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1、蒸雞蛋糕可以放油菜。

2、材料：雞蛋2個、火腿小節(jié)、油菜葉子2片、香蔥1根、鹽1小勺、豬油1小勺、芝麻油半小勺、生抽2小勺。

3、方法：把需要的材料（雞蛋、香蔥、油菜葉子、火腿）準備好。把需要切的火腿、油菜葉子、香蔥切碎待用。雞蛋打在碗里，加入涼開水，加上香蔥和以上所有調(diào)料，攪打幾分鐘。攪打時以沒有氣泡為佳。再加入切好的火腿及油菜葉子，放入電飯鍋隔水蒸至15分鐘左右。