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文章目錄：

1、夏日提神飲品：冰咖啡的好處有什么？

2、什么時(shí)候喝咖啡比較好 提神神器

3、淺談提神咖啡什么時(shí)候喝最好

4、咖啡的好處與壞處，女人喝咖啡的好壞

5、12星座適合的夏日飲品

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1、夏日提神飲品：冰咖啡的好處有什么？

炎熱的夏季即使吹著空調(diào)也無法平復(fù)小編這顆躁動(dòng)的心，冰涼的飲品一下肚雖然爽了一時(shí)，但卻會(huì)后悔好幾個(gè)小時(shí)，炎熱的夏日一款冰滴咖啡才最合適。

那么，本期咖啡文化了解冰咖啡的好處有什么。

喝咖啡本身就沒啥好處（除了提神），但是相對(duì)普通咖啡來說，冰咖啡還是有優(yōu)點(diǎn)的。這里強(qiáng)調(diào)下我所說的冰咖啡必須是正確方法制作出來的冰滴咖啡，而不是冷咖啡。冰滴咖啡比較一般的咖啡，較溫和，對(duì)腸胃刺激小，咖啡因也更低。因?yàn)楸慰Х戎谱鲿r(shí)間過長，所以比較適合夏天出門前在家自制，下班到家以后飲用。

非常濃的咖啡和冰塊混合，再加入小豆蔻這種原產(chǎn)于東印度群島的香料，配以奶油和糖，這樣制成的一杯泰式冰咖啡，一瞬間就把你帶到烈日和海風(fēng)下的普吉島。如果有一種咖啡能在炎熱的夏日給你帶來清涼的海風(fēng)和亞洲古老的迷幻香氣，那就是泰式冰咖啡。

冰滴咖啡也稱水滴咖啡、冰釀咖啡，是一種制作咖啡飲品的方式。冰滴式咖啡使用冰水、冷水或冰塊萃取咖啡，這個(gè)過程十分緩慢，往往要進(jìn)行數(shù)小時(shí)之久，因此冰滴式咖啡的價(jià)格較為昂貴。

冰釀咖啡的原理是藉由咖啡本身與水相容的特性，利用冰塊溶化一點(diǎn)一滴萃取而成。萃取出的咖啡，依咖啡烘焙程度、水量、水溫、水滴速度、咖啡研磨粗細(xì)等因素呈現(xiàn)不同的風(fēng)味。

咖啡粉百分之百低溫浸透濕潤，萃取出的咖啡口感香濃、滑順、渾厚，令人贊賞；所呈現(xiàn)的風(fēng)味更是出類拔萃。調(diào)節(jié)水滴速度，使用冷水慢慢滴漏而成，以攝氏5度低溫，長時(shí)間滴漏，讓咖啡原味自然重現(xiàn)。

冰滴式咖啡的優(yōu)點(diǎn)為不酸澀、不傷胃，因?yàn)槔么朔ㄖ谱骺Х?，所選用的咖啡豆多為如曼特寧的深焙咖啡豆，由于“淺焙香而酸，深焙苦但濃”因此，冰滴式咖啡不酸。選用深焙咖啡豆的另一個(gè)原因是，冰咖啡制成后會(huì)加入冰塊稀釋，因此必須選擇深焙豆來滴濾以免不夠濃郁。

而水滴式咖啡口感之所以不澀，便是因?yàn)槭褂美渌?。其他咖啡沖煮法多使用熱水沖煮，而溫度太高的熱水會(huì)使咖啡中某些化學(xué)物質(zhì)分解出來，釋出澀味，而水滴式咖啡完全以冷水滴濾，咖啡百分之百浸透濕潤，萃取出的咖啡口感滑順而不酸澀。

2、什么時(shí)候喝咖啡比較好 提神神器

咖啡是用經(jīng)過烘焙的咖啡豆制作出來的飲料，是在世界上十分流行的一種飲品，你可以沒有喝過，但絕對(duì)有聽過。令小編印象最深刻的就是貓屎咖啡，一開始還誤會(huì)了，后來才知道它的由來。本期的咖啡文化，講講什么時(shí)候喝咖啡比較好。

1、學(xué)習(xí)工作時(shí)，如果你覺得腦子很累很困，特別沒精神的話，可以喝一杯濃濃的咖啡來振奮神經(jīng)，迅速去除疲倦和困頓的狀態(tài)，整個(gè)人一下子精神滿滿。

2、在臉部和身體浮腫的時(shí)候，尤其是早上剛起床，水腫比較嚴(yán)重的時(shí)候，喝一杯咖啡可以移到去除水腫，瘦臉瘦身的作用，女生喝效果更佳。

3、身體不舒服的時(shí)候不可以喝咖啡，尤其是有心腦血管疾病的人，喝咖啡是會(huì)對(duì)中樞神經(jīng)和血管心臟產(chǎn)生興奮作用的，這個(gè)是不可取的。

4、失眠的人也不能喝咖啡，本來咖啡就有抵抗睡眠的副作用，喝了就會(huì)更加失眠，入睡困難，過度興奮了。

5、小孩子千萬也不要喝咖啡，特別的容易上癮，而且對(duì)孩子的成長發(fā)育還不是很好。

3、淺談提神咖啡什么時(shí)候喝最好

在我們的日常生活中，熬夜加班的時(shí)候經(jīng)常需要咖啡來提神，而咖啡也可以改善很多方面的問題，是一種不錯(cuò)的飲品，但是喝咖啡也是要講究時(shí)間的，不是什么時(shí)段都喝的，你對(duì)什么時(shí)候喝咖啡比較好有了解嗎？本期健康飲食文化為你解密。

早上喝咖啡

早上空腹情況下喝咖啡，能夠預(yù)防和改善便秘情況。這是因?yàn)榭Х戎兴Х纫蚩梢詫?duì)腸道松弛信息進(jìn)行有效阻隔，進(jìn)而促進(jìn)腸道肌肉收縮，提升蠕動(dòng)功能。這樣，人體就容易出現(xiàn)便意，順利排出宿便。但要注意的是，平時(shí)不能過于依賴喝咖啡治便秘這種方法。因?yàn)榭崭範(fàn)?/p>

4、咖啡的好處與壞處，女人喝咖啡的好壞

咖啡一般都是熱飲，所以很多人都覺得早上的時(shí)候來一杯熱咖啡，保暖就不會(huì)餓。卻不知道喝咖啡其實(shí)對(duì)身體也不是那么好。適當(dāng)?shù)暮瓤Х葲]有很大的副作用，但是要是喝上癮了，那對(duì)身體很不好?？Х扔兄男┖锰幒蛪奶?？想必有很多人并不知道吧！讓我們一起往下了解咖啡文化。

喝咖啡的好處

預(yù)防膽結(jié)石：

咖啡，不僅是提神醒腦的飲品，還能預(yù)防膽結(jié)石。美國哈佛大學(xué)的研究人員發(fā)現(xiàn)，每天喝兩到三杯咖啡，得膽結(jié)石的幾率比不喝咖啡的人低40％左右。而每天喝4杯以上的咖啡的人，得膽結(jié)石的幾率更會(huì)降為45％。

不過，不含有咖啡因的咖啡就沒有這種效果了?？Х纫蚩梢源碳つ懩沂湛s、減少膽汁內(nèi)容易形成膽結(jié)石的膽固醇。但是是同樣含有咖啡因的茶、可樂等飲料，由于咖啡因含量低于咖啡，就無法達(dá)到這種效果。

防輻射：

目前，放射線產(chǎn)生的輻射已經(jīng)成為危害人們健康的大敵。尤其是家用電器的輻射，如電腦、電視、微波妒等等。最近有研究發(fā)現(xiàn)，咖啡能保護(hù)老鼠免受放射線的傷害，這種發(fā)現(xiàn)可能也適用于人類。

印度笆巴原子研究中心研究人員發(fā)現(xiàn)，注射了咖啡因的實(shí)驗(yàn)老鼠在接受一般足以致死的高劑量放射線后，有70％在25天后仍然存活、未接受注射的老鼠則全部死亡。領(lǐng)導(dǎo)研究的卡恰彼利喬治表示，這項(xiàng)發(fā)現(xiàn)可能也應(yīng)用于人類。他說：“研究的確顯示，咖啡可能有助于防止輻射傷害?！?/p>

保護(hù)心血管：

咖啡所含的多酚類物，不僅有抗氧化作用，還有保護(hù)心血管的功能，最近在全美化學(xué)學(xué)會(huì)年會(huì)中的食品化學(xué)的專題討論會(huì)中，有新的科學(xué)證據(jù)證明：咖啡含有強(qiáng)力抗氧化物質(zhì)，有保護(hù)心臟血管的功能。這些多酚類物質(zhì)也被稱為黃酮類化合物，具有超強(qiáng)的抗氧化能力。

防痛風(fēng)癥：

血液中尿酸升高是患痛風(fēng)癥的主要原因，而增加每日的咖啡攝入量，可以明顯降低血液中的尿酸水平。愛喝咖啡的人，特別是平均每天要喝兩杯以上咖啡的人，血液中的尿酸水平已經(jīng)明顯降低，從而大大降低了痛風(fēng)癥的發(fā)病概率。

調(diào)節(jié)情緒：

經(jīng)過十年的研究，英國布里斯多大學(xué)一位教授發(fā)現(xiàn)，人們?cè)诤冗^一杯咖啡后，會(huì)變得比較機(jī)警，也比較能集中注意力?？Х仍隗w內(nèi)能停留三到五小時(shí)，因此具有長時(shí)間的提神效應(yīng)。

5、12星座適合的夏日飲品

有一句話說，我們總是在冬天的時(shí)候想夏天，在夏天的時(shí)候想冬天，這確實(shí)是一件很無奈但又很真實(shí)的事。我們可以左右許多事情，卻阻止不了這節(jié)節(jié)攀升的氣溫。面對(duì)如今這炎炎酷暑，十二星座們?cè)撊绾味冗^？他們有何降溫妙招？有人一整天躲在空調(diào)間，有人動(dòng)不動(dòng)就去游泳，而有人則會(huì)精心挑選一款自己喜歡的飲料，再放上大大的冰塊。

那么，接下來就讓我們看看適合適合十二星座的夏日飲品吧，相信一定有一款適合你。

白羊座適合的夏日飲品：可樂

可樂一下喉嚨有種又爽又帶勁的感覺，很適合揮汗如雨的白羊座，同時(shí)可樂又不含酒精，可以讓白羊座的形象不至于一跌再跌。

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