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文章目錄：

1、布依族文化符號(hào)的－布依族文字

2、布依族酒文化，布依族米酒文化

3、布依族藝術(shù)文化中的一朵“奇葩”布依族儺戲

4、布依族文化的一種標(biāo)志

5、淺述布依族語(yǔ)言文字文化

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1、布依族文化符號(hào)的－布依族文字

布依族是一個(gè)擁有自己文字的特色民族，布依族也擁有自己的傳統(tǒng)節(jié)日、民俗文化等等。布依族的文字是屬于侗臺(tái)語(yǔ)族臺(tái)語(yǔ)支北部組，國(guó)外有學(xué)者也將這種語(yǔ)言稱謂“北泰”語(yǔ)。那么，大家對(duì)于布依族的文字是否了解呢？

接下來(lái)，就隨著小編一起從民族文化的方向來(lái)尋找答案吧！

布依族文字的簡(jiǎn)介

布依族使用的布依語(yǔ)，實(shí)際上相當(dāng)于壯語(yǔ)北部方言，屬于侗臺(tái)語(yǔ)族臺(tái)語(yǔ)支北部組，國(guó)外有學(xué)者稱之為“北泰”語(yǔ)，是中國(guó)的大語(yǔ)言之一。

在貴州省的布依語(yǔ)按照語(yǔ)音特征大致可以分為三個(gè)土語(yǔ)區(qū)：第一土語(yǔ)區(qū)使用人口最多，主要分布在黔西南布依族苗族自治州，與廣西壯語(yǔ)北部方言的桂邊土語(yǔ)、桂北土語(yǔ)可以直接通話；第二土語(yǔ)區(qū)使用人口為其次，主要分布在黔南布依族苗族自治州和貴陽(yáng)郊區(qū)，與第一土語(yǔ)區(qū)可以直接通話，與廣西北部壯語(yǔ)方言也十分接近；第三土語(yǔ)區(qū)使用人口最少，主要分布于貴州省鎮(zhèn)寧、關(guān)嶺、紫云、晴隆、普安、六枝、盤縣、水城、畢節(jié)、威寧一帶，這個(gè)土語(yǔ)區(qū)的語(yǔ)音有著比較獨(dú)特的特征。

布依族文字的發(fā)展過(guò)程

布依族過(guò)去沒(méi)有自己的民族文字。但在民間有人利用漢字記者或自造了一些土俗字來(lái)記錄布依族古歌或巫師所誦的布依族經(jīng)文，稱為“漢體布依字”。其使用范圍極小，沒(méi)有在布依族中推廣。

本世紀(jì)50年代，人民政府組織有關(guān)專家，于1956年創(chuàng)立了以拉丁字母為基礎(chǔ)的拼音文字——布依文。并在一些布依族地區(qū)試點(diǎn)推行。

到60年代初中代。自1981年冬布依文又逐步推行。并幾經(jīng)修改在1985年終于形成較為完善的布依文。

自80年代初貴州布依族地區(qū)推行布依文以來(lái)，已收到較好的效果。尤其是在較為偏僻的布依族山區(qū)推行布依文對(duì)提高兒童的入學(xué)率、升學(xué)率以及成人的掃盲都發(fā)揮了積極的作用。

布依文經(jīng)過(guò)1981年、1985年兩次修訂，形成了自己獨(dú)立完善的文字。貴州省民委民族語(yǔ)文辦公室出版了大量布依文詞書(shū)、專著、文集等，布依族聚居地區(qū)積極推行“雙語(yǔ)文”教學(xué)，布依文已逐步推行到學(xué)校課堂。

2008年荔波布依文古籍成功晉升“國(guó)寶”，這說(shuō)明布依族文字已經(jīng)成為了一種被認(rèn)可的一種文化，是布依族文化的一種符號(hào)，一種表現(xiàn)形式，一種文化繼承和發(fā)展的主要載體。

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2、布依族酒文化，布依族米酒文化

布依族是我國(guó)少數(shù)民族之一，也是一個(gè)非常講究禮儀的一個(gè)民族。在布依族中，酒是招待賓客必不可少的東西。每到節(jié)日期間，親朋好友相互串門的時(shí)候，總免不了用酒來(lái)表達(dá)主人對(duì)客人的歡迎與祝福。

那么，下面隨小編一起來(lái)看一下布依族文化吧！

一、布依族米酒的歷史沿革

中國(guó)釀造酒的歷史悠久，夏商周時(shí)代，就出現(xiàn)了民間釀造酒的行業(yè)，從以下傳說(shuō)得到證實(shí)。一是杜康釀酒。傳說(shuō)認(rèn)為釀酒始于夏朝時(shí)代的杜康，《說(shuō)文解字》中解釋“酒”字的條目中有：“杜康作秫酒”。二是釀酒始于黃帝時(shí)期。漢代成書(shū)的《黃帝內(nèi)經(jīng)·素問(wèn)》中記載了黃帝與歧伯討論釀酒的情景，《黃帝內(nèi)經(jīng)》中還提到一種古老的酒——醴酪，即用動(dòng)物的乳汁釀成的甜酒。

黃帝是中華民族的共同祖先，很多發(fā)明創(chuàng)造都出現(xiàn)在黃帝時(shí)期。三是酒與天地同時(shí)。有神話色彩的說(shuō)法是“天有酒星，酒之作也，其與天地并矣”。這些傳說(shuō)盡管各不相同，大致說(shuō)明釀酒早在夏朝或者夏朝以前就存在了。以上資料都證實(shí)了古代傳說(shuō)中的黃帝時(shí)期，夏禹時(shí)代確實(shí)存在著釀酒這一行業(yè)。

布依族善于學(xué)習(xí)漢文化，據(jù)《布依族百年實(shí)錄》記載：早在遠(yuǎn)古時(shí)候，居住在南北盤江流域的布依族先民族就向漢族學(xué)習(xí)釀造酒的技藝，就會(huì)上山采來(lái)百草根做成酒曲，利用天然的泉水用米釀成米酒用來(lái)驅(qū)風(fēng)祛寒、避邪除疫，慶祝豐收。

二、布依族米酒文化內(nèi)涵

（一）布依族米酒釀造的傳統(tǒng)工藝

1、酒曲（土酒藥）制作。

（1）原料配方：分母料和子料兩類。母料：將小麥麩（也可用高粱、紅稗）、巴地香、巴巖香、辣椒、胡椒、血藤、山藥、芭蕉、絲麻、對(duì)腳連、飯豆、黃豆等十二味植物分別曬干，碾碎成粉末待用。子料：將在山野間采集的野山菊、金鋼果、四塊瓦、五加皮、千斤拔、牛藤、葛根藤、香樟果、野甜果、黃泡桿等十二味植物按比例兌水，熬制成湯狀。

（2）酒曲（土酒藥）加工。一是原料配方，取適當(dāng)母料與子料搭配，攪拌均勻，然后揉成雞蛋大小的球狀小面團(tuán)。通常，母料中巴地香、巴巖香、麥麩用量按1：2：10的比例參與使用。二是培養(yǎng)曲霉菌。在一個(gè)籮筐內(nèi)圍先鋪上一層稻草，再鋪一層鳳尾草。然后將揉成的一個(gè)個(gè)小面團(tuán)放入其中，鋪蓋上鳳尾草和稻草，并置于吊腳樓上陰涼處，待發(fā)酵21－49天后，白色酒曲霉菌等微生物大量有效繁殖，發(fā)出酒香味即成。三是晾曬，將一個(gè)個(gè)生長(zhǎng)有白色曲霉菌的小面團(tuán)取出，晾曬干，即為布依九月九的酒釀造所需的酒曲（土酒藥）。一般情況下，酒曲的保質(zhì)期為五年，前三年藥效最好，出酒率高。

（3）釀造工藝，包含選料浸泡、蒸煮攤涼、入曲培菌、封裝發(fā)酵、蒸餾窖藏等五道傳統(tǒng)工序。

一是選料浸泡。主要選用當(dāng)?shù)胤N植的糯米做原料，也可以選用其它各種優(yōu)質(zhì)大米做原料。將大米用清水淘凈，浸泡約3－4小時(shí)。

二是蒸煮攤涼。將浸泡后的大米瀝干，放入甑子中加熱蒸熟，然后把蒸熟的大米鋪撒在大簸箕里，搗散涼至冷卻。

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3、布依族藝術(shù)文化中的一朵“奇葩”布依族儺戲

布依族文化博大精深，最有特色的布依族儺戲堪稱藝術(shù)界的一朵奇葩。神秘奇特的儺戲在布依族已經(jīng)傳承了上百年的歷史，它是布依族人民生活的真實(shí)寫照，也是淳樸善良的布依族人民情感的表達(dá)。下面，就讓小編帶大家一起看看布依族儺戲吧。

布依族儺戲起源可追溯到原始社會(huì)的“儺祭”、“儺舞”，即先民們戴著神和猛獸的面具舞蹈，旨在驅(qū)邪酬神、消災(zāi)祈神于這種祭祀歌舞儀式的綜合藝術(shù)。

“儺”源于古老的儺祭，是一種準(zhǔn)宗教行為，“儺戲”孕育于宗教文化的土壤之中，直接脫胎于儺祭儀式，形成于唐宋，是多

4、布依族文化的一種標(biāo)志

民族文化博大精深，最能體現(xiàn)文化的代表是文字，每個(gè)民族都有深厚的文化底蘊(yùn)，但擁有自己民族獨(dú)創(chuàng)的文字不多。而布依族文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，是中國(guó)歷史上18個(gè)民族中具有自己獨(dú)創(chuàng)的民族文字之一，布依族的文化歷史上發(fā)明創(chuàng)制了幾種獨(dú)特的古文字（符號(hào)型、方塊型、cv型、拉丁字母型）。那么，大家一起探究探究一下布依族文字吧。

布依族的古文字分為：方塊型、拼音型、符號(hào)型三大類。

方塊文字

研究發(fā)現(xiàn)，散存當(dāng)?shù)夭家雷褰?jīng)書(shū)、儺書(shū)手抄文字中有很多的古文字與已發(fā)現(xiàn)確認(rèn)的古壯族文字相似；布依族中發(fā)現(xiàn)了幾種古文字類型，主要用來(lái)作為占卜文字，記錄《摩經(jīng)》，創(chuàng)作民間文學(xué)作品等等。目前發(fā)現(xiàn)的布依族古文字，除了流行于六盤水一帶的‘波拉’文字屬于拼音文字，產(chǎn)生比較晚以外，其他類型都與漢字有關(guān)，具有悠久的歷史?！?/p>

省布依學(xué)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)周國(guó)茂說(shuō)，布依族古文字是布依族古籍的載體，它承載著布依族豐富的歷史文化信息，具有重要的歷史文化價(jià)值和學(xué)術(shù)研究?jī)r(jià)值。過(guò)去雖然陸續(xù)發(fā)現(xiàn)和搜集了一批資料，一些學(xué)者也開(kāi)展了一些研究，發(fā)表了一些成果，但從各地陸續(xù)發(fā)現(xiàn)布依族古文字資料的情況看，布依族古文字還需要進(jìn)一步調(diào)查、搜集、整理、標(biāo)音、釋義和深入研究。

拼音型古文字

布依族的拼音古文字，有兩種，cv型文字和外國(guó)傳教士創(chuàng)制的拉丁字母文字。cv型文字是受伯格里苗文的啟發(fā)而被創(chuàng)制出來(lái)，由聲母和韻母兩個(gè)部分組成。聲母較大，韻母較小，聲調(diào)通過(guò)將韻母標(biāo)在聲母頂端和右側(cè)不同的位置上來(lái)表示。聲母符號(hào)有35個(gè)，其中9個(gè)還無(wú)法確定音值；韻母符號(hào)26個(gè)，其中單字母符號(hào)11個(gè)，組合符號(hào)15個(gè)。

外國(guó)傳教士創(chuàng)制的拉丁字母文字緣于天主教在布依族地區(qū)的傳播。清康熙43年(1714年)，天主教傳人貴州。為了讓布依族信教群眾更好地理解圣經(jīng)“十誡”的基本要求，便于布依族群眾熟悉道理，使基督深入人心，并體現(xiàn)在日常生活中，從而達(dá)到文化上的改觀，西方神職人員使用拉丁字母創(chuàng)制了布依文字。

符號(hào)型布依文

在貴州省威寧彝族回族苗族自治縣新發(fā)鄉(xiāng)花園村一帶的布依族“布摩”當(dāng)中，使用一種比較特殊的文字記錄當(dāng)?shù)氐摹澳Α苯?jīng)。這種文字比較獨(dú)特，還夾雜少數(shù)象形字，現(xiàn)在還無(wú)法定性，暫且稱為“其他文字符號(hào)”。貴州省博物館保存的布依族宗教古籍《布依族白摩書(shū)》抄本所使用的文字也屬于這一類型。

布依族雖然有自己的傳統(tǒng)文字，但一直沒(méi)有形成全民族的規(guī)范統(tǒng)一，以至于各地均有自己的特點(diǎn)。但是，從幾種傳統(tǒng)布依文字的出現(xiàn)可以看出，布依區(qū)為自己民族文字的創(chuàng)制和使用所付出的努力。

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5、淺述布依族語(yǔ)言文字文化

語(yǔ)言是人際交往的重要工具，是思想表達(dá)的符號(hào)。我國(guó)地域遼闊，因地域的差異，各個(gè)地方都有自己的方言，是當(dāng)?shù)匚幕南笳?。那么，在豐富多彩的布依族文化中，也是一樣語(yǔ)言文化是民族文化的組成部分。下面我們就一起來(lái)詳細(xì)了解布依族語(yǔ)言文字文化。

布依語(yǔ)是中國(guó)少數(shù)民族之一布依族的語(yǔ)言，屬侗臺(tái)語(yǔ)族臺(tái)語(yǔ)支，也就是中國(guó)學(xué)者所說(shuō)的壯侗語(yǔ)族壯傣語(yǔ)支。布依語(yǔ)實(shí)際上和壯語(yǔ)的北部方言是同一種語(yǔ)言。

在貴州省的布依語(yǔ)按照語(yǔ)音特征大致可以分為三個(gè)土語(yǔ)：第一土語(yǔ)又稱黔南土語(yǔ)，使用人口最多，主要分布在黔西南、黔南布依族苗族自治州南部，及安順市南部部分地區(qū)。與廣西壯語(yǔ)北部方言的桂邊土語(yǔ)、桂北土語(yǔ)可以直接通話；

第二土語(yǔ)又稱黔中土語(yǔ)，使用人口為其次，主要分布在黔南布依族苗族自治州北部、安順市東北部、貴陽(yáng)市周邊及畢節(jié)東部，與第一土語(yǔ)區(qū)可以直接通話，與廣西北部壯語(yǔ)方言也十分接近；

第三土語(yǔ)又稱黔西土語(yǔ)，使用人口最少，主要分布于貴州省黔西南布依族苗族自治州北部的晴隆、普安二縣、安順市中部、六盤水市中部的的六枝、盤縣、水城、以及畢節(jié)的西部一帶，這個(gè)土語(yǔ)區(qū)的語(yǔ)音有著比較獨(dú)特的特征。

布依語(yǔ)語(yǔ)言特點(diǎn)和這一語(yǔ)支的其他語(yǔ)言大體相同。單音節(jié)詞占優(yōu)勢(shì)。詞序和虛詞是表達(dá)語(yǔ)法意義的主要手段。布依語(yǔ)從西南官話（主要是昆貴片和黔西南片）中吸收了一些現(xiàn)代漢語(yǔ)借詞。

現(xiàn)行的布依文是放棄布?jí)盐淖致?lián)盟方針之后，于1981年至1985年間擬定的。以布依族較為集中、語(yǔ)音較有代表性的望謨縣復(fù)興鎮(zhèn)話（屬布依語(yǔ)第一土語(yǔ)區(qū)）為基礎(chǔ)。

語(yǔ)言特點(diǎn)

布依語(yǔ)語(yǔ)言特點(diǎn)和這一語(yǔ)支的其他語(yǔ)言大體相同。單音節(jié)詞占優(yōu)勢(shì)。詞序和虛詞是表達(dá)語(yǔ)法意義的主要手段。聲母有單純的、腭化的和唇化的。韻母由元音或元音加韻尾組成元音有長(zhǎng)短對(duì)立，韻尾有i、u、m、n、p、t、k等。音節(jié)由聲母、韻母、聲調(diào)組成。有6個(gè)舒聲調(diào)，音節(jié)以元音或鼻音結(jié)尾。

從語(yǔ)族的角度看，布依語(yǔ)的聲母與同語(yǔ)族其他語(yǔ)言相比，簡(jiǎn)化與合并較快。布依語(yǔ)的句子可以分析出一層、兩層到多層的詞組。以水語(yǔ)和布依語(yǔ)為例對(duì)比如下：布依語(yǔ)t、妱d、n3個(gè)聲母和水語(yǔ)t、t嶉、nd、妱d、妱n、恄、n7個(gè)聲母相對(duì)應(yīng)。布依族1956年創(chuàng)制了以拉丁字母為基礎(chǔ)的文字，80年代初作了修改，現(xiàn)正在民族聚居區(qū)試驗(yàn)推行。

聲母有單純的、腭化的和唇化的。韻母由元音或元音加韻尾組成。元音有長(zhǎng)短對(duì)立，韻尾有i、u、嚕、m、n、嬜、p、t、k等。音節(jié)由聲母、韻母、聲調(diào)組成。多數(shù)地區(qū)有兩個(gè)促聲調(diào)，音節(jié)以-p、-t、-k結(jié)尾；有6個(gè)舒聲調(diào)，音節(jié)以元音或鼻音結(jié)尾。

老布依文

1956年11在貴陽(yáng)市召開(kāi)的布依族語(yǔ)言文字問(wèn)題科學(xué)討論會(huì)上，決定采取布依文和壯文聯(lián)盟（布?jí)盐淖致?lián)盟）的方針，并通過(guò)了《布依文方案（草案）》，創(chuàng)制了以拉丁字母為基礎(chǔ)的文字，以貴陽(yáng)附近的龍里縣羊場(chǎng)鎮(zhèn)話（屬布依語(yǔ)第二土語(yǔ)區(qū)）為標(biāo)準(zhǔn)語(yǔ)。該方案經(jīng)原中央民委批準(zhǔn)，自1957年開(kāi)始在布依族地區(qū)試驗(yàn)推行。由于政治原因，推行工作于60年代中斷。老布依文和老壯文十分接近。

新布依文

1981年，參加《布依族簡(jiǎn)史》討論會(huì)的代表認(rèn)為布依族文字應(yīng)根據(jù)布依語(yǔ)的實(shí)際情況制定，建議以布依族較為集中、語(yǔ)音較有代表性的望謨縣復(fù)興鎮(zhèn)話（屬布依語(yǔ)第一土語(yǔ)區(qū)）為基礎(chǔ)，修改布依文方案，最后擬訂了《布依文方案修改草案》，報(bào)貴州省民委審定。

“修改草案”經(jīng)貴州省民委審定后，自1982年開(kāi)始在布依族地區(qū)試驗(yàn)推行。根據(jù)試驗(yàn)的反饋，貴州省民委于1985年3月21日至23日召開(kāi)修改布依文方案的座談會(huì)，擬訂了《布依文方案（修訂案）》。該方案一直沿用至今。現(xiàn)行的布依文和壯文有一定差別。

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