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1、貼春聯(lián)。

河南春節(jié)有貼春聯(lián)的習俗。在大年三十早上，每家每戶就會在門口貼上紅色的春聯(lián)，營造出熱鬧、喜慶的氛圍，而且有些地區(qū)會在窗戶上貼上紅色剪紙，寓意紅紅火火。

2、包餃子。

河南春節(jié)有包餃子的習俗。在大年三十當天，家里的女性會早早的揉面，并將其放在溫暖的環(huán)境中發(fā)酵，然后準備餡料，晚上和家人一起搟皮、包餃子。

3、吃團圓飯。

河南春節(jié)有吃團圓飯的習俗，而且河南春節(jié)的團圓飯是在除夕夜過后吃的，也就是在春晚結束、守歲結束后，一家人圍坐在一起享用美食。