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文章目錄：

1、晚飯?jiān)趺闯詼p肥 這些習(xí)慣很重要

2、怎么樣減肥效果最快 保持這樣的飲食習(xí)慣

3、不吃晚飯能減肥嗎 不行嗎

4、怎樣吃晚飯才能減肥

5、蘋(píng)果當(dāng)晚飯可以減肥嗎

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1、晚飯?jiān)趺闯詼p肥 這些習(xí)慣很重要

對(duì)于很多人匆忙的一天生活，早上趕著上班隨便吃，中午基本都是叫個(gè)外賣湊合下，到了晚餐就好好的犒勞自己吃的豐盛點(diǎn)，這樣的飲食習(xí)慣其實(shí)對(duì)身體不是很好。那么本期的健康飲食文化，為你解析。

首先要說(shuō)說(shuō)，晚餐到底什么時(shí)候吃合適。理想的狀況，是距離就寢時(shí)間至少3小時(shí)。這時(shí)候胃里食物已經(jīng)殘留不多，不會(huì)影響夜間的睡眠質(zhì)量。餐后到睡前之間有時(shí)間做一點(diǎn)活動(dòng)，也會(huì)降低發(fā)胖的危險(xiǎn)。也就是說(shuō)，如果晚上10點(diǎn)休息，那么晚餐應(yīng)該在6-7點(diǎn)。

第二個(gè)要討論的是，晚餐吃幾成飽才合適。如果把吃到嗓子眼兒算成10分飽，那么正常的晚餐適宜吃到7分飽。所謂7分飽，也就是說(shuō)，胃里還沒(méi)有覺(jué)得脹起來(lái)，沒(méi)有負(fù)擔(dān)感，食欲已經(jīng)減弱，習(xí)慣性地還想再吃幾口，但是如果當(dāng)時(shí)把食物拿走，也不覺(jué)得遺憾，而且晚上睡前不會(huì)覺(jué)得餓。

如果需要減肥，吃到5分飽就可以了。就是說(shuō)，饑餓的感覺(jué)基本消失，但還有明顯的食欲，想再吃一些。睡前可能稍微有點(diǎn)餓。對(duì)于需要減肥的人來(lái)說(shuō)，這種程度已經(jīng)足夠了，如果再吃恐怕會(huì)控制不了自己，一直吃到撐。

第三個(gè)必須考慮的因素，是晚上有沒(méi)有一點(diǎn)活動(dòng)。如果是溫和的運(yùn)動(dòng)，比如做廣播體操、散步什么的，飯后20分鐘后做就可以了。如果是跑步、這樣的活動(dòng)，最好在飯后1個(gè)半小時(shí)以后，最理想是2小時(shí)后。因?yàn)檫@時(shí)胃里已經(jīng)不再沉重，不會(huì)影響到消化，運(yùn)動(dòng)起來(lái)更為輕松。

假如晚上有些運(yùn)動(dòng)，晚餐就不用讓自己挨餓，只要吃清淡些，就能預(yù)防體重的上升。然后要搞清楚的是，怎樣讓人吃5-7分飽的時(shí)候，輕易地停下嘴來(lái)，而且還覺(jué)得比較滿足呢？那就要從食材和烹調(diào)方法下功夫了。

晚餐的食材，大多數(shù)時(shí)候來(lái)說(shuō)不宜油膩。肥美的牛排、紅燒肉，其實(shí)不太適合晚餐時(shí)多吃。如果實(shí)在喜歡，只可偶爾大快朵頤，或者吃兩口添點(diǎn)味道就好了。如果換成清燉雞、清蒸魚(yú)、醬牛肉、白灼蝦之類，脂肪含量會(huì)少得多，但因?yàn)榈鞍踪|(zhì)含量非常高，晚餐時(shí)也不宜多吃，肉類、魚(yú)類、海鮮等最好不要超過(guò)1兩。

2、怎么樣減肥效果最快 保持這樣的飲食習(xí)慣

現(xiàn)如今人們的生活水平提高了，但也帶了了一個(gè)問(wèn)題，不少人的體重也是不斷的增加。很多的胖子都想快點(diǎn)的減肥下去，但有時(shí)候減輕重量容易，保持卻比較的難。那么本期的減肥飲食，為你解析。

1、多吃水煮菜

白水煮菜是可以減肥的，菜里的營(yíng)養(yǎng)不丟失，也可以充分吸收，但是要適量。如果你能夠堅(jiān)持吃的話，是肯定可以減肥的，因?yàn)榍嗖酥泻胸S富的微量元素，并且沒(méi)有脂肪，如果加上鍛煉的話，效果會(huì)更好。

2、用低脂植物油炒菜

有條件你可以用茶油或者橄欖油炒菜，植物油當(dāng)然比動(dòng)物油更健康。特別說(shuō)明植物油拒高溫烹飪，低溫使用無(wú)危害。因?yàn)橛兔黠@冒煙的話，溫度便超過(guò)200℃，不僅會(huì)破壞食物營(yíng)養(yǎng)成分，還會(huì)招來(lái)脂肪的熱分解和氧化聚合等有害物，對(duì)身體反而不利。記得一定要適量把握油溫。

3、吃肉用烤的不用炸的

烤的會(huì)干爽一些，油炸的油膩膩的。肉本身根本不需要抹油，烤的過(guò)程中自帶油脂！慢烤！烤到外面焦黃有點(diǎn)脆，里面肉質(zhì)鮮嫩才叫厲害！而油炸本身就是把肉放入高溫油里，破壞原有口感。

4、早餐不油膩

早餐不宜吃太多油炸食物如油條、油餅、炸糕等，雖然食用后飽腹感會(huì)比較明顯，但因攝入脂肪和膽固醇過(guò)多，消化時(shí)間太長(zhǎng)，易使血液過(guò)久地積于消化系統(tǒng)，造成腦部血流量減少，可能會(huì)使人整個(gè)上午都覺(jué)得無(wú)法集中精神。

5、零食選擇有清腸作用的蔬果類

切成條狀的紅蘿卜、青椒、小黃瓜、花椰菜，以及芹菜，皆可作為點(diǎn)心，并可存放冰箱隨時(shí)取用，當(dāng)作零食。這種清腸零食很重要哦，減肥并不是要打亂你的生活規(guī)律，讓你一定要擠出減肥的時(shí)間來(lái)，只要你在日常生活中加入一些減肥作用的小零食，你同樣可以輕松保持苗條身材！

6、晚餐后不吃東西

吃完晚餐，所需能量熱量夠了之后就不要再吃東西了。因?yàn)樯宰餍菹⒑缶鸵X(jué)，你吃東西不運(yùn)動(dòng)堆積脂肪還是自己的，一定要控制堅(jiān)持。

3、不吃晚飯能減肥嗎 不行嗎

俗話說(shuō)的好，早上吃的好，中午吃的飽，晚上吃的少。既然說(shuō)吃的少那就是還有吃的必要的，那么不吃對(duì)減肥會(huì)不會(huì)很有幫助呢？你這么想就錯(cuò)誤了，不吃等會(huì)身體就垮了。本期的減肥飲食，為你解析。

1、中醫(yī)認(rèn)為，“胃不和，臥不寧”。如果晚餐過(guò)飽，必然會(huì)造成胃腸負(fù)擔(dān)加重，其緊張工作的信息不斷傳向大腦，就會(huì)使人失眠、多夢(mèng)，久而久之，易引起神經(jīng)衰弱等疾病。中年（中年食品）人如果長(zhǎng)期晚餐過(guò)飽，反復(fù)刺激胰島素大量分泌，往往會(huì)造成胰島素b細(xì)胞負(fù)擔(dān)加重，進(jìn)而衰竭，從而誘發(fā)糖尿?。ㄌ悄虿∈称罚?/p>

同時(shí)晚餐過(guò)飽，必然有部分蛋白質(zhì)（蛋白質(zhì)食品）不能被消化（消化食品）吸收，在腸道細(xì)菌的作用下，會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì)，加之睡眠（睡眠食品）時(shí)腸管蠕動(dòng)減慢，相對(duì)延長(zhǎng)了這些物質(zhì)在腸道的停留時(shí)間，從而有可能引發(fā)大腸癌。

2、醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，晚餐經(jīng)常吃葷食的人比經(jīng)常吃素食（素食食品）的人，血脂高三四倍?；几哐⒏哐獕海ㄑ獕菏称罚┑娜?，如果晚餐經(jīng)常吃葷，等于是“火上澆油（油食品）”。晚餐經(jīng)常吃葷食，會(huì)使體內(nèi)膽固醇的含量增高，而過(guò)多的膽固醇則會(huì)堆積在血管壁上，時(shí)間久了就會(huì)誘發(fā)動(dòng)脈硬化和冠心病。

3、晚餐和晚餐后都不宜經(jīng)常吃甜食。糖經(jīng)消化可分解為果糖與葡萄（葡萄食品）糖，被人體吸收后分別轉(zhuǎn)變成能量（能量食品）與脂肪。由于晚餐后人的運(yùn)動(dòng)量減少，而運(yùn)動(dòng)（運(yùn)動(dòng)食品）對(duì)糖轉(zhuǎn)換成脂肪有抑制作用，所以晚餐攝入過(guò)多的甜食，會(huì)使體內(nèi)的脂肪堆積，久而久之會(huì)令人發(fā)胖。

4、晚餐不宜吃得太晚，否則易患尿道結(jié)石。不少人因工作關(guān)系很晚才吃晚餐，餐后不久就上床睡覺(jué)。人在睡眠狀態(tài)下血液流速變慢，小便排泄也隨之減少，而飲食中的鈣鹽除被人體吸收外，余下的須經(jīng)尿液排出。

為什么這么說(shuō)呢？我們來(lái)看看身體在一天里的飲食安排：早上6-9點(diǎn)之間可能吃早餐，中午11-14點(diǎn)之間可能吃午餐，正常的晚餐時(shí)間大約在17-20點(diǎn)。如果沒(méi)有晚餐，就算中午吃了很多很多，那么，午餐消化吸收在傍晚18點(diǎn)完成，到第二天的早餐為止，我們的身體至少10個(gè)小時(shí)處于空腹?fàn)顟B(tài)。如果很不湊巧，我們中午吃得也不多，下午15點(diǎn)就消化完了，那么我們的身體將有14個(gè)小時(shí)屬于空腹?fàn)顟B(tài)。這么長(zhǎng)時(shí)間的空腹，會(huì)讓我們的身體認(rèn)為是在鬧“饑荒”，從而主動(dòng)進(jìn)入饑餓狀態(tài)。在饑餓狀態(tài)下，飲食攝入熱量將更容易被轉(zhuǎn)化為脂肪儲(chǔ)存。也就是說(shuō)第二天的早餐午餐將更容易轉(zhuǎn)化為脂肪，這就與減肥背道而馳了。

而通常所見(jiàn)的不吃晚飯，體重會(huì)稍有下降，是肌肉大量流失造成的。而肌肉的大量流失又會(huì)讓我們的代謝消耗降低，妨礙我們的減肥。

4、怎樣吃晚飯才能減肥

有句話說(shuō)的好，民以食為天，很多人通過(guò)節(jié)食來(lái)進(jìn)行減肥是特別不好的，對(duì)身體的傷害很大。特別是晚飯，有些人覺(jué)得不重要就不吃，那樣長(zhǎng)久下來(lái)絕對(duì)會(huì)生病。那么晚飯要怎么吃才能比較能減肥呢？本期的減肥飲食，為你解析。

晚餐要早吃

晚餐早吃是醫(yī)學(xué)專家向人們推薦的保健良策。有關(guān)研究表明，晚餐早吃可大大降低尿路結(jié)石病的發(fā)病率。在晚餐食物里，含有大量的鈣質(zhì)，在新陳代謝進(jìn)程中，有一部分鈣被小腸吸收利用，另一部分則濾過(guò)腎小球進(jìn)入泌尿道排出體外，人的排鈣高峰常在餐后4～5小時(shí)，若晚餐過(guò)晚，當(dāng)排鈣高峰期到來(lái)時(shí)人入睡，尿液便潴留在輸尿管、膀胱、尿道等尿路中，不能及時(shí)排出體外，致使尿中鈣不斷增加，容易沉積下來(lái)形成小晶體，久而久之，逐漸擴(kuò)大形成結(jié)石。

晚餐要素吃

晚餐一定要偏素，以富含碳水化合物的食物為主，尤其應(yīng)多攝入一些新鮮蔬菜，盡量減少過(guò)多的蛋白質(zhì)、脂肪類食物的攝入。但在現(xiàn)實(shí)生活中，由于有相對(duì)充足的準(zhǔn)備時(shí)間，所以大多數(shù)家庭晚餐非常豐盛，這樣對(duì)健康不利。攝入蛋白質(zhì)過(guò)多，人體吸收不了就會(huì)滯留于腸道中，會(huì)變質(zhì)，產(chǎn)生氨、吲哚、硫化氨等有毒物質(zhì)，刺激腸壁誘發(fā)癌癥。若脂肪吃得太多，可使血脂升高。大量的臨床醫(yī)學(xué)研究證實(shí)，晚餐經(jīng)常進(jìn)食葷食的人比經(jīng)常進(jìn)食素食的人血脂一般要高3至4倍，而患高血脂、高血壓的人如果晚餐經(jīng)常進(jìn)食葷食無(wú)異于火上澆油。

晚餐要少吃

與早餐、中餐相比，晚餐宜少吃。一般要求晚餐所供給的熱量以不超過(guò)全日膳食總熱量的30%。晚餐經(jīng)常攝入過(guò)多熱量，可引起血膽固醇增高，過(guò)多的膽固醇堆積在血管壁上久而久之就會(huì)誘發(fā)動(dòng)脈硬化和心腦血管疾??；晚餐過(guò)飽，血液中糖、氨基酸、脂肪酸的濃度就會(huì)增高，晚飯后人們的活動(dòng)量往往較小，熱量消耗少，上述物質(zhì)便在胰島素的作用下轉(zhuǎn)變?yōu)橹荆站蒙眢w就會(huì)逐漸肥胖。

5、蘋(píng)果當(dāng)晚飯可以減肥嗎

蘋(píng)果是我們生活中最常見(jiàn)到，也是在全國(guó)分布最廣的一種水果。一天一蘋(píng)果，醫(yī)生也遠(yuǎn)離想必大家都知道。那么晚上能把蘋(píng)果當(dāng)做晚餐來(lái)食用嗎？本期的健康飲食文化，為你解析。

蘋(píng)果是種低熱量水果，蘋(píng)果中營(yíng)養(yǎng)成份易被人體吸收并溶解，多吃還利于溶解硫元素，使皮膚潤(rùn)滑緊致細(xì)嫩。蘋(píng)果中還有銅、碘、錳、鋅、鉀等各種有益身體的元素，人體如缺乏這些元素，皮膚會(huì)干燥、暗黃。多食蘋(píng)果，是有利于人體健康的，有利于人體必須的微量元素補(bǔ)充。

以蘋(píng)果取代晚餐能減肥但非長(zhǎng)久之計(jì)

蘋(píng)果熱量低，并且包含蛋白質(zhì)、脂肪、各種維生素和磷、鈣、鐵等礦物質(zhì)和果酸、奎寧酸、檸檬酸、鞣酸、胡蘿卜素等多種營(yíng)養(yǎng)，是一種減肥佳果。為了加速減肥，不少人選擇用蘋(píng)果來(lái)代替晚餐。那么，晚餐只吃蘋(píng)果能不能減肥呢？如果，晚餐只吃蘋(píng)果，并能忍住饑餓，在吃蘋(píng)果后不吃其他任何食物，當(dāng)然能減肥。但是，這種方法并不以長(zhǎng)期進(jìn)行下去。

晚飯僅吃蘋(píng)果，雖然對(duì)減肥有幫助，但是長(zhǎng)期食用單一的食物，容易導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良。人體需要多種營(yíng)養(yǎng)，如果只吃蘋(píng)果會(huì)導(dǎo)致其他營(yíng)養(yǎng)素?cái)z取不足。其次，晚餐只吃蘋(píng)果，體重下降后，一旦停止了此計(jì)劃，體重反彈較快。再者，蘋(píng)果微酸，長(zhǎng)期食用，容易對(duì)腸胃造成傷害，誘發(fā)胃炎。

合理進(jìn)行蘋(píng)果減肥法

蘋(píng)果減肥法是利用三天內(nèi)只吃蘋(píng)果的一種減肥的方法，一般每天吃2-3個(gè)蘋(píng)果。蘋(píng)果中含有豐富的人體必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，能滿足人體的正常需求。同時(shí)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明，蘋(píng)果可以緩解便秘，對(duì)便秘有良好的治療效果，減肥期間，蘋(píng)果中所含有的特殊物質(zhì)會(huì)使體內(nèi)的毒素順暢排出，因而能迅速減輕體重，使人的體質(zhì)得到改善。

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