貓石對(duì)話之周運(yùn)1.15-1.21（貓石對(duì)話之周運(yùn)9.26-10.2）
2023-07-04
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更新時(shí)間：2023-06-15 12:03:40作者：未知
1、詳解：立冬下一個(gè)節(jié)氣是什么？
2、節(jié)氣知識(shí) 立冬是什么意思
3、節(jié)氣習(xí)俗之北京立冬吃什么
4、寒露和立冬之間的節(jié)氣是什么
5、立冬節(jié)氣的特征有哪些
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立冬是二十四節(jié)氣中的第十九個(gè)節(jié)氣，是預(yù)示冬季開(kāi)始的節(jié)氣，也是寒風(fēng)乍起的季節(jié)；農(nóng)民很重視立冬這個(gè)節(jié)氣，會(huì)乘立冬時(shí)耕地，將躲藏在地底下過(guò)冬的害蟲(chóng)殺死。那么你知道立冬下一個(gè)節(jié)氣是什么嗎？下面就讓小編來(lái)告訴大家，立冬下一個(gè)節(jié)氣到底是什么。
小雪是二十四節(jié)氣中的第二十個(gè)節(jié)氣，每年11月22日23日，視太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)240°時(shí)為小雪，也是天蝎宮和人馬宮的分界點(diǎn)。
《月令七十二候集解》曰：“10月中，雨下而為寒氣所薄，故凝而為雪。小者未盛之辭。”
“小雪”是反映天氣現(xiàn)象的節(jié)令。古籍《群芳譜》中說(shuō)：“小雪氣寒而將
立冬是冬季第一個(gè)節(jié)氣，標(biāo)志著進(jìn)入了冬季時(shí)節(jié)，北半球獲得的太陽(yáng)輻射量越來(lái)越少，讓人們真正感受到了冬天的來(lái)臨。那么，本期的老黃歷就帶大家一起來(lái)看看立冬是什么意思。
立冬是什么意思？
立，建始也，表示冬季自此開(kāi)始。冬是終了的意思，有農(nóng)作物收割后要收藏起來(lái)的含意，動(dòng)物也已藏起來(lái)準(zhǔn)備冬眠中國(guó)又把立冬作為冬季的開(kāi)始。立冬不僅僅代表著冬天的來(lái)臨，完整地說(shuō)，立冬是表示冬季開(kāi)始，萬(wàn)物收藏，規(guī)避寒冷的意思。
立冬是每年公歷11月7日或8日，節(jié)令交立冬，“立”是開(kāi)始，“冬”是節(jié)令，這天太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)225度，正午用圭表測(cè)日影，影長(zhǎng)為古尺一丈二寸三分，相當(dāng)于今天的2.501米。夜晚觀測(cè)北斗七星，斗柄正指亥的方位，也就是正北方，這個(gè)階段一般在農(nóng)歷十月，也叫亥月。
立冬不僅是收獲祭祀與豐年宴會(huì)隆重舉行的時(shí)間，也是寒風(fēng)乍起的季節(jié)。有“十月朔”、“秦歲首”、“寒衣節(jié)”、“豐收節(jié)”等習(xí)俗活動(dòng)。此時(shí)，在北方，正是“水結(jié)冰，地始凍”的孟冬之月，在南方卻是小陽(yáng)春的天氣。
星移斗轉(zhuǎn)，日寸光飛逝。日子在不知不覺(jué)中走過(guò)了草長(zhǎng)鶯飛柳綠桃紅的春天，走過(guò)了陽(yáng)光燦爛鮮花遍野的夏天，也走過(guò)了清風(fēng)送爽、碩果累累、楓葉欲燃的秋天，馬上就要進(jìn)入飛雪連天、寒風(fēng)刺骨的冬天了?！对铝钇呤蚣狻份d：“冬，終也，萬(wàn)物收藏也。”一年四季，春種，夏長(zhǎng)，秋收，冬藏。
冬藏有兩層意思，一是指萬(wàn)物收斂，藏匿，由于天寒地凍，冬眠的昆蟲(chóng)和動(dòng)物都藏入洞穴越冬了，人們一般也都不到田間勞動(dòng)，要在家里“貓冬”；另一層含義是將秋天收割的莊稼“糧入倉(cāng)、菜入窖”，做好保管工作，以備一冬天的食用。
在中國(guó)因?yàn)榈赜虻膹V袤，加上交通不像現(xiàn)在的那么便利，導(dǎo)致各地方交流不像現(xiàn)在這么密切，所以每個(gè)地方都過(guò)著同一個(gè)節(jié)日，但是內(nèi)容方面卻不盡相同，各有各的特點(diǎn)。今天就要在北京文化的基礎(chǔ)上介紹北京立冬節(jié)氣都吃些什么？
北京立冬吃餃子
老北京人說(shuō)：“立冬補(bǔ)冬，不補(bǔ)嘴空。”立冬的規(guī)矩是吃水餃，有“北吃餃子南吃鴨”之說(shuō)，因?yàn)樗溚庑嗡贫?，人們認(rèn)為吃了它，冬天耳朵就不受凍，所謂“立冬不端餃子碗，凍掉耳朵沒(méi)人管”，但這是玩笑的說(shuō)法，只在民間流行，按規(guī)矩，立冬這天應(yīng)吃“倭瓜”餡的餃子。
立冬吃餃子——“交子之時(shí)”，“交”就是交替、交接、交換的意思。您想啊，這餃子一般都什么時(shí)候吃啊？立冬、大年三十，這可都是新舊兩個(gè)東西交接的時(shí)候啊。大年三十是舊年和新年的交接，而立冬則是秋天和冬天交接的時(shí)節(jié)，所以，“交”子之時(shí)的餃子是不能不吃。
至于清代宮廷，立冬的規(guī)矩是吃涮羊肉，因羊肉屬溫補(bǔ)，有利五臟，五臟熱了，自然就可以抵御冬季的寒冷。中國(guó)吃網(wǎng)提醒，北京這涮鍋講究銅鍋炭火，湯底澄清，只需加入姜片、蔥段等。炭火燒得鍋里清湯滾熱，拿著筷子夾著紅白相間、薄而不散的羊肉片，在湯里這么一涮，肉色一白就放在冷的麻將料里那么一蘸，入口即化，醬香肉香合二為一。
節(jié)氣與節(jié)氣之間有著一定的規(guī)律，在古時(shí)候人們的是二十四節(jié)氣都有自己的規(guī)律，每個(gè)節(jié)氣都有自己的特點(diǎn)，人們也會(huì)根據(jù)節(jié)氣有自己的日?；顒?dòng)。那么，本期的老黃歷就帶大家一起來(lái)看看寒露和立冬之間的節(jié)氣是什么。
問(wèn)：寒露和立冬之間的節(jié)氣是什么？
答：寒露和立冬之間的節(jié)氣是霜降。
霜降作為秋季的最后一個(gè)節(jié)氣，此時(shí)天氣漸涼，秋燥明顯，燥易傷津。霜降養(yǎng)生首先要重視保暖，其次要防秋燥，運(yùn)動(dòng)量可適當(dāng)加大。防秋燥、防秋郁、防寒是霜降期間的健康防護(hù)重點(diǎn)。秋燥表現(xiàn)為口干、唇干、咽干、便秘、皮膚干燥等。
霜降時(shí)節(jié)，氣溫可能突然下降，慢性病患者和那些體質(zhì)差、抵抗力弱的人很容易病情加重或是感冒發(fā)燒。另外，冷空氣的刺激會(huì)使人體血管發(fā)生收縮，血壓突然上升，從而誘發(fā)各種心臟血管疾病，要想預(yù)防以上疾病，關(guān)鍵是要保暖。
飲食調(diào)養(yǎng)方面在此節(jié)氣宜平補(bǔ)，要注意健脾養(yǎng)胃，調(diào)補(bǔ)肝腎，可多吃健脾養(yǎng)陰潤(rùn)燥的食物，芝麻、銀耳、青菜、蘋果、香蕉、蘿卜、栗子、秋梨、百合、蜂蜜、淮山、奶白菜、牛肉、雞肉、泥鰍等都不錯(cuò)。
在食物中不要放鹽過(guò)多，如果過(guò)多，則會(huì)使血量增加，對(duì)身體血管道也是一種負(fù)擔(dān)。并且鹽食用過(guò)多則會(huì)導(dǎo)致身體缺乏水分，如果時(shí)間過(guò)長(zhǎng)身體就會(huì)出現(xiàn)浮腫現(xiàn)象。有句古話說(shuō)，“補(bǔ)冬不如補(bǔ)霜降”因此在秋季補(bǔ)會(huì)比冬季效果更好。
“立冬”節(jié)氣一到，就意味著冬季正式開(kāi)始，時(shí)下南北氣候差還是比較大。我國(guó)南部地區(qū)立冬之后氣溫降幅并不會(huì)有太大的幅度。那么立冬節(jié)氣的具體特征有哪些呢？且隨老黃歷一起來(lái)看看！
氣候特點(diǎn)
天文學(xué)上把“立冬”作為冬季的開(kāi)始，按照氣候?qū)W劃分，我國(guó)要推遲20天左右才入冬。立冬時(shí)節(jié)，太陽(yáng)已到達(dá)黃經(jīng)225度，我們所處的北半球獲得太陽(yáng)的輻射量越來(lái)越少，但由于此時(shí)地表在下半年貯存的熱量還有一定的能量，所以一般還不會(huì)太冷，但氣溫逐漸下降。在晴朗無(wú)風(fēng)之時(shí)，常會(huì)出現(xiàn)風(fēng)和日麗、溫暖舒適的十月“小陽(yáng)春”天氣。
熱帶氣旋 強(qiáng)弩之末
根據(jù)統(tǒng)計(jì)，平均每年11月份有2-3個(gè)熱帶氣旋生成。尤其是西北太平洋上生成的氣旋，還有可能發(fā)展到臺(tái)風(fēng)強(qiáng)度。近55年中，11月份有11個(gè)熱帶氣旋在我國(guó)沿海登陸，登陸地點(diǎn)主要在臺(tái)灣、廣東和海南。如果當(dāng)年中緯度盛行緯向環(huán)流，熱帶氣旋比較活躍，如果中緯度盛行經(jīng)向環(huán)流，也就是冷空氣強(qiáng)，不容易有臺(tái)風(fēng)。
華南秋夏兩季
立冬期間的華南北部，即便寒風(fēng)掃過(guò)，氣溫會(huì)迅速回升，晴朗無(wú)風(fēng)之時(shí)，常有“十月小陽(yáng)春，無(wú)風(fēng)暖融融”之說(shuō)。這里往往12月才會(huì)進(jìn)入冬季。
而在華南南部、臺(tái)灣以及以南的海南島等島嶼地區(qū)，11月尚未進(jìn)入冬季。但11月的氣溫也不是很高，最高氣溫一般都在30℃以下。此外，也不排除受強(qiáng)冷空氣的影響，出現(xiàn)強(qiáng)烈降溫的情況，只不過(guò)近些年來(lái)較少出現(xiàn)。
入冬深秋 易有霜霧
正常年份的11月，北起秦嶺、黃淮西部和南部，南至江南北部都會(huì)陸續(xù)出現(xiàn)初霜。偏冷的年份，11月中旬，南嶺以北也會(huì)出現(xiàn)初霜。
11月的北方，隨著冷空氣的前鋒移出本地，鋒后的冷空氣團(tuán)開(kāi)始向暖的方面變性，如果沒(méi)有后續(xù)的冷空氣補(bǔ)充，幾天之后，溫度雖回升了，空氣質(zhì)量卻逐漸變壞。特別是大城市，大氣中積累的水汽和污染微粒結(jié)合凝結(jié)后，形成煙霧或是濃霧，影響著人們的健康和交通運(yùn)行。在我國(guó)西南、江南，水汽條件比北方要好，如果早晨氣溫偏低，往往有成片大霧出現(xiàn)。
華北初雪 降水多樣
11月以后，全國(guó)各地降水量明顯減少。高原雪山上的雪已不再融化。在華北等地往往出現(xiàn)初雪，北京的初雪比較難預(yù)報(bào)，影響也大，往往需要特別關(guān)注。此時(shí)，降水的形式出現(xiàn)多樣化：有雨、雪、雨夾雪、霰、冰粒等。當(dāng)有強(qiáng)冷空氣影響時(shí)，江南也會(huì)下雪。
西南地區(qū)典型的華西連陰雨結(jié)束，但相對(duì)全國(guó)雨水基本都少的情況，它還是雨水偏多的地方。按照西南降水的時(shí)間分布，11月進(jìn)入了一年中的干季。西南西北部干季的特點(diǎn)更加明顯。四川盆地、貴州東部、云南西南部，11月還有50毫米以上的雨量。在云南，晴天溫暖，雨天陰冷，流傳有“四季如春，一雨便冬”的說(shuō)法。如果遇到較強(qiáng)的冷空氣入侵，有暖濕氣流呼應(yīng)，南方地區(qū)的過(guò)程雨量還會(huì)較大。此時(shí)，長(zhǎng)江以北和華南地區(qū)的雨日和雨量均比江南地區(qū)要少、不大，對(duì)于一年三熟的華南，11月的干旱，對(duì)作物生長(zhǎng)仍有負(fù)面影響。
氣溫下降 變化明顯
隨著冷空氣的加強(qiáng)，氣溫下降的趨勢(shì)加快。北方的降溫，人們習(xí)以為常。從10月下旬開(kāi)始，先后供暖，人們好在還有一個(gè)避寒之地。而對(duì)于此時(shí)處在深秋“小陽(yáng)春”的長(zhǎng)江中下游地區(qū)的人們，平均氣溫一般為12℃至15℃。綿雨已結(jié)束，如果遇到強(qiáng)冷空氣迅速南下，有時(shí)不到一天時(shí)間，降溫可接近8-10℃，甚至更多。但畢竟大風(fēng)過(guò)后，陽(yáng)光照耀，冷氣團(tuán)很快變性，氣溫回升較快。氣溫的回升與熱量的積聚，促使下一輪冷空氣帶來(lái)較強(qiáng)的降溫。此時(shí)，令人愜意的深秋天氣接近尾聲，明顯的降溫使這一地區(qū)在進(jìn)入初霜期的同時(shí)，也進(jìn)入了紅葉最佳觀賞期，并在11月底陸續(xù)入冬。
寒露節(jié)氣寒露節(jié)氣習(xí)俗立冬節(jié)氣習(xí)俗