貓石對話之周運1.15-1.21(貓石對話之周運9.26-10.2)
2023-07-04
更新時間:2023-06-11 18:06:23作者:未知
1、別具一格的洛陽酒文化
2、別具一格的蒙古族草原文化
3、別具一格的阿昌族建筑文化
4、別具一格的京族服飾文化
5、別具一格的二人轉文化
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洛陽作為一個歷史文化古城,是中華文明的發(fā)源地之一。洛陽曾是多個朝代的都城,牡丹也因它而聞名于世,被譽為“千年帝都,牡丹花城”。洛陽文化源遠流長,酒文化在洛陽是怎樣的呢?不妨一起往下看吧。
行酒魏晉時期,崇尚清淡,文人雅士“行酒為習”。“數(shù)十人一樽”,圍案依次傳飲,謂之“行酒”。司行酒之職者,稱為“典勸”,傳飲一圈叫做“巡匝”。
啉尾飲宴晚到者,坐于末位,巡匝之末者為“藍尾”,并“連飲三杯以慰之”,此舉名為“啉尾”之戲。
曲水流觴周公營洛邑,“洛水泛杯”是此俗的來源。魏晉洛陽上巳,人們于洛水中泛杯,杯中盛酒,杯行至面前撈起即飲,稱為“流觴”。之后人們在花園中辟“流杯亭”,曲水蜿蜒,酒杯順流而下,以鼓點為節(jié),鼓停即飲,故名“曲水流觴”。
樂飲自舞古人以舞助酒,目為雅事,眾人圍飲,酒行止處,其人即起自舞,也可請人代舞,但酒須自飲。灑酣耳熱之時,便以賦詩為雅趣。
敬酒在慶壽、餞行、接風洗塵、喬遷、婚嫁等民間活動中,席間敬酒一般以三杯為限,然后被敬者回敬一杯。舊時洛陽尚有“收淚”風俗,即有喪子女者,友人設酒相邀,勸酒慰勉。平常酒宴均敬年長者酒,唯正月初一與平日不同,須年幼者先飲?!皻q酒先拈辭不得”、“手把屠蘇讓少年”,今此俗形式已不大沿用,但敬酒之風仍十分盛行。
門盅洛陽宴席及朋友聚會,均先飲門杯,數(shù)量一、二、三杯不等,與會者舉杯共飲,但以飲兩杯居多,以寓好事成雙之意。酒場初次相逢時,按例對飲三杯,以自此相識,成為朋友。清除門盅,即拉開“對酒”序幕。
送圈兒亦稱打通關。門盅飲罷,便開始送圈兒,即從某一人開始,依次角勝飲酒。次序排列一般是主家先送或長者先送,然后依次進行,故有“酒場相逢先論齒,兄長弟幼各吟詩”之說。還可以公推一人,由其先送。通常輸一圈和贏一圈須再補送一輪。
角勝形式角勝形式豐富多彩,有劃拳(古稱拇戰(zhàn))、猜寶、壓指頭、金錢不落地、雞叨蟲、推磨(跑馬枚)、明七暗七、落筷枚、挑將打幫等。亦有人多時分為三組,兩組對決,一組接戰(zhàn),接戰(zhàn)須先申明打勝家(與勝者對壘)或坑里挖,亦謂挖稀泥(與敗家戰(zhàn))。但通常以劃拳角勝最為普遍。洛陽劃拳講究避指,即不得單出食指和小指,更不得食指中指并出,違者罰酒。送圈者全勝或全負,要按“三不過”的規(guī)矩重博一局。同時允許輸兩杯者喝一杯兌一杯,然后一次決勝負,俗曰“一腳蹬”。若其中一人連戰(zhàn)皆北,也允許座中另一個擋住與勝者賭博一局,勝了,原輸者的三杯酒可以不喝,此謂“一擋三不喝”。
罰酒罰酒有數(shù)種,即遲到罰、違令罰、滴酒罰、避指罰,均以三杯為限。遲到罰為做東者知會的客人沒有按時到場,后通指宴席開始后晚來的人。滴酒罰是輸酒者飲酒不盡,按“滴一滴兒,罰三盅兒”。違令罰是立下酒令后違犯“酒令”者,通常罰飲一杯。
頭三尾四亦稱首尾酒,為近年洛陽新興之酒俗,即席間上魚時,以盤中魚的首尾方向作為執(zhí)罰標準,魚頭正對之人飲三杯,魚尾正對的兩人共飲四杯,頭尾所對之人極力推諉,也有謔稱“肚五脊六”“背七肚八”,“賞個臉面”“高看一眼”“推心置腹”的勸酒招數(shù)。彼此推辭嬉戲,頗能活躍酒場氣氛。
蒙古人屬于游牧民族,是一個有著悠久歷史與傳奇色彩的民族。經(jīng)過千百年來的發(fā)展,蒙古族形成了許多自己獨特的文化,草原文化就是其中的一種,蒙古族獨特的草原文化又包含些什么特點呢?那么,下面隨小編一起來看一下蒙古族文化吧!
一、概況
蒙古族是一個歷史悠久而又富于傳奇色彩的民族。千百年來,勤勞勇敢的蒙古族人民一直游牧、生息于南起長城、北抵大漠、東達興安嶺、西越賀蘭山的這片蒼茫大地上。每當提起她的名字,人們便會想起“天蒼蒼,野茫茫,風吹草低見牛羊”的古歌謠,眼前便會呈現(xiàn)出藍天白云、碧野紅花、羊群斑斑、肉乳飄香的廣闊無垠的草原,浮現(xiàn)出這個“馬背上的民族”曾經(jīng)叱咤風云、縱橫歐亞、英勇善戰(zhàn)、氣吞山河的偉岸雄姿!
蒙古族是中國人口較多、分布十分廣闊的少數(shù)民族之一。根據(jù)1990年全國人口普查統(tǒng)計,現(xiàn)有人口480多萬人。主要聚居于內(nèi)蒙古自治區(qū),其余多分布在遼寧、吉林、河北、黑龍江、新疆、青海、河南、四川、貴州、北京、云南等地。
蒙古族有自己的語言和文字。蒙古語屬阿爾泰語系蒙古語族。分內(nèi)蒙古、衛(wèi)拉特、巴爾虎——布里亞特三種方言(按地區(qū)劃分為中部方言、西部方言和東北部方言)。蒙古文屬拼音文字類型,初創(chuàng)于成吉思汗時代?,F(xiàn)行蒙古文有29個字母,其中表示元音的5個,表示輔音的24個。拼寫時以詞為單位上下連書,行款從左向右。
蒙古族起源于古代望建河(今額爾古納河)東岸一帶。據(jù)13世紀蒙古族的傳說,大約距今2700多年,蒙古部落被別的游牧部落擊敗,僅剩兩男兩女,遁入額爾古涅——昆,生息繁衍。后來人多地狹,意欲出山,于是做風箱化鐵溶山,開辟通道,全體遷徙出來。
以后,每于除夕之夜,成吉思汗族人要把少許的鐵燒紅,放到砧子上錘打,以示不忘祖先故事?!懊韶!笔恰懊晒拧币辉~最早的漢文譯名,始見唐代。“蒙古”最初只是蒙古諸部落中的一個部落的名稱。13世紀初,以成吉思汗為首的蒙古部統(tǒng)一了蒙古地區(qū)諸部,逐漸形成了一個新的民族共同體?!懊晒拧币簿陀稍瓉淼牟柯涿Q變成為民族名稱了。
蒙古族是一個勤勞、智慧而又思想開放、善于學習、勇于探索的民族。在長期的歷史發(fā)展過程中,他們不斷總結生產(chǎn)生活中的各種實踐經(jīng)驗,同時學習、吸收和借鑒國內(nèi)外其他民族的優(yōu)秀文化成果,逐步了解、掌握、積累了大量自然科學和社會科學知識,產(chǎn)生了許多發(fā)明創(chuàng)造和歷史、文學、藝術成果,涌現(xiàn)了眾多的科學家、歷史學家、文學家、藝術家,為充實和豐富祖國光輝燦爛的科技文化寶庫,做出了重要貢獻。
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世界這么大,你我的知識與認知也都是有限的,在這茫茫人海中何處為家,一個加需要有一個獨特的屋子,那么,我們就需要獨特的建筑文化幫助我們,下面就由小編來為你們介紹一下阿昌族文化的建筑,看看別具一格的建筑。
阿昌族人家的住宅,皆建造為三合或四合院樣式,三合一照壁的形式居多。木頭皆是阿昌族人家起屋建房的主要材料,過去的木框架雖然已經(jīng)改變?yōu)榻裉斓匿摻钏嗫蚣?,但房屋的?nèi)壁卻仍然是木料。阿昌族人家都喜歡在這內(nèi)壁上鏤刻各種各樣的圖案。
隴川縣戶撒鄉(xiāng)曼旦寨是阿昌族古老的村寨之一,明、清時期的老宅皆以楠木建造,數(shù)百年不朽、無蟲蛀。受漢族文化影響,傳統(tǒng)民居大都是土木石結構的三合一照壁或四合院落。正房建在長方石條加土方壘起的屋基上,屋基下為院壩,以三層石階上下。正房三開間,四排五柱,中柱起脊,形成雙斜面屋頂,上覆凹型青瓦。后墻和兩側山墻以土坯砌筑,外面不抹泥,左右是廂房或照壁。室內(nèi)隔墻均為木板,中間一間為堂屋,有一米多寬的吞口,六扇雕刻的木板門,平時只開中間兩扇。兩邊的檐柱頭有粗獷的木雕。
吞口有走廊的作用,一般左側角設臉盆架以供洗漱,板壁上掛小鏡框以便梳妝,旁邊掛著家人的照片。有的擺著縫紉機,有的放藤椅小憩。右側放臨時的農(nóng)具,掛衣服,板壁上貼著影視明星的招貼畫。堂屋正面板壁是通高的木雕佛龕,供奉佛像和傣文的經(jīng)文,龕楣上貼著三至四層掛錢,下面有燭臺、香爐。左側擺著電視機、熱水瓶、茶桌,板壁上掛著戶撒刀和手工編織的背兜,右側有專供老人休息的床或藤椅,也有的砌火塘,火塘的小土臺上放著炒菜的調(diào)料、火柴和照明燈具。
廚房大都在左間,地中間橫砌土臺鍋灶,上面是兩口大鐵鍋。靠后墻是炊具、餐具,前面是石碓,平時搗豬飼料,節(jié)日搗粑粑,用石碓搗的辣椒面也格外好吃。右間大都是家長的居室,只放木床。兩側廂房與主房分離,木板梯上下。一側下層是豬圈、牛欄,上邊存干草;另一側下面堆放糧食、燒柴、摩托車,上層是未婚子女的臥室,有廊道、腰欄。院落小的,在主房對面設牛欄,砌土坯墻圍成獨立的合院。
阿昌人長子結婚后先和父母住在一起,待有了積蓄或弟弟結婚,便搬出去另建新房。直到最小的兒子結婚后長子才和父母一起生活,贍養(yǎng)老人。
隨著收入的增加和政府的扶持,近幾年曼旦寨興建了樓房,青磚、紅磚、水泥空心磚的都有,安裝了鋼窗鐵門,鐵藝大門的兩側是瓷磚的對聯(lián),樓頂上還安裝了太陽能熱水器。
梁河縣九保鄉(xiāng)的阿昌族民居也為三合院,正房的堂屋大都是敞開式,裝飾簡單,左右?guī)烤o湊,院落很小。兩側廂房樓下,一邊是廚房,一邊是豬圈、牛欄;樓上,一邊是未婚子女的臥室,一邊存放糧食、雜物。
起屋建房的主要材料,過去的木框架雖然已經(jīng)改變?yōu)榻裉斓匿摻钏嗫蚣?,但房屋的?nèi)壁卻仍然是木料。幾乎所有的阿昌族人家都喜歡在這內(nèi)壁上縷刻各種各樣的圖案。
阿昌族的住房一般是磚瓦、木石結構的四合院建筑。房屋一般分為兩層,人居住在正屋,屋內(nèi)設有神龕、燭臺、長桌和火塘,樓下圈養(yǎng)牲畜,廂房和樓上堆放糧食及其他生活資料。
阿昌族的村寨錯落有致,與村寨四周的山光水色互相映襯,渾然一體,好似一幅恬靜悠然的山水畫。
無論山區(qū)或壩區(qū)阿昌族人家的住宅,皆建造為三合或四合院樣式,三合一照壁的形式居多。木頭皆是阿昌族人家起屋建房的主要材料,過去的木框架雖然已經(jīng)改變?yōu)榻裉斓匿摻钏嗫蚣?,但房屋的?nèi)壁卻仍然是木料。幾乎所有的阿昌族人家都喜歡在這內(nèi)壁上鏤刻各種各樣的圖案。
作為我國少數(shù)民族之一的京族,他們獨特的服飾特點同樣讓人好奇。古代時,越南的京族人穿著套頭的衣服和長裙,而經(jīng)過一段時間的演變,他們的服裝服飾樸素美觀,簡便飄逸。尤其是女子的服飾,通常是上身束腰,突出曼妙身段,顯得十分婀娜多姿,下擺寬松走路也十分方便。且無論男女老少,京族人民大多穿著長袍。接下來,跟著小編來了解詳細的京族文化吧!
傳統(tǒng)的京族服飾分為便裝和盛裝兩大類。便裝式樣比較簡單,裝飾也比較少。京族男子一般都穿及膝長衣,坦胸束腰,衣袖較窄。婦女則內(nèi)掛菱形遮胸布,外穿無領、對襟短上衣,衣身較緊,衣袖很窄,下著寬腿長褲,多為黑色或褐色。外出時,外套淡色旗袍式長外衣。婦女喜歡染黑齒、結“砧板髻”。京族最有特色的裝飾是他們的斗笠。
盛裝是在節(jié)日喜慶和宴會時穿著的服飾。男子的盛裝是套在便裝外面的窄領袖長袍,其顏色多為黑,也有青色或淡棕色,頭戴一頂黑色或棕色的圓頂氈帽,俗稱“頭箍”。女子的盛裝是類似旗袍但下擺較寬、矮領窄袖的長衫,其顏色大多是黑、白或薯莨染成的紅褐色。
古代時,越南的京族人穿各種套頭的衣服和長裙。到了中世紀,平民穿褐色布衣,官吏穿藍葛衣。到了15世紀后,富者通常穿錦羅沙葛,參加祭掃和宴會時穿紅袍,吏役穿褐色或黑色布衣,官吏們穿青色衣,平民百姓穿赧色粗布衣。法國人進入越南后,平民的衣著開始有了較大變化,婦女穿結紐上衣和褲子。進入現(xiàn)代,越南城市的男子多穿西裝,婦女穿花色窄油長袍。越南婦女的長袍可以說是越南女子的國服,上身束腰,突出身段,使女子顯得啊娜多姿,下擺舒展,開權至腰際,活動方便。特別講究的是,越南婦女穿長袍時,還穿一條黑色或白色的寬腿拖地長褲。越南婦女喜戴項鏈、手閾、戒指,多留披肩長發(fā),或用發(fā)夾束于腦后。
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說起二人轉大家第一個應該會想起常年在春節(jié)聯(lián)歡晚會上表演小品時順便插播二人轉的本山老師。趙本山老師把東北二人轉帶入大熒幕讓全國的觀眾朋友所熟知,它的表演形式就是一男一女相互配合著一唱一和。那么接下來小編就帶大家到吉林文化里了解二人轉吧!
二人轉,史稱小秧歌、雙玩藝、蹦蹦,又稱過口、雙條邊曲、風柳、春歌、半班戲、東北地方戲等。它植根于漢族民間文化,屬于漢族走唱類曲藝曲種,流行于遼寧、吉林、黑龍江三省和內(nèi)蒙古東部三市一盟。
東北特色二人轉主要來源于東北大秧歌和河北的蓮花落。
用東北人的俏皮話說:二人轉是“秧歌打底,蓮花落鑲邊”。蓮花落亦稱“落子”,是北方地區(qū)漢族民間的一種說唱藝術,邊說邊唱,載歌載舞。
名段有《大西廂》、《回杯記》、《祝九紅吊孝》、《梁塞金搟面》、《馬前潑水》、《包公斷太后》等。
東北是清朝的“龍興”之地,自古以來除遼東、遼西有少量漢人外,以白山黑水為中心的廣袤地區(qū)則是少數(shù)民族特別是滿、蒙等騎射、游牧民族的天下。在康雍乾盛世期間,清朝實習嚴厲的“封關”政策,嚴禁漢人進入關東。
康雍乾盛世過后,清朝的皇帝一代不如一代,國力日弱,加上外敵入侵,“封關”政策名存實亡,導致清后期和民國初年出現(xiàn)“闖關東”大潮,大批山東、河北人進入東北,“秧歌打底,蓮花落鑲邊”的二人轉就是“闖關東”的人從關內(nèi)帶至關外的。
二人轉植根于漢族民間文化,所以其表演臺詞中帶有一些鄉(xiāng)村特色、俗色酸、但二人轉內(nèi)容并不以俗色酸為主、二人轉的戲詞中有很多都是和“評劇”“東北大鼓”“蓮花落”是相通的。這種現(xiàn)象一直到1980年吉林省民間藝術團成立,其前身是吉林省吉劇團二隊。經(jīng)過吉林民間藝術團的修改之后有很多唱段成為了二人轉的知名唱段。
例如《豬八戒拱地》《回杯記》《馬前潑水》《西廂觀畫》《罵鴨》《梁祝下山》《包公斷太后》《水漫藍橋》《二大媽探病》《孫悟空三調(diào)芭蕉扇》《醉青天》等等。在改編出大批傳統(tǒng)劇目的同時,吉林省民間藝術團也培養(yǎng)出了眾多的二人轉表演藝術家,丑角演員有韓子平、秦志平、董連海、徐振武、尹偉民等等,旦角演員有鄭淑云、董偉、李曉霞、關長榮、閆淑平、楊宏偉、孫曉麗、等等。
二人轉這個名字最早見于偽滿洲國康德二年(1934年)四月二十七日《泰東日報》第七版“……本城(阿城)三道街某茶館,邇來未識由某鄉(xiāng)邀來演二人轉者,一起數(shù)人,即鄉(xiāng)間蹦蹦,美其名曰“蓮花落”,每日裝扮各種角色,表演唱曲……”
1953年4月,在北京舉行的第一屆全國民間音樂舞蹈大會上,東北代表團的二人轉節(jié)目正式參加演出,從而二人轉這個名字首次得到全國文藝界的承認。
扮妝種類
傳統(tǒng)二人轉的旦角裝束分為兩種正裝,月裝,正裝即是戲曲裝旦角需要在額前貼片子,還需要掛頂花和偏鳳,后面要帶線尾子等、有些還需要在戲服上加水袖的,如“穆桂英”裝即是仙姑頭。不需要戴頂花、而是帶假發(fā)套、后面可以用真模仿真發(fā)的假發(fā)套、例如胡玉娘。
二人轉下裝的化妝分為三種小生裝,丑裝,武生裝這三種裝。
藝術特點
1、二人轉是在東北大秧歌的基礎上,吸取了河北的蓮花落,并增加了舞蹈、身段、走場等演變而成。
2、二人轉自草創(chuàng)至今,大約有近300年的歷史,藝人師承關系可上溯到清朝嘉慶末年。
3、二人轉在歷史曾形成東、西、南、北四個流派。
4、東路以吉林市為重點,舞彩棒,有武打成分。
5、西路以遼寧黑山縣為重點,受河北蓮花落影響較多,講究板頭。
6、南路以遼寧營口市為重點,受大秧歌影響較大,歌舞并重。
7、北路以黑龍江北大荒為重點,受當?shù)孛窀栌绊憽?/p>
8、曾有“南靠浪,北靠唱,西講板頭,東要棒”的諺語。
唱腔特點
唱腔受東北大鼓、單弦、河北梆子影響很大。唱詞詼諧幽默,富有生活氣息。二人轉的唱腔,素有“九腔十八調(diào)七十二嗨嗨”之稱,共三百多個。嗩吶、板胡是二人轉的主奏樂器。擊節(jié)樂器,除用竹板(兩塊大板和五塊節(jié)子板)外,還用玉子板,也叫手玉子(四塊竹板,一手打二塊)。二人轉的表演,有“四功一絕”。
四功是指“唱、說、做(或扮)、舞”,手絹、扇子、大板、玉子板等“絕技”。唱詞以七言、十言句為主,兼有民歌長短句。說口包括說白和數(shù)板,多用韻白,單出頭語言風趣幽默,滑稽可笑,做功講究表演手段和動作,舞功以東北大秧歌為主,同時吸取民間舞蹈和武打動作。
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