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1、往水里加入鹽浸泡，將新鮮楊梅泡在水里，然后加鹽，放置十幾分鐘，白蟲就會起泡出來。 請不要忘記，清水單獨或流水沖洗都沒有效果開水燙。 這有損于楊梅的新鮮度和口感，但效果也很明顯，白色的小蟲子一下子被熱烤了，沖洗掉了。用食醋浸泡。 醋對蟲子有刺激性，楊梅放食醋會使蟲子起泡。在楊梅中加入生粉。用清水將楊梅泡開，加入少許生粉。 過了一會兒，白色的小蟲子被浸泡了。攪拌法。 將楊梅倒入清水，將水單向攪拌，會將緊密的雜質(zhì)飛濺出來。

2、浸泡在鹽水中剛買來的楊桃可以用冷水放鹽，泡一下。少的話幾分鐘，多的話十幾分鐘就可以把雪花蟲浸泡在水里，但是用水浸泡和流水沖洗是沒有效果的。一次買的楊梅多的話，請先浸泡一下再放入冰箱。用鹽水浸泡楊梅，還有可以吃酸甜甜的楊梅，吃起來更甜更澀的好處。關(guān)于用小麥粉、蔬菜等干凈的粉末清洗楊梅，沒有特別的必要，反而會損害楊梅的風味。