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　　湯圓是中國(guó)的傳統(tǒng)食物之一，湯圓象征合家團(tuán)圓，吃湯圓意味新的一年合家幸福、萬(wàn)事如意。醪糟湯圓更是湯圓界的代表之一，深受人們的喜愛(ài)。品味醪糟湯圓這一傳統(tǒng)飲食文化，了解中國(guó)博大精深的歷史內(nèi)涵，也不失為過(guò)節(jié)的一種樂(lè)趣。

　　民間相傳，元宵起源于春秋時(shí)期的楚昭王。某個(gè)正月十五日，楚昭王經(jīng)過(guò)長(zhǎng)江，見(jiàn)江面有漂浮物，為一種外白內(nèi)紅的甜美食物。楚昭王請(qǐng)教孔子，孔子說(shuō)“此浮萍果也，得之主復(fù)興之兆”。醪糟湯圓象征家庭象月圓一樣團(tuán)圓，寄托了人們對(duì)未來(lái)生活的美好愿望。

　　“湯圓”作為傳統(tǒng)食品，在中國(guó)也由來(lái)已久。古時(shí)“湯圓”價(jià)格比較貴，有一首詩(shī)說(shuō)：“貴客鉤簾看御街，市中珍品一時(shí)來(lái)。簾前花架無(wú)路行，不得金錢(qián)不得回。” 醪糟湯圓將醪糟和湯圓完美結(jié)合在一起。醪糟也叫糯米酒，中醫(yī)認(rèn)為，糯米酒甘甜芳醇，能刺激消化腺地分泌，增進(jìn)食欲，有助消化。糯米經(jīng)過(guò)釀制，營(yíng)養(yǎng)成分更易于人體吸收，是中老年人、孕產(chǎn)婦和身體虛弱者補(bǔ)氣養(yǎng)血之佳品。糯米酒還有提神解乏、解渴消暑，促進(jìn)血液循環(huán)、潤(rùn)膚的功效。

　　品嘗醪糟湯圓，香甜可口，感受濃濃的一家團(tuán)圓的濃濃氣息。