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1、準備食材，糯米先清洗干凈，用涼水泡2小時備用，將粽葉清洗干凈用 開水燙一下備用，豆沙、蜜棗，準備好的材料，還有棉線繩，取一到兩片粽葉，根據(jù)粽葉大小來選，放一勺米，再放豆沙或蜜棗

2、粽葉從上往下折疊，疊成三角形，用棉線綁結(jié)實，包好的粽子，將粽子放進高壓鍋沒過粽子的水，上面壓一個盛水的盆，蓋好鍋蓋，扣限壓閥燒開再轉(zhuǎn)小火45分鐘即可。