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1、八爪魚的頭部不清理可以吃。

2、八爪魚是一個(gè)全身都可以食用的軟體動(dòng)物，所以八爪魚的頭部不清理是可以吃的。但是雖然八爪魚的頭部?jī)?nèi)部不清理可以吃，但是其外表是需要清理的，不能將其直接烹飪，只需要用細(xì)鹽將其表面的黏液反復(fù)搓洗，再用清水沖洗干凈即可。八爪魚的內(nèi)部可能會(huì)含有八爪魚卵或者黃，還含有牙齒、肝臟等器官組織，食用起來可能會(huì)帶有比較腥的味道或者是苦味，食用體驗(yàn)并不是很好，并不是所有人能夠接受并適應(yīng)這種食用方式，所以可以根據(jù)自己的喜愛來決定八爪魚的食用方式。