夢見自己用手抓到活魚(夢見自己用手抓到活魚給別人)
2023-08-11
更新時間:2023-08-11 15:40:38作者:未知
她神色嚴(yán)肅,十分細(xì)心。一層又一層,一道又一道,兩只手像蝴蝶的翅膀般熟練地上下翻飛,這不,不一會一只胖乎乎的肉粽子就包好了,有棱有角,竟顯得有些挺拔有力。真不愧是熟能生巧,媽媽這個包粽子的好手,已經(jīng)包了幾十個粽子了,整整齊齊地排列著。
我便想學(xué)了,便隨手拿起一張翠綠的蘆葉,學(xué)著哈哈哈樣子,卷成一個小小的“漏斗”,然后放了幾大勺糯米之后又放了幾個大大的紅棗,并用麻繩系緊。因為糯米放的太多,小粽子竟然成了一個“大肚子胖娃娃”,大家看了都哈哈大笑起來,在這歡聲笑語中我們度過了一個包粽子的歡樂時光。
饞嘴的我就迫不及待地讓媽媽從鍋里抓起一條粽子,不管它炙熱燙手,就解開線團,送進嘴里,用牙齒咬一口,滾燙的粽子,有時弄得我牙齒根,舌頭嘴上頓時起滿了大大小小的泡泡,盡管這樣我還是不肯吐出來,味道好極啦。
粽子包好了,開始煮粽子。媽媽往鍋里加了許多的水,然后開始煮,煮了好一會兒,粽子就好了,此時家里到處都彌漫著棕子的香味,終于可以吃到香噴噴的粽子了。
這粽子里有糯米的飯香;粽葉的清香;花生的香甜以及蜜棗的蜜甜。這些味道交織混合在一起,讓人回味無窮。
回到家,發(fā)現(xiàn)每間屋子的門上都被插上了艾條,艾條的梢頭稍彎,新鮮的綠色上面帶點白,一定是剛割就插上。那顏色、那姿態(tài)很討人喜歡。
媽媽將粽子們放進一個大鍋里,浸足水,大火煮開,再扔些樹根之類的木材,慢慢捂著,粽葉的清香如絲如縷彌漫開來。當(dāng)然,在煮粽子的鍋里,媽媽會放上十多個鹽蛋,在蘆葦葉里煮的咸蛋,會特別的香,有蘆葦葉的清香,還會有更多的油,咸蛋里的蛋黃油。
粽子煮熟了,那誘人的清香充滿了整個屋子,這熱氣騰騰的粽子比什么都美味。我們一家人坐在一起吃粽子,心情無比快樂?。?/p>
我先用兩張葉片疊在一起,加入糯米、花生……包成三角體,用細(xì)繩纏緊??谖队泻芏喾N,有蛋黃的、肉松的、火腿的……真想每個味都嘗嘗。粽子不但味道多而且形狀也多,有橢圓形、斧頭形……真讓人眼花繚亂。
等待的時間總是特別的漫長,看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來的時候,我高興得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剝開,就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了,咬一口,美味無比,我差點連筷子都要咬下來了。
把蘆葦?shù)娜~子放在水里煮一煮,把準(zhǔn)備好的糯米和棗分別洗一洗。等蘆葦?shù)娜~子涼了以后,她就開始包粽子了。她先取三片葉子,將這三片葉子卷成一個圓錐體,然后先放一個棗,接著在里面放上糯米,中間再夾幾個棗,最后用線把葉子捆好,一個粽子就包好了。
粽子用翠綠的箬葉包裹著雪白的糯米和鮮紅的棗子。煮熟以后,剝開墨綠色的箬葉,只見潔白的米團里仿佛嵌著幾顆深紅油亮的瑪瑙,很是好看。
眼前的景象令我興奮不已,桌上擺滿了各種各樣的粽子,有鮮肉粽、火腿粽、花生粽、蜜棗粽、白粽……數(shù)都數(shù)不過來,真讓人眼花繚亂,目不暇接,饞得我直咽口水。
我接過棕繩,先把粽子五花大綁捆了一圈,還認(rèn)為奶奶她們抱的樣子特老土,不好看,就自作主張地用棕繩打了一個漂亮的蝴蝶結(jié),理由很充分,只要不隨便碰到繩子,也是十分結(jié)實的。
看著手中的這個小粽子,雖然沒有媽媽包的那么好看,但在我眼里就像是手上捧著一顆閃閃發(fā)亮的小明珠,格外珍貴,那種喜悅與興奮難以言表。
先拿起一片干竹筍葉,把它卷成凹斗形;然后加一點米,在上面鋪一點紅豆,把竹筍葉的一邊蒙貼在凹斗上,再用繩子纏上幾圈,打一個結(jié),一只粽子就包好了。
最美五月天,我常常是這樣想的,或許是因為草長鶯飛,或許是因為艾葉飄蕩著清香,也或許是粽子的香氣和美味,或許更是因為詩人的氣節(jié)流傳千古的浩然正氣。
粽子的餡有肉、蛋黃、豆沙、棗子等多種。剝開綠油油的粽葉,里面就是香噴噴的粽子了!真像一個粽子精靈披著一件綠色的棉襖呢!我要開始吃粽子了,我一口咬下去,啊,粽子真好吃啊!這又香又甜的味道一直到我的心里,使人陶醉了。我真喜歡粽子呀!
吃完鮮肉粽,我感覺還沒解到饞,又剝開了一個我最愛吃的白粽,輕輕沾上一點糖,然后大口咬進嘴里,哇!那甜蜜的感覺直浸肺腑,真是絕世精品呀!
我拿起粽子準(zhǔn)備放入碗中,可是不小心拉了一下棕繩那短的一部分,只聽得“嘩啦”一聲,粽葉散開了,晶瑩剔透的糯米們好像掉了線的珠子似得,一粒接一粒地掉到地上,我只得按媽媽那“老土”的方法重新又做了一遍。媽媽說,這包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看三個角是不是勻稱,是不是有型。