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　　解答：不可以。《食品安全法》《公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例》等法規(guī)規(guī)定的相關(guān)行業(yè)從業(yè)人員在取得有效健康合格證明后方可上崗。

　　健康證是指預(yù)防性健康檢查證明，證明受檢者具備做從業(yè)規(guī)定的健康素質(zhì)，是從業(yè)者上崗工作之前必須要做的體檢檢查的證明，目的是為了預(yù)防、控制和消除傳染病的發(fā)生與流行，保障人體健康和公共衛(wèi)生。

　　根據(jù)《食品安全法》《公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例》等法規(guī)，從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，公共場(chǎng)所服務(wù)等行業(yè)的相關(guān)人員必須擁有健康證。