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1、將人參在涼水里浸泡10~20分鐘，然后用毛刷或柔軟牙刷，在干凈的涼水里，將人參蘆、膀、體、須四大部分上的泥土等刷凈，呈白色或黃白色為好，注意不要碰壞主根上的表皮，也不可將珍珠疙瘩刷掉。蘆下要用手揉，然后用清水沖洗干凈即可，對于泥土較深的地方，可多沖刷幾次，如果人參支根有些地方確實不易清洗，可以將人參須切斷，然后清洗，清洗過程要迅速，減少成分流失。

2、人參是五加科、人參屬多年生草本植物。喜質(zhì)地疏松、通氣性好、排水性好、養(yǎng)料肥沃的砂質(zhì)壤土；喜陰，涼爽而濕潤的氣候?qū)ζ渖L有利；耐低溫，忌強(qiáng)光直射，喜散射較弱的光照。