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文章目錄：

1、切記 吃白菜的禁忌有哪些

2、白菜不能和什么一起吃 吃白菜的禁忌

3、生姜的飲食禁忌 切記不能和這7種食物一起吃

4、農(nóng)村住宅最忌諱什么 這些禁忌需切記

5、切記臥室風(fēng)水的裝飾禁忌

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1、切記 吃白菜的禁忌有哪些

有句古話說(shuō)的好，百菜不如白菜，由此可見(jiàn)白菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是多么的高，而且價(jià)格也十分的親民，深受人們的喜愛(ài)。就如很多韓國(guó)的泡菜用的就是白菜，那么這么好的白菜有哪些禁忌呢？本期的飲食禁忌，為你解析。

1、隔夜的熟白菜和未腌透的大白菜不宜食用

因二者都會(huì)產(chǎn)生亞硝酸鹽，有致癌的作用。

2、焯燙時(shí)間不宜長(zhǎng)

大白菜在沸水中焯燙的時(shí)間不可過(guò)長(zhǎng)，最佳的時(shí)間為20～30秒，否則燙得太軟、太爛，就不好吃了。

3、不宜燙后擠汁作菜餡用

有人喜歡將大白菜燙后擠汁，這樣會(huì)使?fàn)I養(yǎng)素大量損失。

4、不宜用銅制器皿烹制或盛放

銅制器皿會(huì)破壞其中所含抗壞血酸，使?fàn)I養(yǎng)成分降低。

5、白菜心不洗別吃

許多人都以為，剝?nèi)ヒ粚佑忠粚拥拇蟀撞诵氖呛芨蓛舻模恍枰?。其?shí)，大白菜從生長(zhǎng)至包心需要2~3個(gè)月的時(shí)間，期間需要多次施肥、治蟲(chóng)，加之空氣污染，細(xì)菌早就存在其中。因此，大白菜心必須清洗干凈再吃。

6、腐爛的大白菜不宜食用

大白菜在腐爛的過(guò)程中產(chǎn)生毒素，所產(chǎn)生的亞硝酸鹽（硝由酸鹽轉(zhuǎn)化而來(lái)）能使血液中的血紅蛋白喪失攜氧能力，使人體發(fā)生嚴(yán)重缺氧，出現(xiàn)頭暈、惡心、嘔吐、腹脹、心跳加快、全身青紫，嚴(yán)重時(shí)出現(xiàn)抽筋、昏迷，甚至有生命危險(xiǎn)。遇此情況，應(yīng)立即去醫(yī)院診治，以確保生命安全。

7、別用報(bào)紙包大白菜

用報(bào)紙包白大菜，報(bào)紙上的油墨含有鉛、鉻、鎘、汞等有毒重金屬元素以及致癌物多氯聯(lián)苯等，會(huì)污染白菜，使人成為油墨的受害者。

2、白菜不能和什么一起吃 吃白菜的禁忌

白菜自古以來(lái)就是十分受歡迎的一種蔬菜，特別是在北方，冬天天氣寒冷的時(shí)候，很多人都有囤積白菜作為儲(chǔ)糧的習(xí)慣。它的營(yíng)養(yǎng)十分的豐富，在冬天吃能很好的起到滋陰潤(rùn)燥的效果。那么本期的健康飲食文化，為你解析。

白菜不能和什么一起吃

1、白菜不能跟兔肉一起吃，同食容易出現(xiàn)腹瀉嘔吐癥狀；

2、白菜不能跟山竹一起吃，否則容易引起身體不適；

3、白菜不能跟黃鱔一起吃，兩則同吃容易引起中毒；

4、白菜不能跟黃瓜一起吃，會(huì)降低兩者的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值；

吃白菜的禁忌

1、隔夜熟白菜和未腌透的白菜不宜再吃，兩者都會(huì)產(chǎn)生亞硝酸鹽，有一定的致癌作用；

2、白菜焯燙時(shí)間不宜太長(zhǎng)，最佳時(shí)間是20~30秒；

3、白菜不宜燙后擠汁作菜餡用，這樣會(huì)使白菜的營(yíng)養(yǎng)素大量損失；

4、白菜心不洗別吃，很多人吃白菜的時(shí)候都不清洗，其實(shí)白菜心更容易被污染，所以一定要清洗過(guò)后再吃；

5、腐爛的白菜不宜吃，大白菜在腐爛的過(guò)程中產(chǎn)生毒素，亞硝酸鹽能使血液中的血紅蛋白喪失攜氧能力，使人體發(fā)生嚴(yán)重缺氧，容易出現(xiàn)頭暈、惡心、嘔吐、腹脹、心跳加快、全身青紫、嚴(yán)重時(shí)甚至出現(xiàn)抽筋、昏迷。

3、生姜的飲食禁忌 切記不能和這7種食物一起吃

生姜作為日常飲食中重要的調(diào)味品，基本每天都會(huì)用到。它的好處實(shí)在太多了，根本是說(shuō)也說(shuō)不完，比如去除魚(yú)身上的魚(yú)腥味等。姜湯也挺好吃的，小編在家時(shí)經(jīng)常當(dāng)零食吃。但生姜也不是百無(wú)禁忌的，它與這七種菜決不能一起吃。那么本期飲食禁忌，為你解析。

1、韭菜

韭菜性溫，能溫腎助陽(yáng)，益脾健胃，行氣理血。多吃韭菜，可養(yǎng)肝，增強(qiáng)脾胃之氣。吃韭菜的好處多，但煮韭菜最好不要放姜，因?yàn)榫虏朔沤l(fā)酸。

2、芹菜

芹菜是我們比較常見(jiàn)的食材，它不僅有著豐富的營(yíng)養(yǎng)，還具有一定的藥用價(jià)值，它可以養(yǎng)精益氣、補(bǔ)血健脾、止咳利尿、降壓鎮(zhèn)靜等等，對(duì)身體健康十分有益，備受人們的推崇。但煮芹菜也不要加姜，因?yàn)榍鄄朔沤邢炭辔?，影響口感?/p>

3、生魚(yú)

早放姜與魚(yú)相克。燒魚(yú)時(shí)，放一些生姜可以去腥增鮮，但過(guò)早地放人生姜，魚(yú)體浸出液的蛋白質(zhì)會(huì)影響生姜，使姜不能發(fā)揮去腥作用。魚(yú)體的浸出液略偏酸性（ph值5.5左右）時(shí)，放人生姜，其去腥的效果最佳，因此，燒魚(yú)時(shí)應(yīng)在魚(yú)的蛋白質(zhì)凝固后再加人生姜以發(fā)揮去腥增香的效能。

4、生食類海鮮

姜不能和生食類海鮮一起吃，因?yàn)樯愁惡ｕr和姜一起吃發(fā)膻。

5、酒

姜和酒都屬于溫?zé)?，辛辣，具刺激性的食物，兩者搭配在一起，容易造成火氣大，體內(nèi)燥熱，甚至可能導(dǎo)致便秘。

6、兔肉

兔肉偏寒性，味酸，而姜偏熱性，味辛酸，兩者無(wú)論在味道，體質(zhì)上都差距極大，且寒熱性同吃容易導(dǎo)致腹瀉，故不宜搭配。所以，烹調(diào)兔肉時(shí)不宜加姜。

7、馬肉

馬肉與姜同食，會(huì)引起咳嗽；喉痛忌食生姜。姜的性味辛溫，具有發(fā)汗解表、溫中散寒、降逆止嘔祛痰、殺菌解毒之功效；馬肉性辛冷，能清熱解毒，通經(jīng)活絡(luò)，溫經(jīng)壯陽(yáng)，養(yǎng)筋利尿。一辛溫解表，一除熱下氣，二者性味相反，功用亦不協(xié)同，故二者不宜共食。

4、農(nóng)村住宅最忌諱什么 這些禁忌需切記

在農(nóng)村蓋房子比城市蓋房子更要注重風(fēng)水這一方面，因?yàn)檗r(nóng)村的山水很多，很多風(fēng)水禁忌都要注意到，如果在蓋房子的時(shí)候沒(méi)有顧忌到風(fēng)水的話，會(huì)影響到一家人的運(yùn)勢(shì)，甚至是日常生活都會(huì)受到影響。下面小編就帶大家了解一下農(nóng)村自建房要注意的一些住宅風(fēng)水吧。

風(fēng)水禁忌一

房子的大門與客廳陽(yáng)臺(tái)是直對(duì)著的，這就是風(fēng)水中的禁忌?？蛷d和陽(yáng)臺(tái)相對(duì)顯得通風(fēng)性很好，所以磁場(chǎng)無(wú)法聚集，若大門再與客廳陽(yáng)臺(tái)相對(duì)，形成了風(fēng)水中的“穿心”，這樣會(huì)使家中難以聚財(cái)。

風(fēng)水禁忌二

房子的地基或房屋不能出現(xiàn)左窄右寬和左寬右窄的情況，不然生出來(lái)的兒子不認(rèn)孤就是貧。房子地基的西北方有欠缺的話，雖然不會(huì)損貴氣，但會(huì)有生不出兒子的可能，而且對(duì)父親的健康有害，容易患上呼吸道疾病。房子地基東南方有欠缺的話，一樣不損貴氣，但是對(duì)生兒育女都不利。

風(fēng)水禁忌三

房子的門前也要注意，不能把大門建在橋的對(duì)面，不然會(huì)經(jīng)常破財(cái)；不能建造三角圍墻，容易發(fā)生意外。門前每天都要打掃，不能堆放垃圾，不然會(huì)有礙健康，還會(huì)散財(cái)。不能有污水池，如果有一定要蓋上蓋子，不然破財(cái)有傷身。

風(fēng)水禁忌四

房子周圍栽樹(shù)也很講究，前面不能栽桑樹(shù)、后面不能栽柳樹(shù)，房屋的東方和南方都不適合種樹(shù)，一旦樹(shù)木生長(zhǎng)茂密，會(huì)影響到屋內(nèi)的通風(fēng)與光照。而在房屋的西方種植松樹(shù)，則大吉。

風(fēng)水禁忌五

房子的臥室不能擺放年代久遠(yuǎn)的古董和工藝品，像一些刀劍，匕首之類的更不宜放在臥室內(nèi)。年代久遠(yuǎn)的物品都具有一些陰氣，而臥室是我們休息的地方，放置陰氣太重的物品，容易堆積陰氣，使人氣血不順、健康衰敗。還會(huì)影響風(fēng)水的磁場(chǎng)，所以需要謹(jǐn)慎擺放。

5、切記臥室風(fēng)水的裝飾禁忌

臥室是一個(gè)家庭中比較私密的地方，也是很重要的房間。想要有一個(gè)舒適美好的居住環(huán)境，除了裝修上要讓人覺(jué)得美觀舒適之外，風(fēng)水也是尤為重要的。一定要主要臥室的風(fēng)水禁忌。掌握好臥室風(fēng)水學(xué)可以給人帶來(lái)身心的愉悅。那么裝飾風(fēng)水中，臥室風(fēng)水有什么裝飾上的禁忌呢？

禁忌一：電器過(guò)多，電視正對(duì)床腳

臥室切記不可過(guò)多，在風(fēng)水上的理解被稱為“火宅”，能直接影響居住者的身體健康。其實(shí)在現(xiàn)代醫(yī)學(xué)上也曾指出，電器輻射損害人體健康。然而腳是人的第二心臟，長(zhǎng)期對(duì)著電視其輻射危害人體。

禁忌二：臥室洗手間的門正對(duì)床

洗手間屬水，濕氣陰氣較為重，長(zhǎng)時(shí)間呆在這樣的空間引起身體不適。尤其洗手間正對(duì)床的住戶會(huì)有腰疼癥狀。因?yàn)橄词珠g的濕氣會(huì)導(dǎo)致空氣質(zhì)量不佳，較重的濕氣落在床上，居住者長(zhǎng)時(shí)間在這樣的壞境導(dǎo)致腰疼，嚴(yán)重的會(huì)影響腎臟的健康。

禁忌三：面積超過(guò)20平方米

寬廣的房子不聚人氣，在古代風(fēng)水上的理論就是“屋大人少，是兇屋”。所以古時(shí)候皇帝的寢宮，面積也不會(huì)超過(guò)20平方米?！叭藲狻笔侵浮叭梭w能量場(chǎng)”。人體是一個(gè)能量體，無(wú)時(shí)無(wú)刻不在向外散發(fā)能量，如果臥室面積過(guò)大肯惡導(dǎo)致人體因耗能過(guò)多而免疫力下降、無(wú)精打采、判斷力下降、做出錯(cuò)誤決定、甚至“倒霉”生病。

禁忌四：落地窗

現(xiàn)代人都喜歡臥室里有大大的落地窗，不僅可以欣賞風(fēng)景，而且采光效果也很棒。在風(fēng)水學(xué)上，臥室如果帶有落地窗，能增加睡眠過(guò)程中的能量消耗，人容易疲勞、失眠。

禁忌五：窗口大、朝東或朝西

風(fēng)水師指臥室窗口大容易散財(cái)，而朝東、朝西的房間容易導(dǎo)致“血光之災(zāi)”。因?yàn)榇祟惙块g，早上或下午有猛烈的陽(yáng)光直射，會(huì)導(dǎo)致臥室內(nèi)光線過(guò)強(qiáng)，刺激神經(jīng)影響休息，導(dǎo)致失眠，更使人變得不棱鏡、沖動(dòng)易怒。

禁忌六：床正上方的屋頂裝有吊燈床

的正上方有吊燈被稱為“吊燈壓床”，當(dāng)你躺在床上你會(huì)感覺(jué)有壓迫感，而且這種感覺(jué)很強(qiáng)烈，這就是煞氣重。對(duì)健康不利，甚至增加人心理壓力，影響內(nèi)分泌，進(jìn)而引起失眠、惡夢(mèng)、呼吸系統(tǒng)急病等一系列健康問(wèn)題。

禁忌七：兩面鏡子

很多人喜歡在臥室擺放試衣鏡及梳妝臺(tái)，使得一間臥室中有兩面鏡子。在風(fēng)水的理念上來(lái)講，這屬于財(cái)氣位相沖，故一個(gè)臥室只能留一面鏡子。鏡子的反射光線不能直射到床上，會(huì)導(dǎo)致睡眠問(wèn)題。更有甚者會(huì)使夫妻失和。

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