關于傣族的資料介紹(傣族的傳統文化和風俗)
2023-08-28
更新時間:2023-08-29 08:10:32作者:佚名
1、湯圓和元宵不是同一種東西。大致來說,以江浙為中心的南方地區(qū),用包制方法制作的叫湯圓。以北京為中心的北方地區(qū),用搖制方法制作的叫元宵。
2、嘗口感,既然湯圓和元宵在餡料上用料不同,自然嘗出來的味道也是不一樣的,再加上湯圓在制作時表皮就有水分,而元宵是干粉制作,會比較缺水,只要將這兩者一煮就能根據其湯汁的渾濁度來輕松分辨,湯圓的湯汁會比元宵清澈一些。