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雞蛋蛋黃沒散但搖響了怎樣回事（雞蛋蛋黃不散）

更新時間：2023-11-12 21:53:05作者：未知

雞蛋蛋黃沒散但搖響了怎樣回事（雞蛋蛋黃不散）

1、可能是蛋白空室較大。

2、可能是由于雞蛋的存放時間過長，蛋白中的水分減少，導致蛋白的空室增大，從而出現(xiàn)雞蛋搖了響但是雞蛋蛋黃沒散的情況。

3、雖然蛋黃沒有散，但是這種雞蛋存放的時間也很長了，不僅很有可能被細菌感染，出現(xiàn)變質(zhì)的情況，營養(yǎng)價值也降低了，不建議再繼續(xù)食用。

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