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小米椒的保存方法 小米辣椒保存方法

更新時(shí)間:2023-03-24 10:47:20作者:佚名

小米椒的保存方法 小米辣椒保存方法

1、剪掉根蒂。新鮮的小米椒用剪刀剪掉一部分的根蒂,剪掉小米椒的辣椒蒂的時(shí)候,不要全部給剪掉,保留辣椒蒂的頭部部分即可,這樣才能有效保證小米椒的保存。如果小米椒捏起來(lái)軟軟的話,證明這樣的小米椒,已經(jīng)采摘了很長(zhǎng)一段時(shí)間,這種小米椒不適合保存,需要挑出來(lái)。

2、沖洗晾干。剪完根蒂的小米椒用清水沖洗干凈,清洗干凈的小米椒放在陰涼通風(fēng)處自然晾干。

3、涂抹食用油。等待小米椒表面水分晾干后倒入適量的食用油攪拌均勻,加入食用油的作用是為了鎖住辣椒里面的水分。

4、密封放入冰箱。將處理好的小米椒裝進(jìn)塑料瓶或者保鮮袋里面密封,放進(jìn)冰箱的冷凍室保存。

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