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1、在浙江紹興，夏至吃圓糊醮，醮坨由米磨粉做成，加韭菜等佐料煮食，又名圓糊醮。

2、在江蘇無(wú)錫，夏至吃餛飩，夏至這天，無(wú)錫人早晨吃麥粥，中午吃餛飩，取混沌和合之意。

3、在中國(guó)西北地區(qū)如陜西，夏至食粽，并取菊為灰用來(lái)防止小麥?zhǔn)芟x害。

4、山東等地夏至吃涼面條,俗稱過水面，有冬至餃子夏至面的諺語(yǔ)。