金牛座七夕約會大全（金牛座女生約會）
2023-04-12
更新時間：2023-04-10 18:08:19作者：佚名
1、吃火鍋的妙招，胖子瘦子分開吃
2、三伏天吃火鍋大有講究
3、痛風可以吃火鍋嗎 不過要注意這些
4、火鍋文化教你吃火鍋！火鍋最佳配菜推薦
5、吃火鍋放食材的順序 冬天吃火鍋的好處
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一到冬天，大家最愛的就是火鍋，一群人圍著一個鍋，氣氛好，胃口好，又增進交流。
但是吃火鍋也是要小心的，吃火鍋也是有妙招的。
想要吃的健康，想要吃的爽快？一起來看看火鍋文化中的吃火鍋的妙招有哪些吧！
還想要了解》》家?；疱伵洳擞心男?/p>
1、適合所有人的火鍋是雞肉火鍋
雞肉火鍋適合所有人。這是因為雞肉火鍋比較簡單而且隨性，其實說白了就是喝雞湯，不過雞湯最好不要煮得太久，不然很容易就會產生高嘌呤。如果“三高”患者吃雞肉火鍋，吃的時候雞肉是要去皮的，可以加青菜煮。
2、瘦子適合吃海鮮火鍋
海鮮火鍋最適合瘦人吃。從中醫(yī)講，大多數海鮮都屬于涼性的，而且海鮮中含有豐富的膠原蛋白，比較滋膩，所以，瘦人最好吃海鮮火鍋。因為‘瘦人多火，肥人多痰’。如果想要增肥，長肉，最好吃火鍋之前，喝點唐味茶，增加食欲，促進身體吸收。
3、三高患者切記不要吃海鮮火鍋
高血壓、高血脂、脂肪肝、哮喘、心腦血管等疾病都跟濕邪痰濕有關，非常不適合吃海鮮火鍋。因為海鮮火鍋里含有的嘌呤太高，吃了會很容易誘發(fā)痛風等疾病。三高患者即使吃其他的火鍋，也是要注意量的，吃完火鍋后最好喝點杜塔茶，控制病情。
4、想減肥的人吃菌類火鍋
菌類火鍋比較健康，湯味道鮮美，但卻沒多少脂肪。即使吃多了，也不會像吃肉多了長肉肉。所以，菌類火鍋滿足了吃火鍋的欲望，又滿足了健康的需求。但是，菌類火鍋有個最大的問題就是為了味道更豐富，經常用高湯底或雞湯底。所以對想減肥的人而言，吃就吃了，不要喝湯哦。如果吃完火鍋后，喝杯維她茶，對消脂瘦身更有作用。
5、手腳冰涼多吃羊肉火鍋
羊肉火鍋適合手腳易冷的女性。中醫(yī)認為，羊肉性偏溫，但其又兼具了冬季養(yǎng)陰、補陽的兩個方面，像陰血不足，凍手凍腳，痛經、體質虛寒的女性，在冬季吃羊肉就非常適合。在羊肉煲里添加馬蹄、海帶、蘿卜等比較寒涼的食材加以中和則會更好。
6、關于麻辣火鍋
麻辣火鍋加了蔥、姜、蒜、花椒各種辛香料，整鍋湯都偏熱燥，所以其蘸醬就選擇簡單的麻油或芝麻醬，目的是降溫和祛火?；蛘咴阱伒追劈c不去芯的蓮子、豆腐，發(fā)揮其清熱瀉火、除煩、止渴的作用。為了吃完麻辣火鍋避免長痘痘，建議吃完火鍋后可以喝點麗塔茶去火排毒。
火鍋，我們每一個人的都吃過，但是一般來說我們吃火鍋都是喜歡在天氣較寒冷的日子，因為火鍋獨特的食用方式能讓我們的身體時刻保持溫度。那么，在汗流浹背的三伏盛夏，40度的室外高溫，你吃否也吃過火鍋呢？接下來小編就來告訴大家三伏天吃火鍋應該注意什么？
一個誤區(qū)：吃火鍋＋冰啤酒
一邊吃著火鍋，一邊喝冰啤酒或者是別的冰鎮(zhèn)飲料，這樣對自己腸胃很不負責的做法哦。忽冷忽熱，刺激性太強，容易造成胃腸疾病，長期這樣，小心腸胃會抗議。建議吃火鍋時最好飲用常溫啤酒和飲料，不要貪圖一時的冰爽。特別注意，吃火鍋時，白酒一定不要喝，因為白酒會發(fā)熱，1克酒精能產生7卡的熱量，喝了白酒人體會發(fā)熱，熱上加熱，實屬不智之舉。
一個原則：少肉多素
夏天吃火鍋應當首選清淡火鍋，微辣為宜。要多放一些蔬菜、菇類和豆制品，不要大魚大肉。
蔬菜含大量維生素及葉綠素，不僅能消除油膩，補充夏季因為流汗人體維生素的不足。在火鍋內適當放入豆腐，不僅能補充多種微量元素的攝入，而且還可發(fā)揮石膏清熱瀉火的作用。羊肉和牛肉屬于溫補食品，秋冬食用佳，夏天最好少吃或者不吃。牛蛙和蟾蜍，吃時要耐心，一定要等水溫夠，熟透了才吃。
一個提醒：愛，也不要貪食
對于南方人來說，還是不要過于頻繁地吃火鍋，夏日里最好不要超過半個月一次，過于頻繁吃火鍋容易導致虛火上升。另外，痛風癥者不宜。
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痛風屬于關節(jié)性疾病，疼痛起來讓人十分的難受。到了冬天，天氣特別的寒冷，很多人都愛吃火鍋來暖和自己的身體。那么痛風患者能吃嗎？當然行，不過要注意這幾點。本期的健康飲食文化，為你解析。
1、選擇食材時應以素食為主
搭配少量肉食，最好不選擇海鮮和動物內臟。多數蔬菜水果是低嘌呤食物，尤其是油菜、白菜、胡蘿卜、土豆、海帶和瓜類等蔬菜，因富含鉀元素而具有抑制尿酸沉淀析出的作用。
2、鍋底和蘸料要盡量清淡
辣椒、花椒、芥末等調味料會誘發(fā)痛風發(fā)作，無論是做底料還是蘸料都應盡量少用。
3、飲料最好選擇蘇打水
它可以中和尿酸，是痛風患者非常好的飲料。此外，白開水、礦泉水或果蔬汁等飲料也能促進尿酸更多地溶入尿液排出體外。需要提醒的是，痛風患者吃火鍋不能飲酒，因為酒精在體內代謝產生乳酸，影響尿酸排出，因此對痛風患者來說，不管白酒、啤酒、紅酒、黃酒還是保健酒，都是不能喝的。酸奶因含乳酸較多，也不宜飲用。并且，痛風患者在吃火鍋時不要喝火鍋湯，也不要用其來煮面，因為其中的嘌呤含量較高。
4、痛風患者吃火鍋時要先涮菜后涮肉
這樣不僅有利于控制肉和能量的攝入，還能避免攝入過多的嘌呤，加重痛風癥狀。
5、火鍋湯不要喝
火鍋湯內往往含有大量的嘌呤，要盡量少喝，如果一定要喝，則在火鍋開涮的半個小時內喝較好。這時候的嘌呤含量較低，不會引起痛風患者的發(fā)作。
當痛風發(fā)作時，要注意哪些事情，痛風在發(fā)作期時，患者應絕對臥床休息，一般應休息至關節(jié)疼痛緩解72小時后才可開始活動。不過，臥床時要抬高患肢，最好用冰袋冷敷發(fā)病關節(jié)以緩解疼痛，同時，可以遵醫(yī)囑使用非甾體抗炎藥物等。在患病期間還要注意保暖，飲食要以清淡為主，多多照顧自己的身體，多多喝水，增強自己的血液循環(huán)。
火鍋是我們國家獨創(chuàng)的食物，歷史悠久，老少皆宜，深受大眾歡迎，以前家家戶戶在冬天吃火鍋，而到了今天，更是成為一年四季都有人吃的常見美食。那么今天的火鍋文化就為你推薦火鍋最佳配菜有哪些，讓你火鍋越吃越香！
吃火鍋時的食材，也要注意葷素搭配才有營養(yǎng)。尤其是蔬菜，富含維生素及葉綠素，其性多偏寒涼，將其作為火鍋料，不僅能消除油膩，補充營養(yǎng)，還有清熱、解毒、去火等作用。
所以，下火鍋料時，除了魚、肉等，別忘了多放點蔬菜，如馬蹄、蘿卜等。當然，專家提醒，放入的蔬菜不要煮太久，否則沒有“下火”功效。
最受人們歡迎的火鍋配菜
蔬菜類：香蒜、大蔥、白菜、菠菜、萵筍、卷心菜、土豆、蓮藕、茭白、冬筍、春筍、白蘿卜、胡蘿卜、冬瓜、菜花、金針菜、蘑菇、香菇、平菇、金針菇、黃豆芽、綠豆芽、豆腐、豆腐干、香菜、空心菜、生菜、茼蒿、油麥菜、上海青以及荸薺等。
畜肉：羊肉、牛肉、豬肉、臘肉、香腸、豬灌腸、豬牛羊的腎、肝心、肝蹄筋等。
禽肉：雞肉、鴨肉、鵝肉、雞翅、雞血、鴨血、雞鴨額肝、心、胗、爪等。
海鮮：鯽魚、草魚、鯉魚、鱔魚、泥鰍、河蟹、河蝦、海蟹、海蝦、鮮貝、帶魚等魚蝦類。
丸子：糖醋丸子、蝦仁丸子、魚香丸子、雞肉丸子、豬肉丸子等。
干貨類：干金針菜、筍干、粉絲、米線、面條、餃子、紅棗、魔芋、木耳、銀耳、香菇、口蘑以及竹蓀等。
一到冬天不得不提的美食，那就是火鍋了。在寒冷的冬天，吃著火鍋能更好的是身體熱起來，手腳也不會那么的冰冷了。那么在冬天吃火鍋有什么好處呢？本期的冬季飲食，為你解析。
吃火鍋放食材的順序
1、首先點菜的時候請將豆芽和小蔥各點一份；
2、鍋端上來之后首先將豆芽和小蔥各放一半進去；
3、等鍋燒開后大火煮兩分鐘，等把表面的泡沫煮散后讓店家加上格子
4、中間的格子里就可以開始燙食培根、牛肉丸等葷菜了，這時將火調到中火，即保持中間沸騰，周邊的格子盡量不要沸騰
5、之后再將素菜放一些到周圍的格子里煮著，等幾分鐘，就可以吃了，吃的時候注意，將一樣菜燙好后先放入油碟中先別急著吃，這時很燙，這時可以先燙下一樣菜，等第二樣菜燙好了夾進碗里后再吃前一樣菜
冬天吃火鍋的好處
1、御寒暖胃
冬季的寒冷讓很多人都開始不舒服，不過大家擠擠坐在一起吃著冒著熱氣的火鍋不僅可以對抗氣候的寒冷，還能互相給了抱團的力量，在桌子上增添大家的友誼。
2、養(yǎng)吸收多
大家都知道很多食物通過烹調之后大量的營養(yǎng)都會流失的，而吃火鍋營養(yǎng)損失少，入鍋食物的營養(yǎng)素幾乎可以完全的吃進去。
3、想怎么吃都行
烹調的食物都是人家準備好的，可是火鍋不一樣哦，它的調味品都是自行搭配的，自己想如何搭配就如何搭配，而且火鍋的湯底也多得夠選擇，而且又有營養(yǎng)。
4、吃得更放心
食物的新鮮程度和衛(wèi)生情況看得見，一般可以放心，另外因為是熟食，也不容易傷胃傷身。
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