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包粽子用糯米還是江米（包粽子的糯米要泡多久）

更新時間：2023-08-26 13:34:23作者：未知

包粽子用糯米還是江米（包粽子的糯米要泡多久）

1、包粽子可以用江米也可以用糯米。

2、黃色糯米，可用黃花或黃梔子、黃羌等植物的果實(shí)、塊莖提取。將黃花煮沸，或?qū)ⅫS梔子搗碎放入水中浸泡，即得到黃橙色的染料液。也可用黃羌掏爛后與糯米拌均用力搓，可得黃色的糯米

3、紫色糯米是用同一品種而葉狀不同的紅蘭草經(jīng)水煮而成。葉片稍長，顏色稍深，煮出來的顏色較濃，泡出來的米即成紫色

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