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文章目錄：

1、民俗小故事之春龍節(jié)的故事

2、重慶的春節(jié)民俗的特色有哪些

3、寧夏的春節(jié)有什么民俗活動

4、客家民俗文化介紹，客家民俗有哪些

5、端午節(jié)和粽子的故事 含義 民俗 怎么包 做法

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1、民俗小故事之春龍節(jié)的故事

我國是一個歷史悠久的國度，各個民族之間都有非常多的節(jié)日，而每個節(jié)日都有屬于自己的傳說，春龍節(jié)這個節(jié)日不知道你有沒有聽說過，也許不是那么普遍的人有了解，但是春龍節(jié)是非常有故事的，本期民間故事為你介紹。

春龍節(jié)的來源是這樣的：一次，玉皇大帝，也就是天帝星化身為一個乞丐，降臨到人間，想看看世人的善惡之心，不料他去討飯的第一家就是一個吝嗇之極、毫無憐憫之心的財主，這財主不但不給他飯吃，還唆使看家狗來咬他。天帝大怒，以為世人個個如此，不可救藥，馬上回到天庭，傳諭蒼龍星座，三年內(nèi)不得向人間降雨。

可想而知，三年不下雨，靠天吃飯的農(nóng)民們，處境該是多么艱難！民間到處啼饑號寒，不斷有人餓死。蒼龍星座覺得天帝的做法太過分了，他聽著人間的哭聲，看著餓死人的慘景，擔(dān)心凡間人類會因此滅絕，便違抗天帝的旨意，自作主張為人間降了一次大雨。

頓時大地旱象解除，禾苗生長，百姓紛紛供起蒼龍，稱之為“龍王爺”，連天帝的神位都受冷落了。

玉皇大帝終于知道了這件事，又勃然大怒，派人把蒼龍抓住綁起，打下凡間，又用一座“青龍山”壓住，山口立一座巨大的石碑，上面寫道：“蒼龍降雨犯天規(guī)，當(dāng)受人間千秋罪。要想重登靈霄閣，除非金豆開花時”。

凡間的人們紛紛為蒼龍鳴不平，可有什么辦法呢？向玉皇大帝禱告，也不管用。為了拯救蒼龍，人們到處尋找開花了的金豆。一直到了第二年的二月初二，又該春播了，人們正在翻曬玉米種子時，忽然想：這玉米就是金豆吧！把玉米炒一炒，它們就會爆成花，那不就是金豆開花嗎？這種說法很快傳了開來，于是家家戶戶爆起了玉米花，并在院子里設(shè)案焚香，向玉皇大帝供上開了花的“金豆”。

蒼龍見百姓們用這個辦法救它，也機靈地抬起頭來，向天庭大喊：“金豆開花了，快放我回去！”玉皇大帝派千里眼向人間一望，果然家家戶戶院里金豆花開放。沒辦法，只好傳諭詔蒼龍回到天庭，繼續(xù)給人間興云布雨。

從此，為感激蒼龍降甘霖救萬民的獻(xiàn)身精神，民間形成了“春龍節(jié)”，每到二月初二這一天，就是蒼龍?zhí)ь^了，人們就爆玉米花吃，一邊吃一邊念：“金豆開花，龍王升天，興云布雨，五谷豐登?！?/p>

后來越發(fā)展，二月初二的講究就越多。這天吃的很多東西都與龍掛上了鉤，吃餃子叫吃“龍耳”；吃面條稱作吃“龍須面”，而且龍須面拉得越長越好，因為“龍須長長，吉吉祥祥”；烙的餅謂之“龍皮”，如果在餅上做出些鱗片圖案來，則叫“龍鱗餅”；撈的小米干飯叫“龍子飯”；吃豬頭肉為吃“龍頭”。

二月初二理發(fā)稱為“剃龍頭”。按許多地區(qū)的習(xí)慣，正月是不能理發(fā)的，否則會給舅舅帶來災(zāi)禍，而到“龍?zhí)ь^”的那天再理發(fā)，會使人鴻運當(dāng)頭，福星高照。所以很多人都在二月初二這天“剃龍頭”。

還有很多說法呢！婦女們在二月初二這天不能做針線活，因為蒼龍在這一天要抬頭觀望天下，使用針會刺傷龍的眼睛。這天還要“引龍熏蟲”。老北京有“二月二，照房梁，蝎子、娛蚣沒處藏”的說法。辦法是將過年時祭祀用剩下的蠟燭點著后，燎過房梁、墻壁，這時，將要復(fù)蘇的蝎子、蜈蚣等毒蟲被煙熏火燎后，會自動掉下來。龍是鱗蟲之精，這樣，借龍?zhí)ь^之威，可使百蟲伏藏，驅(qū)病滅瘟。

龍與水的關(guān)系非常密切，而水是農(nóng)民的生活、生產(chǎn)的命脈，既然二月初二“龍?zhí)ь^”，在驚蟄的雷聲下，龍也要從藏身的地方鉆出來，躍入水中活動活動筋骨了。所以有些地方的風(fēng)俗是，這天日出前不可到井里、河里打水，也不能到缸里舀水，怕打上、舀上龍來。為了早晨做飯方便，家家都是頭一天把水缸、鍋、壺都裝滿水。這天還用草灰從井邊一直撒到水缸邊，故意曲曲彎彎作龍狀，稱“引龍回”。

2、重慶的春節(jié)民俗的特色有哪些

提起重慶，大家首先想到的可能就是火鍋了，而作為我國三大火爐之一的重慶，在春節(jié)這個闔家歡樂的節(jié)日中，也有許多獨特的民俗。那么本期老黃歷帶大家了解一下，重慶的春節(jié)民俗的特色有哪些吧。

重慶的春節(jié)民俗的特色有哪些

腌臘肉、灌香腸

每逢冬臘月，即“小雪”至“立春”前，家家戶戶殺豬宰羊，除留夠過年用的鮮肉外，其余用食鹽，配以一定比例的花椒、大茴、八角、桂皮、丁香等香料，腌入缸中。七到十五天后，用棕葉繩索串掛起來，滴干水，選用柏樹枝、甘蔗皮、椿樹皮或柴草火慢慢熏烤，然后掛起來用煙火慢慢熏干。

賞臘梅

重慶人喜歡春節(jié)在家里擺上淡黃色的臘梅花，其花瓣帶有清香的味道。從臘月開始，不論你到花市還是在普通街道，到處都能看到來自近郊的農(nóng)民身背背籠，里面裝滿含苞待放的臘梅花。

掃陽塵

在祀灶前后至除夕，例有一次衛(wèi)生大掃除，墻角床下及屋柱屋梁等處一年的積塵，均須于此日以掃帚清除干凈；箱柜上的金屬把手等，也應(yīng)擦拭一新，而這個活動的起源也十分古老，來源悠久。

趕場

過年前，重慶人都會扎堆年貨市場，買一大堆年貨，準(zhǔn)備過年親戚朋友來自家拜年的時候，作為款待客人的東西。在市場上，鄉(xiāng)親們見了面都互相拜早年，相互送新年祝福。

貼春聯(lián)和年夜飯、守歲

春節(jié)前夕，家家戶戶都要貼上紅紅的春聯(lián)，一副副透著喜慶和熱烈的春聯(lián)表達(dá)了人們迎新納福、企盼新生活的美好愿望。年夜飯又稱團圓飯，是年三十的一餐。這一天人們準(zhǔn)備除舊迎新，一家相聚，共進(jìn)晚餐。團團圓圓，共同迎接新年。

3、寧夏的春節(jié)有什么民俗活動

寧夏是我國幾個少數(shù)民族自治區(qū)之一，雖然是少數(shù)民族地區(qū)，但他們一樣要過春節(jié)，并且他們的民俗活動絲毫不比我們少。那么本期老黃歷帶大家了解一下，寧夏的春節(jié)有什么民俗活動吧。

寧夏的春節(jié)有什么民俗活動

臘月二十三日

臘月二十三日晚上擺福祀、燃紅臘燭、燒香放炮接祖宗謂之過小年。接祖宗回家過年，意味著春節(jié)過年開始，期間家家置辦年貨，結(jié)算債務(wù)往來，在外地務(wù)工、求學(xué)、工作的人也陸續(xù)回家過年。臘月二十三日過小年一般只隨便做幾個菜，不像三十日豐盛熱鬧。

大年三十

過大年在臘月最后一天，即三十日（月小為二十九日），為過個祥和愉快的干凈年，年前，家家戶戶樓上樓下、室內(nèi)室外進(jìn)行全面的衛(wèi)生大掃除，清除煙塵，灰塵；清洗家具、餐具。三十日白天各家自貼春聯(lián)，燒香祭祖、燭光通宵、吃年夜飯、守歲是過大年的主題。而在臘月三十日傍晚，“玩年”夜燈火晝夜通明，鞭炮聲震耳欲聾，合家吃年飯，談笑風(fēng)生、其樂無窮，更有小孩點燃紅燭、花燈籠，娛樂玩耍、熱鬧非凡，處處有“玩年”的氣氛和樂趣。

大年初一

吃過初一早晨的年飯，人們便開始忙著拜年了。雖說是拜年，其實是去走親戚。在新的一年的開始，利用春節(jié)的空閑時間，順便捎上點禮物，去拜望一下親戚，尤其是長輩，表示對對方的尊重。平時，難得抽身去親戚家走動，去了也不捎什么，空手而去，對方不會怪罪。而過年不去拜年，特別是長輩那里，那是萬萬不行的，而且還不能空著手。要不，會受到人們的指責(zé)。于是，家家戶戶在春節(jié)前就得置辦好拜年的禮品，如肉、糖、糕、酒等。

4、客家民俗文化介紹，客家民俗有哪些

風(fēng)俗習(xí)慣是民族文化的重要組成部分，而客家風(fēng)俗絕大部分是從中原地區(qū)帶過去的，所以形成了客家民俗與中原民俗相互碰撞與相互融合的現(xiàn)象。本期的民族文化帶你了解客家民俗文化介紹，客家民俗有哪些。

客家大都是唐宋時期中原地區(qū)移民來的?？图以陂L期的歷史發(fā)展中，融合和同化了一些土著少數(shù)民族，同時將其風(fēng)俗也吸收、融合于自己的風(fēng)俗之中，又在與其他地區(qū)、其他民族的交往中，吸收、融合了他們的良風(fēng)美俗，加上客家人口眾多，居住地域廣大，形成了“十里不同風(fēng)，百里不同俗”，所以，客家風(fēng)俗在傳承和變異中，顯得特別豐富多彩，包羅萬象。

客家風(fēng)俗是一個民族在生產(chǎn)、服飾、飲食、居住、婚姻、喪葬、節(jié)慶、娛樂、禮儀、信仰等物質(zhì)生活和文化生活方面廣泛流行的、經(jīng)常重復(fù)出的行為方式。這種行為方式就是人們自覺的喜好、風(fēng)氣、習(xí)尚和禁忌等，它流行于民間，為大眾所自覺傳承。漢族文化歷史悠久，風(fēng)俗源遠(yuǎn)流長，已有上下5000年連綿不絕的歷史。這一世界上任何一個民族都無法比擬的歷史優(yōu)勢，使得漢族的風(fēng)俗，無論哪一種、哪一類，都格外豐富而迷人。

客家的風(fēng)俗具有凝聚力?？图易鳛闈h族的一支民系，是如何凝聚而成的？其原因固然很多，但客家風(fēng)俗具有凝聚力無疑是一個重要的原因。盡管客家風(fēng)俗豐富多彩，千變?nèi)f化，具有明顯的地域性，但是客家風(fēng)俗的基本內(nèi)涵具有一致性或同一性。例如端午節(jié)吃粽子，中秋節(jié)吃月餅，元宵節(jié)吃湯圓，這無論是哪一個省、哪一個地區(qū)，也無論是在大陸，還是在港、澳、臺的客家人，甚至到了海外，身處西方民族包圍之中的客家人后裔，都無一例外。

客家風(fēng)俗

1、客家農(nóng)村的“打吊聚”

客家農(nóng)村的“打吊聚”，意思是農(nóng)村人閑暇時間或晚上，三、五個好友相聚在一起，搞點什么東西吃?？图肄r(nóng)村有句俗話：“打吊聚都要有個牽頭人?！币馑际钦f，在閑暇時間要聚在一起，弄點東西吃時，也要有一個人出來組織、計劃安排。具體來說，牽頭人首先要確定好友有幾個，打吊聚的時間（在什么時候）、地點（在誰的家里搞）、吃什么東西。到了約定的時間，三、五個好友便可聚在一起“打吊聚”了。

在上世紀(jì)六十年代以前，客家農(nóng)村人的生活是較艱苦的。因此在那個時期，“打吊聚”時吃的東西都是比較簡單的：在靠近小溪邊的鄉(xiāng)村，白天，約好了晚上在誰家中“打吊聚”的三、五個好友，拿著捕魚蝦的工具在小河中捕魚、捉蝦。到了晚上，三、五個好友相聚在一起，在約好了的農(nóng)戶家中“打吊聚”，用白天捕捉來的魚蝦，隨便炒了以后放些大米，煲粥吃。雖然用料簡單，但大伙吃起來還是津津有味。在“打吊聚”吃東西的時間里，好友們個個談笑風(fēng)生，好一派歡樂和諧的氣氛。好友們無所不談，家事國事天下事，事事都談，當(dāng)然，談得最多的話題就是農(nóng)活和家事?！按虻蹙邸睍r吃的東西有時候也會豐富一些：還會加上一點豬肉，再加上米粉去炒米粉吃。有些時候最簡單的就是：在收獲番薯的季節(jié)里，拿幾條番薯洗干凈后放在鐵鍋里，放些水進(jìn)去“燜番薯”吃。

2、客家轎下酒風(fēng)俗

在客家地區(qū)，農(nóng)家的妹子到了婚嫁年齡，在與男方確定了婚期后，在出嫁的前一日，女方家要宴請親朋好友，這一天就叫“轎下酒”。

轎下酒這天，出嫁妹子家的屋大門上貼上對聯(lián)：愛女出閣，佳婿乘龍，橫批：喜慶盈門。這對聯(lián)表達(dá)了妹子的父母對出嫁女兒的關(guān)愛和呵護(hù)，對未來女婿的贊賞！這天，親朋好友歡聚一堂，一陣陣歡笑，一聲聲祝福，非常熱鬧。另外，參加喜宴的親朋好友，要為出嫁妹子送上紅包，對出嫁妹子講吉利話，以表示關(guān)愛和祝福。

轎下酒后的次日（一般都是在轎下酒后的第二天），男方家的迎親小汽車來到女方的家門口，出嫁妹子動身出門前，手里撐著雨傘，妹子的父親先拿一杯茶潑到雨傘上，口中念：“茶香酒香，子孫滿堂?！痹倌靡槐茲姷接陚闵希谥心睿骸鞍倌旰煤?，五代同堂?！背黾廾米幼M(jìn)迎親小汽車?yán)?。迎親車隊向著男方家進(jìn)發(fā)。

5、端午節(jié)和粽子的故事 含義 民俗 怎么包 做法

端午節(jié)吃粽子是由古至今的傳統(tǒng)民俗，那么大家知道關(guān)于端午節(jié)的粽子與故事有哪些嗎？粽子的做法有哪些工序呢？接下來就由老黃歷來為大家解答，且隨小編一起來看看吧！

端午節(jié)和粽子的故事

根據(jù)民間的傳說，吃粽子是為了紀(jì)念偉大的愛國詩人屈原。在《史記》的記載中，人們可以了解到，屈原是楚國的大臣，一心想著聯(lián)合齊國對抗秦國。然而，屈原的想法卻遭到了反對，最后屈原遭遇陷害，被貶黜。在流放期間，當(dāng)屈原得知楚國被秦國攻破之后，傷心欲絕，抱石投汨羅江殉國。

周赧王十六年（前299），秦國攻占了楚國八座城池，接著又派使臣請楚懷王去秦國議和。屈原進(jìn)宮陳述利害，楚懷王不聽將屈原逐出郢都。楚懷王如期赴會，一到秦國就被囚禁起來，楚懷王三年后客死于秦國。周赧王三十七年(前278)，楚頃衰王即位不久，秦將白起攻楚都郢城，楚國避秦軍威勢，遷都于陳，頃衰王倉惶撤離京城，秦兵攻占郢城。

屈原在聽到郢城攻破的消息后，萬念俱灰，投入汩羅江。百姓聽說屈原大夫投江自盡，都紛紛來到江上，奮力打撈屈原的尸體，人們紛紛拿出家中的粽子、雞蛋投入江中，讓魚吃了就不會去咬屈大夫尸身;還有郎中把雄黃酒倒入江中，以便藥昏蛟龍水獸。此后，每年五月初五，楚國人民都到江上劃龍舟，投粽子，喝雄黃酒，以此來紀(jì)念屈原，端午節(jié)吃粽子的風(fēng)俗就這樣歷經(jīng)千年流傳下來。

端午節(jié)的民俗

端午節(jié)吃粽子已經(jīng)成為了一個特定的節(jié)日習(xí)俗，無論南方和北方的老百姓，都會在這一天吃粽子。在這一天，人們都會通過吃粽子來祭奠屈原。

隨著時間的推移和改變，人們依然承襲著傳統(tǒng)，除了吃粽子之外，還會選擇在端午節(jié)這一天賽龍舟，這是一種歷史文化的傳承，也是一種精神的慰藉。端午節(jié)吃粽子的意義是什么？吃粽子是為了紀(jì)念屈原，盡管不同的地區(qū)，粽子的種類很多，然而，吃粽子的意義都是一樣的。而賽龍舟，據(jù)說是為了紀(jì)念歷史上的楚國人民試圖救起屈原的努力。

粽子的制作方法

摘箬

箬葉需要當(dāng)年新生的嫩葉，最好在夏至前后采摘。箬葉包粽不單是一種傳統(tǒng)，而且用這種材料包裹，在煮的過程中，能將箬葉的自然清香滲透至粽子中。而且箬葉最好選又寬又長的那種。

箬葉折法

選取一片，或多片箬葉，折成一個漏斗形。寬大的箬葉，一片即可。如果不夠大，則需要兩三片疊起來使用。

將配好的主料用勺子裝進(jìn)去

簡單補充一下主料的加工配制方法：糯米及所需添加的豌豆需用水浸泡一晚，濾干后加入鹽，糖等調(diào)味。調(diào)好的主料加進(jìn)箬葉做成的漏斗中，用筷子插實一下。將箬葉的兩邊合起用左手拇指捏住。

封口扎實

用右手將長出的箬葉齊根折回，將口封住。再用繩子或棕葉攔腰扎實，扎緊。

煮粽子

將包裹好的粽子，放入鍋中，加清水煮熟煮透，一般需一個小時左右。時間煮得久一些會更好，一般農(nóng)家會用柴火煮上兩三個小時，這樣煮出來的粽子清香四溢。

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