藍(lán)色電線代表什么線 電線藍(lán)色是什么線
2023-03-23
更新時間:2023-03-22 06:44:51作者:佚名
烏菜又名塌菜、塌棵菜、塌地松、黑菜等,為十字花科蕓苔屬蕓苔種白菜亞種的一個變種,二年生草本,高30-40厘米,綠色,全體無毛或基生葉下面偶有極疏刺毛。其葉片肥嫩,可炒食、作湯、涼拌,色美味鮮,營養(yǎng)豐富。
烏菜是白菜的一種,是安徽省的地方特產(chǎn)。這種烏菜可以說是白菜中的精品,它含有多種礦物質(zhì)和維生素還有一些氨基酸和膳食纖維,人們食用以后對身體有多種好處。
據(jù)說烏菜與白菜同屬一個品種,但是它的營養(yǎng)價值比白菜更加出色,烏菜的外觀與白菜也很相似,只是它的葉子更大,更綠一些。烏菜除了口感好,營養(yǎng)價值高以外,還有不錯的保健功效,烏菜這種蔬菜含有大量的膳食纖維和多種維生素,還含有胡蘿卜、鐵以及鋅與鈣等多種微量元素。
蒜蓉炒烏菜是一道家常小菜,簡單好吃又補水,非常適合在干燥的冬季制作食用,具體做法如下:先燒鍋熱水,燒水期間,可以先把大蒜切碎,放一旁備用。待水開了,放入烏菜焯一下后立刻撈起。然后放油燒鍋加熱,待油溫升高,倒入烏菜。翻炒一會即可倒入蒜蓉,再翻炒幾下帶出蒜香即可關(guān)火,加點鹽端菜上桌。一份色香味俱全的蒜末炒烏菜就完成了,這份菜特點是那烏菜那濃綠的菜葉,為冬季餐桌帶來幾分綠意。