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　　無錫冷藏運輸?shù)倪M口果蔬、奶制品需要進集中監(jiān)管倉嗎？

　　目前，進口冷鏈?zhǔn)称芬赃M口凍品為主，在冷藏條件下運輸?shù)倪M口果蔬、奶制品等食品暫不納入集中監(jiān)管倉管理，但須取得核酸檢測證明和消毒證明方可加工、銷售。

　　不納入集中監(jiān)管倉和通告生效前在庫的進口冷鏈?zhǔn)称窇?yīng)該如何消毒？

　　對不納入集中監(jiān)管倉和通告生效前在庫的進口冷鏈?zhǔn)称?，各生產(chǎn)經(jīng)營單位組織或委托有資質(zhì)的消毒單位實施消毒。如委托消毒，由被委托單位出具消毒證明；如自行消毒，應(yīng)詳細(xì)記錄消毒工作情況，包括消毒日期、人員、地點、消毒對象、消毒劑名稱、濃度及作用時間等內(nèi)容，相關(guān)資料應(yīng)至少留存2年，完整消毒工作記錄視為消毒證明。