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文章目錄：

1、開封的小吃街，你知道是哪些嗎

2、你知道香港有名的小吃街嗎

3、廣州有名的小吃街，你知道嗎

4、桂林的小吃街，你知道在哪里嗎

5、南京的小吃街，你知道在哪里嗎

6、猜你喜歡：

1、開封的小吃街，你知道是哪些嗎

俗話說：民以食為天。去游玩，光是眼睛享福還不夠，填飽自個的肚子才是關(guān)鍵。自古人們就對飲食很有講究，開封歷史文化悠久，美食自然是少不了的。本期小吃文化大全帶你了解下開封的美食小吃吧。

灌湯包——開封的灌湯包是久負(fù)盛名的，創(chuàng)始人是黃繼善。灌湯包皮薄餡大，成品出籠后提起來像燈籠，放下去像菊花。包子皮餡分明，色白筋柔，灌湯流油，鮮香有味，頗受食客贊賞。

桶子雞——也是開封特產(chǎn)名菜，“馬豫興”是開封有名的傳統(tǒng)食品老店，全名“清真馬豫興雞鴨店”。最初于清同治三年，由馬永嶺在鼓樓東南側(cè)設(shè)店開業(yè)，桶子雞是其經(jīng)營的主要品種之一?！榜R豫興”桶子雞體形渾圓完美，色澤鵝黃，油潤光亮，食之肥而不膩，咸香嫩脆，略透荷香，成為開封酒會宴席上必備名菜。

五香兔肉——工藝獨(dú)特，鹵制精良。一般選用1.5公斤以上的野兔制作。先將野兔開膛，剝以去內(nèi)臟，風(fēng)干七天以后，入冷水浸泡，然后剁成塊，用開水氽后洗凈，分層次擺入鍋內(nèi)。擺放時在中間留一圓洞，再把花椒、大茴、小茴、砂仁、蘋果、豆蔻、丁香、冰糖、面醬、白糖等輔料按比例配好，放入圓洞中兌入老湯，用武火燒煮一小時后，再用文火煮一小時，涼后撈出即成。成品香味撲鼻，無草腥味，咸香發(fā)脆留味綿長。

花生糕——開封盛產(chǎn)花生，以花生為原料制作的花生糕，獨(dú)具地方特色，久負(fù)盛名。該品以精選花生仁為主料，輔以白糖、飴糖等。經(jīng)過熬糖、撥糖、墊花生面，刀切成形等工序制成。成品呈片狀，多層次，顯細(xì)明網(wǎng)絡(luò)，疏松度強(qiáng)；食之口酥松脆，香甜利口，含口自化，為廣大群眾所喜食。

三鮮蓮花酥——形態(tài)如同含苞初綻的蓮花，味道芳香、酥松可口，是開封著名的傳統(tǒng)糕點(diǎn)。三鮮蓮花酥選用精粉、白糖、雞蛋、豬油、面粉按分配比例制成面團(tuán)；把棗泥、山楂糕、蜂蜜、香精制成餡料，用面團(tuán)包餡制成高樁、圓形坯子，最后，用刀輕刺三下，使餡外露，以雞蛋剝皮入爐烘烤。經(jīng)精制加工而成的三鮮蓮花酥，色調(diào)淡雅逼真，形象惟妙惟肖。食之，使人心曠神怡，大有吞食仙果之感。

2、你知道香港有名的小吃街嗎

俗話說：一方水土養(yǎng)一方人。香港是個中西方文化交匯的地方，這里的風(fēng)土人情與內(nèi)地大不相同。香港是個著名的旅游圣地，在這里不僅觀賞了風(fēng)景，而且品嘗了不一樣的美食。本期香港文化帶你來看看香港有名的小吃街。

蘭桂坊、soho荷南美食區(qū)——感受異國情調(diào)

這兩個美食區(qū)是消費(fèi)較高的時尚中西美食集中地，菜館、酒吧和咖啡廳林立，供應(yīng)中國、泰國、越南、日本、意大利、法國等地的菜式。部分菜館設(shè)有露天茶座。蘭桂坊附近還有德已立街、和安里、榮華里，酒吧集中在蘭桂坊。蘭桂坊位于德已立街與云咸街之間，卵石鋪砌的斜面路上開設(shè)以了很多新派的西式餐廳、酒吧及迪斯科，是追求時尚夜生活的人士常去的地方。從地鐵中環(huán)站d1出口向蘭桂坊方向步行5分鐘左右就可以到。

soho荷南美食區(qū)鄰近中環(huán)至半山自動扶梯，這條全世界最長的戶外扶梯帶來了人流，也推動了這一帶的餐飲事業(yè)，些利街、士丹頓街和伊利近街成為美食據(jù)點(diǎn)，眾多裝飾雅致、充滿異國情調(diào)的小餐廳和酒吧林立，是喜歡精致餐飲的人士匯聚的場所。由地鐵中環(huán)路站d1出口沿皇后大道往中環(huán)中心方向走，然后搭乘中環(huán)至半山自動扶梯前往。

銅鑼灣——正宗香港風(fēng)味

銅鑼灣是有名的購物區(qū)，所以大量的人流也使得這里的餐飲業(yè)十分發(fā)達(dá)。渣甸坊、時代廣場、波斯富街、利舞臺廣場和百德新街餐飲店林，有充滿地道香港風(fēng)味的大排檔、茶餐廳、涼茶鋪、粥面店、燒味店、甜品店，也有西式菜館、臺式小吃店、日本壽司店、精致的咖啡廳，豐儉由人。

赤柱——濤聲伴美餐

赤柱的環(huán)境清幽，海景迷人，有不少外籍人士在這里居住，像個歐陸小鎮(zhèn)，“吃”的環(huán)境絕佳。除了美利樓歷史建筑內(nèi)的海景餐廳外，赤柱市場內(nèi)也有中式、越式、法式和意式的餐館，臨近海灣還有酒館、露天茶座等，處處洋溢著歐陸風(fēng)情。地鐵中環(huán)站a出口，步行至交易廣場巴士總站乘搭6、6a、6x或260線巴士，或于地鐵柴灣站c出口轉(zhuǎn)乘16m線綠色小巴前往。

西貢、鯉魚門、南丫島——近水樓臺先得鮮這三處可以稱得上是美食樂園。

西貢昔日是個漁港，沿海岸開設(shè)了不少海鮮酒家，家家門外大魚缸，蓄養(yǎng)著鮮活的海產(chǎn)，來這里吃海鮮比在市區(qū)里要鮮美幾分。咸魚和蝦醬是香港漁村的特產(chǎn)，也是饋贈親友的佳品。于地鐵鉆石山站c2出口乘92線巴士，或于彩虹站c2出口乘1a線綠色小巴，至西貢市中心總站下車。

鯉魚門是九龍半島的一個古老漁村，顧客在海鮮攤子自選鮮活海產(chǎn)后，到餐館里稍坐片刻，便可嘗到烹制好的海鮮，客人還可以指定烹調(diào)的方法。于地鐵油塘站a2出口轉(zhuǎn)24線綠色小巴。

南丫島的兩個主要港口索罟灣和榕樹灣，是品嘗海鮮的必到場所，尤其是索罟灣，餐館臨海而建，海鮮的味道和海邊的景色都能使人沉醉。從中環(huán)境保護(hù)號渡輪碼頭（地鐵中環(huán)站a出口，走人行天橋沿民耀街前往）乘渡輪前往南丫島榕樹灣或索罟灣，船程分別為30分鐘和35分鐘。

尖沙咀——潮流美食集中地

尖沙咀至尖沙咀東部一帶是游客高密度區(qū)，無論是彌敦道、廣東道、漆咸道等通衢大道，還是亞士厘道和加連威老道等橫街小巷，特色餐館都數(shù)不勝數(shù)。在金巴利道的美麗華商場可找到水準(zhǔn)一流的粵菜和川菜館。諾士佛臺（地鐵尖沙咀站b1出口）雖隱藏于鬧市一隅，卻是追趕美食潮流之地，西班牙菜館、意大利菜館、日本菜館和酒吧環(huán)境清幽，是手屈一指的國際美食街。

九龍城——大眾化亞洲美食

九龍城過去毗鄰機(jī)場，成為各式餐館立足的熱點(diǎn)?，F(xiàn)在機(jī)場搬遷，餐館卻留下來了，組成了別具一格的亞洲美食區(qū)。區(qū)內(nèi)以泰國菜館、中式火鍋店和潮洲菜館最興旺，集中在啟德道、南角道、龍崗道、福老村道一帶，有些老牌名店已屹立九龍城數(shù)十年。此外，還日本菜館、韓國菜館和印度菜美食區(qū)的最大特點(diǎn)就是以亞洲式餐飲為主，價錢走大眾化路線，深受本地人的歡迎。乘地下鐵路至樂富站，再轉(zhuǎn)乘計(jì)程車。

3、廣州有名的小吃街，你知道嗎

廣州，在這個繁華的都市里，旅游業(yè)在廣州是相當(dāng)發(fā)達(dá)的，而廣州最出名的還是飲食文化。你們是否聽說過“食在廣州”？沒錯，廣州的飲食文化是全國首屈一指的。本期廣州文化帶大家來看看廣州有名的小吃街。

上下九步行街

作為廣州最為古老和富有風(fēng)情的一塊地方，這里老攤老鋪隨處可見，是一個能吃到最多廣東風(fēng)味小吃的地方，而且在制作方法上也最為正宗。說不定你喝著香醇的姜撞奶，一不小心就在某個騎樓下和哪個西關(guān)女子撞個滿懷。

惠福美食花街

惠福美食花街毗鄰北京路商業(yè)步行街，地理范圍包括了禺山路（全長110米）、惠福東路（北京路－教育路口段，全長250米）、書坊街（全長120米）三個路段?，F(xiàn)有餐飲企業(yè)45家，主要以特色小吃、具有嶺南特色的家常小菜以及東南亞風(fēng)味的菜色為主，從休閑、餐飲服務(wù)上實(shí)現(xiàn)了與北京路購物、旅游觀光方面的功能互補(bǔ)。

天河城

廣州近年新興的一個商業(yè)旺地，六樓美食廣場幾乎囊括小吃、零食中的精品，還有頗為舒適的中央空調(diào)。美中不足的是，也許是在這里客流量太大了，一些原來非常可口的東西做得不很地道，味道要比上下九等地差了一截。

狀元坊和流行前線

它們都是中小學(xué)生常去逛悠的地方，常有許多新奇刺激、并非一般人敢下咽的小吃和零食。因?yàn)槠湫迈r蠱惑而吸引人。

石牌東路

一個字能概括這里可吃到的東西的特點(diǎn)，那就是“雜”；令人有點(diǎn)提不起胃口的也是一個字：亂。這地方的人實(shí)在太多太雜了，多少讓人吃起來有點(diǎn)不爽。

4、桂林的小吃街，你知道在哪里嗎

中華文化源遠(yuǎn)流長，影響頗為深遠(yuǎn)。各個地方仍流傳多年前的特色小吃，許多人也為此慕名而來。小吃代表古代人們智慧的結(jié)晶，你知道桂林的小吃街在哪里嗎？本期桂林文化帶你來看看桂林的小吃街。

正陽步行街

這是桂林市中心最熱鬧、人氣最旺的步行街。正陽步行街全長666米，與明王城正陽門垂直，是明代王公貴族出行的主要通道，故稱正陽街。在正陽路中心處，高一十七點(diǎn)五米的紅色鐘塔，下面懸掛著一口大古鐘，眼下已成了步行街最醒目的標(biāo)志。在這兒你可以品嘗到地道的桂林名菜、特色的風(fēng)味小吃，還有各式各樣的異域佳肴。飽腹后，散步到附近的漓江大瀑布酒店欣賞大瀑布也是不錯的選擇。

正陽廣場以北為商業(yè)購物區(qū)域，正陽廣場以南形成旅游商品和網(wǎng)吧為主的服務(wù)區(qū)，依仁路以南、人民路以北是酒館、風(fēng)味小吃店和中西餐廳，人民路以南是娛樂城、夜總會等娛樂場所。

西城路步行街

西城路步行街，集餐飲、娛樂、購物于一體。美食小吃、特產(chǎn)服飾、個性小店等一應(yīng)俱全。最熱鬧的時分在晚上，當(dāng)夜幕降臨時，步行街搖身一變成為夜市一條街，各種環(huán)佩叮當(dāng)?shù)忍厣唐妨宅槤M目，還有展現(xiàn)制作手工藝的小攤，豐富你的夜生活。

尚水美食街

尚水美食街地處桂林市中心繁華地帶，位于正陽步行街附近。街道建筑很有當(dāng)?shù)靥厣?，以桂北仿古建筑為主調(diào)，沿商鋪門前還有流水緩緩而過，更添了份情調(diào)。這里云集了各式美食，不論是當(dāng)?shù)靥厣〕赃€是西式新鮮菜品在這兒都能吃得到，此外還有咖啡酒吧、土特產(chǎn)店等。

5、南京的小吃街，你知道在哪里嗎

經(jīng)過多少年的傳承，人們不僅擁有了文化，而且還掌握了一項(xiàng)絕技，那就是飲食。世界各地都有各種各樣的風(fēng)味小吃，因當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗而異，特色鮮明，風(fēng)味獨(dú)特。本期南京文化為你揭曉南京的小吃街。

湖南路的獅子橋美食街

說到南京最知名的小吃街，很多人首先想到的是夫子廟，但那是供外地人品嘗的；而湖南路的小吃，更多的吸引了本地人前往。獅子橋美食街位于湖南路中段，全街長330米，寬18米。街上有兩組銅質(zhì)塑像，一為“賣蒸兒糕”，一為“捏糖人”，其大小與真人實(shí)物相仿，頗有“老南京”市井生活的韻

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