊:
幾乎沒有什么不好吃的飯菜。贊一下他家廚師。還有那里的老板娘超嫵媚的感覺。不知道是不是正宗越南風(fēng)味,但是菜里有點酸酸的感覺,很不錯的。
綠洲:
一樓小吃,二樓三樓點菜。飛餅(我習(xí)慣叫印度拋餅)雖不正宗,但也還算好吃。
欣欣酒家:
環(huán)境相對綠洲要好些,而且在《會有天使替我愛你》中出現(xiàn)過(當然綠洲也出現(xiàn)了)。味道一半,藕湯不錯。價格較大眾化。
面包說話:
開業(yè)時就沖過去嘗了他家的幾個,蛋糕倒是真的很好吃,香濃芝士~現(xiàn)在還口有余香。不過感覺他家的東西口味有點重,那個北印度南餅有辣到,而某幕司又有甜到。
【結(jié)束語】看完了之后,是不是有點心動想要去武漢大學(xué)看看了呢?武漢大學(xué)既有美麗的風(fēng)景線,又有令“吃貨”垂涎的小吃,是不是該感嘆,做武漢大學(xué)學(xué)生,老師真是“太幸?!?。