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蒸糯米和煮糯米的區(qū)別 蒸糯米和煮糯米的區(qū)別是什么

更新時(shí)間：2023-07-22 02:45:06作者：佚名

蒸糯米和煮糯米的區(qū)別 蒸糯米和煮糯米的區(qū)別是什么

1、質(zhì)地：蒸糯米質(zhì)感松散，顆粒分明；而煮糯米質(zhì)感黏稠，易成團(tuán)成塊。

2、口感：蒸糯米口感軟硬適中，不會(huì)過于黏牙；而煮糯米含水量較高，口感軟糯，富有黏性，易黏牙。

3、操作：蒸糯米需提前浸泡4-6小時(shí)，建議是浸泡一夜；而煮糯米可洗干凈后直接放入電飯鍋里煮熟。

本文標(biāo)簽： 蒸糯米和煮糯米的區(qū)別  

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