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1、賣麥芽糖的時(shí)候敲鐵是一種習(xí)俗。因?yàn)橐郧暗柠溠刻鞘菦](méi)有包裝的。麥芽糖加熱之后很粘稠,不方便運(yùn)輸,一般就將其冷卻成一整塊在售賣時(shí)用鐵片敲成需要的小塊。久而久之,敲鐵就成了麥芽糖一種獨(dú)特的售賣方式。

2、麥芽糖在售賣的時(shí)候敲下來(lái)會(huì)發(fā)出叮叮聲。而在叫賣的時(shí)候也會(huì)發(fā)出這種聲音,所以被稱之為叮叮糖。它冷卻之后是雪白的,入口即化,吃起來(lái)是一種純天然的甜味。甜甜的味道使它受到了大人和小孩的歡迎。

3、麥芽糖是麥芽大米以及山泉水手工熬制而成的,有著悠久的歷史。它還不含任何添加劑,是純天然的綠色食品。它含有豐富的碳水化合物,蛋白質(zhì),脂肪,以及各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),還能有效促進(jìn)人體吸收,對(duì)人體十分有益。